Herzhafte spezialitäten in Thüringen

“Sehr lecker, kann ich jedem empfehlen”

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

Das Restaurant Motz am Fluss begrüßt seine Gäste in bester Lage am Jüdenhof im Herzen von Heilbad Heiligenstadt. Kulinarische Genießer finden hier einen stilvollen Ort, an dem gehobene Gastronomie und Wohlfühlatmosphäre aufeinandertreffen. Das Speiseangebot überzeugt mit einer raffinierten Fusionsküche, die asiatische und europäische Spezialitäten gekonnt miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitetes Sushi, geschmackvolle Bowls sowie feine Kalt- und Warmgerichte wie Rindertartar.

Das Café und Bistro Arabesque bringt orientalischen Genuss und mediterranes Flair direkt nach Meiningen. In der Luisenstraße gelegen, lädt das gemütliche Lokal Gäste zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein. Das vielfältige Angebot reicht von ausgiebigem Frühstück bis hin zu traditionellen orientalischen Spezialitäten. Auf der Speisekarte stehen unter anderem frisch zubereitete Falafel-Menüs, herzhafte Hähnchenfajitas und aromatische Teespezialitäten. Zudem werden köstliche orientalische Süßspeisen wie frisch gemachtes Baklava sowie feine Knabbereien angeboten.

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Nette, kleine Konditorei. Ich bekam hier schnell mein nach Wunsch frisch belegtes Käse-Brötchen (sehr lecker), Kaffee, einen super Blechkuchen (Johannisbeer-Streusel zu empfehlen!) und ein schmackhaftes Frühlingsbrot. Und das zu sehr moderaten Preisen. Sehr gerne wieder!”

“Ich durfte hier genießen und bin begeistert von der hervorragenden Zusammenstellung des Menüs. Der kleine Sonderwunsch, den ich hatte, wurde erfüllt, als wäre es das selbstverständlichste der Welt. Das Lokal ist klein, aber sehr schön eingerichtet. Viele schöne Kleinigkeiten zaubern ein schönes Ambiente. Besonders gut hat mir die Ruhe gefallen und das man sich wunderbar unterhalten konnte. Sehr gute Mitarbeiter im Service, die jeden einzelnen Gang erklärt haben. Und alleine schon zu sehen, wie wunderbar das Essen angerichtet war: ein Erlebnis. Bei jedem Gang eine Geschmacksexplosion. Ich werde gerne wiederkommen.”

“Update 2025, 14. April Sensationell lecker, sehr freundlicher Service, soooo zuvorkommend! Das Ambiente ist einfach nur zum Wohlfühlen, auch wenn nicht alles neu ist, der alte Charme vom Bahnhof Bad wirkt! ! Zwei Pizzen, mit frischem Spargel, irre! Ich habe noch nie eine so gute Pizza gegessen... DANKE! ----- Wir hatten heute, am 17.04.2023, Premiere... Die ist gelungen! Die Pizzen haben wir abgeholt, sie waren pünktlich fertig. Beide waren sehr lecker und luftig, mit wunderbarem, locker-knusprigem Boden und Rand. Die Pizza Diavolo mit scharfer Salami, mit Peperoni und tüchtig Pfiff, sehr gut für uns. Die Pizza Florea war ebenfalls sehr lecker mit Parmesan, Rucola, Schinken und Minitomaten belegt. Ungewöhnlich für uns, wir haben leider kein Bild gemacht, der Hunger war riesig, wir wurden beide sehr satt. Fazit: 2 Stammgäste gewonnen. VIELEN Dank für heute, bis bald! Dann gibt's auch Bilder :)”

“Hier gibt es noch die handgemachten Backwaren in super Qualität, zu fairen Preisen mit freundlichem Personal. Keine Fertigwaren die mal schnell in den Ofen geschmissen werden, keine riesige Backwarenkette. Da lohnt die Fahrt von Salzungen immer wieder!”

“Einer der besten Bäcker in der Umgebung, für mich ist vor allem der Kuchen grandios und preislich unschlagbar, sehr viel Auswahl, Brot und Brötchen in sehr guter Qualität und Quantität und eine freundliche Bedienung runden das Bild ab. Ein Parkplatz ist direkt vor der Tür.”

“Sehr leckeres Essen, günstig und die Bedingung war sehr nett”

“Ganz leckere Getränke. Bier, Cocktails mit und ohne Alkohol. Der Apfelstrudel-Cocktail ist grandios! Gemütliche, familiäre Atmosphäre. Sehr sympathische Wirtin, freundlicher Service. Wir hatten Glück, dass wir mit 12 Leuten spontan Platz gefunden haben in dieser kleinen netten Bar und waren sehr zufrieden, haben uns super wohl gefühlt. Immer wieder gerne.”

Schortentaler Kaminstube hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

Gaststätte Zur Dorfschenke bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Nicht vorbei fahren, hier müsst ihr anhalten! Leckerer hausgemachter Kuchen, als riesen Stückchen zu mehr als fairen Preisen.”

“Supi.... Sehr sehr nettes Personal... Sehr leckeres Essen Preislich super”

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

“Wir haben heute das 7-Gängemenü Speiseschänke gegessen. Ein fantastischer Genuss in einem wunderschönen Restaurant mit herrlichem Garten.”

“Als Hotelgast dort sehr entspannt gefrühstückt, sehr angenehm eingerichtet. Zum Frühstück selbst hätt ich mir noch das klassische Rührei erhofft, ich hab aber auch nicht explizit danach gefragt.”

“Wir waren letzten Freitag zu zweit dort. Da nicht viel los war, konnten wir drin essen. Die Begrüßung war sehr freundlich. Sofort nach Bestellung machten sich beide ans Werk. Wir bekamen daher recht zügig die Teller vorgesetzt. Das Essen war sehr lecker und reichlich...mit Müh´ und Not schaffte ich die Portion aber. Meckern auf hohem Niveau: Keine Ahnung, ob die Anlage einfach nur aus war - es fehlte etwas an Musik z.B. durch Radio o.ä.”

Werkskantine Wiegand Glas bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Renie's Biereck ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

Arnschter Fresstempel bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

BeeBee sweets and more ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als...

“Wir waren heute zur Hochzeitsfeier dort und es hat alles super geklappt. Bedienung war super! Essen hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für die tolle Bewirtung.”

“Wir waren das zweite Mal für einen Kurzurlaub in diesem Hotel und wurden wiederum nicht enttäuscht. Wir fanden ein renoviertes, sauberes Zimmer vor, was zweckmäßig aber dennoch liebevoll eingerichtet war. Die Lage des Hotels mit Parkplatz an der Hauptstraße ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen. Die Küche ist gutbürgerlich deutsch mit einem breiten Spektrum mit reichlichen Portionen zu fairen Preisen; spezielle Wünschen werden vom freundlichen Personal gern erfüllt. Alles in allem ein gut geführtes Hotel, was weiterempfehlenswert ist. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein wirklich schönes Gasthaus mit Liebe geführt,das merkt man schon beim betreten der Gaststube.Sehr herzliche Gastgeber!Ich bin selber erst durch Mundpropaganda darauf aufmerksam geworden und wurde bisher nie enttäuscht,daß essen ist wunderbar und auch die Grillabende an den Donnerstagen sind hervorragend!Mittlerweile fahr ich gern die knapp 15 km dorthin,da mir das Essen schmeckt und die Atmosphäre auch sehr schön ist!Kann man echt sehr empfehlen,da man auch draußen sitzen kann !”

K3 Cafe & Restaurant | Bad Langensalza denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Das Team agiert freundlich und geordnet.

Rodelstub'n bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Zum Siechenbräu ist eine Weimarer Adresse für regionale Thüringer Küche. Schnitzel, Braten und herzhafte Beilagen gehören ebenso dazu wie saisonale Aktionen. Sitzplätze im Innen‑ und Außenbereich mach...