Hausgemachte kuchen spezialitäten in Thüringen

“So ein schöner kleiner Laden. Bei Nebel, Regen und 5 Grad genau das richtige. Der Kuchen war super schön angerichtet und sehr sehr lecker. Die heiße Schokolade war auch toll. Das Ambiente ist mal anders, einfach ein Unikat. Wir kommen nochmal wieder.”

Das Café MOSAIC in der Saalfelder Altstadt begeistert Kaffeeliebhaber mit zeitgemäßer Kaffeekultur und ausgefallenen Spezialitäten. Serviert werden sorgfältig zubereitete Siebträgerkaffees, kreative Signature Drinks wie Lavendelkaffee sowie hausgemachte Kuchen und Gebäckkreationen. Gäste loben die außerordentliche Herzlichkeit der Gastgeber, die detailverliebte Atmosphäre und die vielfältige Auswahl erlesener Bohnen.

“Sehr gute Backwaren, das Brot war frisch und nicht vom Vortag. Die Verkäuferin kompetent und freundlich. Da ist man doch als Kunde schon zufrieden.”

“Auch wenn ich jetzt Gefahr laufe, dass ich aufgrund meines Post`s demnächst gezwungen bin, früher zu buchen ... Schon der Empfang war außergewöhnlich. Es fühlt sich an, als würde man bei Freunden ankommen. Die Inhaber sind spürbar jeden Tag mit Leib und Seele dabei, und erfüllen den "Dienstleistungsgedanken" absolut zu 100% und dies auch noch mit Freude. Das erlebt man heutzutage nicht mehr so oft. Die Pension ist ruhig gelegen, genau richtig für Leute, die dem alltäglichen Trubel entkommen wollen. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen, das Abendessen wird frisch zubereitet und bei Sonderwünschen - einfach nachfragen! Den Kuchen muss man unbedingt x probieren - selbstgemacht - wie früher bei Oma! .... Vielen herzlichen Dank nochmals! Wir kommen bestimmt und gerne wieder!”

“Wir waren in einer kleiner Gruppe Essen. Ohne Reservierung ist es schwierig einen Platz zu bekommen. Das Essen war sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich, wir kommen gerne wieder!”

“Alles selbstgemacht Echt lecker Der Laden selbst ist etwas in die Jahre gekommen Nette Bedienung”

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

Das Café Schillerhof verbindet Nachbarschafts‑Restaurant und Kinocafé unter einem Dach. In entspannter Atmosphäre gibt es saisonale deutsche Klassiker, kleine regionale Spezialitäten und aromatische Kaffees. Gäste können vor oder nach dem Film im Schillerhof Platz nehmen, hausgemachte Speisen genießen und bei gutem Wetter draußen sitzen. Auf der Karte stehen regelmäßig wechselnde Gerichte sowie mindestens eine vegetarische bzw.

“Waren mit Hund zum Kaffee trinken hier. Sehr nette und zuvorkommend Bedienung. Der Kartoffelsalat war hausgemacht und lecker.”

“Man sitzt in einem 4-Seitenhof teilweise in der Sonne. Es gibt Schirme und Pavillons. Ein schier endlos großes Angebot an Kuchen und Torten wartete auf mich. Da ich mit dem Fahrrad dorthin gefahren bin, war es nur richtig mir eine entsprechende Belohnung zu gönnen und die Diät mal zu vergessen. Der Kaffee war Filterkaffee, was mir nicht so sehr gefallen hat. Die Bedienung war sehr nett und schnell und ich habe diese Zeit sehr genossen.”

“+++ ein ganz tolles Café, u.a. mit leckeren selbstgemachten Konfitüren +++ UNBEDINGT im Vorfeld reservieren wenn man dort Frühstücken möchte!!! +++ Der Besuch dort lohnt sich wirklich! Es war ein krönender Abschluss unseres Erfurt-Kurzurlaubs! +++ Tipp für Eltern mit kleinen Kids: Direkt nebenan gibt es einen tollen Spielplatz, um z.B. die Wartezeit zu verkürzen ;-)”

“Auch wenn es kein Käsebrötchen mehr gab, war das Surrogat in Form einer Laugenbrezel ebenfalls sehr schmackhaft. Konnten hier durch die zentrale Lage in Bleicherode im Außenbereich ganz entspannt die Schuleinführungsprozession beobachten, war wirklich excellente!”

“100% zu Empfehlen. Das Essen ist sehr Lecker und frisch zubereitet, und zu dem bezahlbar.Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.Und wer mit dem Wohnmobil oder Wohnwagen anreist kann kostenlos auf dem Parkplatz Übernachten. Vielen Dank an das Team Müller”

“Historisches Gebäude mit kleiner, köstlicher Karte. Unbedingt im Sommer vorher beim Sonnenuntergang einen Aperitif auf der direkt daneben liegenden Brücke über die weiße Elster nehmen. Tolle Ochsenbäckchen , Bruschetta mit Kaninchenleber mit Mango Chutney,”

“Wir waren schon öfters für Kaffee und Kuchen hier und wurden nie enttäuscht. Der selbstgemachte Kuchen ist mega lecker! Heute hat allerdings alles getoppt: Wir waren hier zum Langschläfer-Frühstück. Es war einfach nur FANTASTISCH!!! Reichlich Essen für uns alle: Baguette, Brezeln und Brot. Dazu Käse, Salami, Schinken, Bacon, Ei, Spiegeleier und Marmelade. Zudem Gemüsesticks mit 2 mega leckeren Dips, Weintrauben, Joghurt mit Obst und Müsli, Tomate-Mozzarella-Spieße und Orangensaft. Ein Heißgetränk war auch inkludiert, es gab einen wunderbar weihnachtlichen Chai Latte. Wenn ihr die Gelegenheit habt, das Mal auszuprobieren: Tut es! Der Service ist sooo lieb, aufmerksam und nett und das Ambiente zwischen den alten Klostermauern unfassbar schön.”

“Sehr grosses Angebot an Backwaren. Vorort mit Sitzgelegenheiten können die Köstlichkeiten konsumiert werden.”

“Immer, wenn ich in meiner alten Heimat bin, ist es für mich ein Muss, in der Bäckerei Stiebling einzukaufen. Hier gibt es ganz tolles Brot, die Brötchen schmecken hervorragend und auch der Kuchen ist absolut lecker! In jedem Fall muss ich immer ein paar Stücke von der absolut leckeren Eiche mitnehmen. Die schmeckt so, wie ich sie aus Kindertagen kenne. Aber auch all die anderen Leckereien muss man probiert haben, z.B. kleine Liebesknochen/Eclairs mit Schokosahne, ein Genuss. Die Mitarbeiterinnen sind sehr, sehr freundlich, hilfsbereit und kompetent! Ich kann diese Bäckerei nur empfehlen und komme immer wieder gerne hier her! Ein Hinweis, es gibt auch leckeres Mittagessen und auch andere gute Sachen, wie Marmeladen, Honig, frische Eier, Naschereien u.a.m. werden angeboten!”

“Das beste Brot und Kuchen weit und breit!!!!! Weiter so!!!!&&”

“Wir sind dort zufällig zu viert beim Radeln vorbei gekommen und wollten eigentlich nur was Trinken...entschieden uns dann doch, auch dort zu essen... Ein schönes kleines Fleckchen Natur, das Essen war sehr lecker und der Service prima. Wer gerne Forelle isst, kann sie dort fangfrisch bekommen.”

“Es gibt immer leckeres sterni vor Ort!”

Gaststätte "Triniusbaude" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot.

“Ein wirklich toller Bäcker! Alles ist super lecker, frisch und immer sehr ordentlich präsentiert. Man merkt, dass hier mit viel Liebe zum Detail gearbeitet wird. Besonders der junge, große Mann ist unglaublich nett und sympathisch – man fühlt sich sofort willkommen. Absolut empfehlenswert, ich komme auf jeden Fall gerne wieder!”