Herzhafte küche in Thüringen

“Ich durfte hier genießen und bin begeistert von der hervorragenden Zusammenstellung des Menüs. Der kleine Sonderwunsch, den ich hatte, wurde erfüllt, als wäre es das selbstverständlichste der Welt. Das Lokal ist klein, aber sehr schön eingerichtet. Viele schöne Kleinigkeiten zaubern ein schönes Ambiente. Besonders gut hat mir die Ruhe gefallen und das man sich wunderbar unterhalten konnte. Sehr gute Mitarbeiter im Service, die jeden einzelnen Gang erklärt haben. Und alleine schon zu sehen, wie wunderbar das Essen angerichtet war: ein Erlebnis. Bei jedem Gang eine Geschmacksexplosion. Ich werde gerne wiederkommen.”

“Wir sind wegen der guten Rezensionen hergekommen und nicht enttäuscht worden. Das Essen war frisch und richtig lecker. Vielen Dank an die Küche.”

“Ich habe für meinen 30. Geburtstag bei der Gulaschkanone Erfurt bestellt und war super zufrieden. Der Ablauf war total unkompliziert und das Preis-Leistungs-Verhältnis top. Das Essen war richtig lecker und alle Gäste waren begeistert. Absolute Empfehlung!”

“Vielen Dank für die köstliche Bewirtung! Den Vorsatz, dieses traditionelle Gasthaus aufzusuchen, hatten wir schon lange gefasst. Nun hat es im Rahmen einer Familienfeier endlich geklappt. Das Mittagessen war ein Gedicht, denn es gab unter anderem eine sehr gute Gänsebrust mit Rotkraut und Klößen. Natürlich war auch der "Nachschlag", also Klöße und Soße, kein Problem. Auch die anderen Speisen wurden gelobt. Eis zum Ausklang und eine nette Bedienung haben das Ganze abgerundet. Wir kommen mit Sicherheit wieder und empfehlen euch gerne weiter. Schön, dass es solche Gasthäuser noch gibt.”

“Wir waren vor dem Besuch einer Veranstaltung im Gastgarten des Restaurants eingekehrt. Ich habe hinterher bereut das wir nur 45 min Zeit hatten. Denn es deutete alles darauf hin, dass das Ristorante es wert ist, länger und öfter besucht zu werden. Klasse Ambiente, Service aufmerksam, Pizza spitzenmäßig. Das allein waren die 130 km Fahrt wert. Vielen lieben Dank”

“Ganz tolle, liebevoll und authentisch eingerichtete Lokalität, familiär geführt und für alle Wünsche offen.”

“Die Deko ist hammermäßig und mit viel Liebe zum Detail hergerichtet. Das Essen ist wie gewohnt immer sehr gut. Ein riesengroßes Lob an die neuen Pächter.”

“Der Innenraum ist sehr schön dekoriert und sauber, es gibt eine offene Küche und das Essen war sehr sehr lecker. Alle Speisen wurden frisch zubereitet und schnell gebracht. Die Bedienung war sehr nett, höflich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.”

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

Das Restaurant Motz am Fluss begrüßt seine Gäste in bester Lage am Jüdenhof im Herzen von Heilbad Heiligenstadt. Kulinarische Genießer finden hier einen stilvollen Ort, an dem gehobene Gastronomie und Wohlfühlatmosphäre aufeinandertreffen. Das Speiseangebot überzeugt mit einer raffinierten Fusionsküche, die asiatische und europäische Spezialitäten gekonnt miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitetes Sushi, geschmackvolle Bowls sowie feine Kalt- und Warmgerichte wie Rindertartar.

NASHI Dining bietet eine klare Sushi-Auswahl in ruhiger Umgebung. Sushi wird frisch zubereitet und ausgewogen serviert. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Wir haben im Restaurant reserviert, wurden von zwei strahlenden Abgestellten begrüßt sehr freundlich durch den Abend begleitet. Köstliches Würzfleisch, leckere warme Steinpilze, Wildragout mit Klössen und Rotkohl und zum Nachtisch sehr gutes hausgemachtes Eis. Wir kommen jederzeit gern wieder, es war ein Genuss”

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

Gaststätte & Café "Zur Biene" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Gartenlokal Freundschaft ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

“Update 2025, 14. April Sensationell lecker, sehr freundlicher Service, soooo zuvorkommend! Das Ambiente ist einfach nur zum Wohlfühlen, auch wenn nicht alles neu ist, der alte Charme vom Bahnhof Bad wirkt! ! Zwei Pizzen, mit frischem Spargel, irre! Ich habe noch nie eine so gute Pizza gegessen... DANKE! ----- Wir hatten heute, am 17.04.2023, Premiere... Die ist gelungen! Die Pizzen haben wir abgeholt, sie waren pünktlich fertig. Beide waren sehr lecker und luftig, mit wunderbarem, locker-knusprigem Boden und Rand. Die Pizza Diavolo mit scharfer Salami, mit Peperoni und tüchtig Pfiff, sehr gut für uns. Die Pizza Florea war ebenfalls sehr lecker mit Parmesan, Rucola, Schinken und Minitomaten belegt. Ungewöhnlich für uns, wir haben leider kein Bild gemacht, der Hunger war riesig, wir wurden beide sehr satt. Fazit: 2 Stammgäste gewonnen. VIELEN Dank für heute, bis bald! Dann gibt's auch Bilder :)”

“Ich war dort das erste mal und muss sagen es ist sooo lecker würde ihr immer wieder essen holen und die Fahrt in Kauf nehmen.”

Cafe und Restaurant Wormstedt hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt..

Henner-Sandwiches bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Schortentaler Kaminstube hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

Kartoffelkäfer bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Wir waren gestern zum Abendessen hier. Ein wunderschöner Abend in tollen Ambiente mit sehr freundlichen und aufmerksamen Service. Vielen Dank an den Kellner, der uns trotz vollem Haus mit viel Geduld über die Wahl Speisen beraten hat. Das Essen war sehr lecker und auf Extrawünsche wird zuvorkommend reagiert. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.”

Espach Café & Restaurant bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

“Das Essen war wirklich super lecker ☆☆☆☆☆ Es gab auch eine sehr große Auswahl an Getränken und Nachspeisen ! Personal/Bedienung war sehr nett und freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder .”

“Waren auf der Durchreise und haben hier Nudeln und Pizza gehabt. Beides lecker, die Pizza war uns einen Tick zu fettig, was es aber leider auch sehr geil gemacht hat. Service war top und man konnte schön draußen sitzen”

Das Gasthaus „Zum Fröhlichen Wanderer“ in Roßleben‑Wiehe (OT Garnbach) serviert solide, regionale Küche in ländlicher Umgebung. Mittags und abends gibt es warme Küche; sonntags ist durchgehend geöffnet. Das Haus eignet sich für Familienessen und kleine Feiern, Wanderer schätzen die ruhige Lage.

LAVA – Soul Kitchen stand in Weimar für hochwertige Fleischgerichte vom Grill und eine kleine, wechselnde Abendkarte. Der Fokus lag auf guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung in entspannter Atmosphäre.

“Hier kann man authentisch, ehrliche Küche genießen. Gerichte wie bei Muttern. Regional und frisch genießt man thüringer Speisen. Sehr freundliche und hilfsbereite Bedienung. Ambiente sehr gemütlich. Auf Kinderwünsche wird einfühlsam eingegangen. Wir kommen definitiv wieder hier her. Echt eine Empfehlung wert. Danke.”