Frische getränke saison in Thüringen

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

Das Gasthaus Zur Kunitzburg liegt unterhalb der Kunitzburg am Saaleradweg und steht für gutbürgerliche Küche mit Biergarten im Grünen. Je nach Saison werden Aktionsgerichte angeboten; bei gutem Wetter lädt der Außenbereich zum Verweilen ein. Auf der Karte finden sich u. a.: thüringische Klassiker, frische Forelle, saisonale Aktionen (z. B. Spargel, Matjes, Kürbis, Bärlauch, Lamm) sowie Desserts.

Die Cafeteria der Kyffhäuser‑Therme versorgt Bade‑ und Saunagäste mit leichten Gerichten und Snacks. Angeboten werden kleine warme Speisen, Salate und Imbissklassiker sowie Getränke für die Pause zwischen den Badegängen. Das Angebot ist auf einen zügigen Service innerhalb des Thermenbetriebs ausgelegt.

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

MAYBE in Kindelbrück ist eine Event‑ und Gastronomie­location mit Bar‑ und Cocktail­service sowie saisonal wechselnden Angeboten. Der Betrieb begleitet Veranstaltungen mit Catering und Buffets, richtet auf Anfrage Feiern aus und unterstützt mit Organisation und Service. In den Sommermonaten ist ein lebhafter Außenbetrieb üblich; zusätzlich werden Themenabende und Showformate angekündigt.

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

“Schöne Filliale mit freundlichen Personal. Nach dem Umbau sieht alles sehr modern aus. Zudem gibt es ein Fleischer. Der Bäcker ist leider nicht besetzt.”

“Wie immer wunderbar und viele schöne Angebote mit genommen…”

“Man bekommt hier auf die Schnelle das Wichtigste. Den DHL Paketservice finde ich auch sehr gut, gerade als Nachbar. Und die Verkäuferinnen hier sind alle 3 immer freundlich und hilfsbereit. Die Öffnungszeiten sind ideal.”