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“Sehr leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung, empfehlenswert”
Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.
“Haben heute spontan und aus zu Fall...heute bei Schmücke halt gemacht..schlicht und schön eingerichtet..Personal super...Und auch das Essen super..rostbrätl mit zwiebel ,und Bratkartoffeln...einfach lecker..und diese Ruhe und Aussicht ,werden auf jeden fall wieder kommen..ach und nicht zu vergessen..oh ja Waldmeister Brause lecker..bin zwar kein Fan davon aber ich hätte diese heute meinem Partner fast entrissen..grins ..also wenn ihr da oben seit..bitte probieren..”