Germanisches mittagessen in Thüringen

“Wir waren auf der Durchreise auf der Suche nach einem Fleischer und sind bei Hörchner gelandet. Wir haben den Umweg nicht bereut. Unfassbar leckere Wurstwaren zu vernünftigen Preisen. Tolle Qualität, geschmacklich wirklich herausragend. Wir haben uns eine "bunte Tüte" aus Sülze, geräuchertem Schweinefilet, Rotwurst und Streichmettwurst zusammengestellt. Ich möchte kein Produkt hervorheben...alle waren wirklich extrem lecker, nicht zu fettig, einfach toll. Wir bedauern, dass wir nicht allzu einfach dort wieder hinkommen werden, um dort regelmäßig einzukaufen - werden aber auf jeden Fall wieder dorthin fahren, wenn sich irgendwie die Möglichkeit ergibt. Noch hervorzuheben ist, wie unglaublich freundlich die Dame in der Fleischerei war. Das hat das hervorragende Bild der Fleischerei Hörchner perfekt gemacht - ich würde 6* vergeben, wenn ich könnte.”

Im Das Ballenberger. Restaurant. liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewan...

“Sehr freundliche Bedienung und tolle Frühblüher zu guten Preisen”

“Absolut köstlicher Döner. Unbedingt mit Gemüse bestellen”

“Alles in bester Ordnung,, Getränke sind preislich gut und sehr lecker Sogar unser Trinkgeld wurde herunter gehandelt. Die Bedienung ist super und habe nichts auszusetzen.❤️”

“Ein bisschen rustikal im Inneren und witzig kitschig mit dem „Baum im Gastraum“ empfing uns der Auerhahn zum abendlichen Besuch. Wir hatten zu sechst reserviert, das wäre aber unnötig gewesen. Die Speisekarte war überschaubar und mit einem klaren Fleischbezug, Salate fanden sich nicht extra aufgelistet, es gab sie nur zu Beilage. Die Nachtische klangen aber interessant. Die Bedienung war flink, freundlich und humorvoll, stets mit einem Auge am Tisch. Während wir aßen waren drei weitere Tische besetzt und verlassen worden. Wir genossen das Essen, mussten uns nicht eilen. Selbst hatte ich die Rinderroulade mit thüringischen Klößen und war begeistert, das Fleisch zerfiel auf der Zunge, der Geschmack fand die Balance perfekt und Blaukraut und Klöße waren fantastisch. Zum Nachtisch dann ein weiterer Kloß - ein frittiertes Eis. Wir hatten einen wunderschönen Abend im Auerhahn bei sehr leckerem Essen. Bei 5 Speisenden und einem nur trinkenden, war die Rechnung bei 180€ absolut gerechtfertigt. Eine gute Adresse, die man ohne Zögern weiterempfehlen kann.”

“Speisen und Getränke in einer großen Auswahl und mit sehr guter Qualität. Noch dazu ein super Kundenservice mit fairen Preisen und super Lieferzeiten. Insgesamt immer eine gute Idee um die Küche am Tag mal ruhen zu lassen.”

“Wir nahmen im Rahmen eines Ausflugs an einer Führung durch die Barbarossa Höhle teil. Im Anschluss besuchten wir die Gaststätte Barbarossahöle. Dort wurde ein Oktoberfest veranstaltet. Gastronomisch und Kulturelle Veranstaltungen wurden angeboten und von den Besuchern gerne angenommen. Wir waren sehr zufrieden.”