Hotel gastronomie in Thüringen

“Waren für eine Hochzeit da. Haben dort nicht übernachtet. Aber tolle Location. Sehr schön urig.”

“Auf der Durchreise zum Sonntag Mittag mit knurrendem Magen entdeckt und spontan eingekehrt. Es gab Rouladen, Klöße und Rotkraut. Offensichtlich selbst gekocht. Sehr hochwertige Zutaten und unglaublich lecker. Dazu ein wirklich herziges und aufmerksames Personal. Sehr sympathisches, gepflegtes und wohlfühliges Ambiente. Angemessene Preise. Gerne wieder!”

“Ich war beruflich im Dorint Hotel Esplanade Jena und rundum zufrieden. Das Zimmer war sehr sauber, modern und geschmackvoll eingerichtet – man fühlt sich direkt wohl. Abends habe ich im Hotelrestaurant einen Flammkuchen gegessen, und ich muss sagen: einer der besten, die ich je hatte! Auch das Frühstück ist umfangreich, frisch und wirklich gut. Alles in allem ein sehr angenehmer Aufenthalt – ich komme gerne wieder.”

“Wir hatten ein wunderbares Abendessen nach Thüringer Art und wurden super bewirtet. Bodenständiges Gasthaus.”

Das Restaurant der Alten Molkerei in Kölleda ist Teil eines Hotel‑ und Gastronomie‑Betriebs, der in einem ehemals milch­wirtschaftlichen Gebäude angesiedelt ist. Die Küche bietet europäische Gerichte und auf Wunsch vegetarische oder vegane Optionen; morgens wird Frühstück serviert, mittags und abends eine Auswahl warmer Speisen. Für Hotelgäste und externe Besucher stehen Desserts sowie Kaffee‑ und Teespezialitäten bereit. Die Räumlichkeiten verbinden klassische Wirtshaus‑Elemente mit modernisierten Bereichen für den Tagesbetrieb.

“Wir waren zu einem Geschäftsessen dort. Wir waren das letzte Mal vor circa drei Jahren dort und auch da waren wir zufrieden. Daher der erneute Besuch. Die Parksituation in der Altstadt ist natürlich nicht ideal, aber das ist auch das einzige, was negativ zu erwähnen ist. Es war sehr gut besucht hab obwohl es ein Montagabend war. Wahrscheinlich liegt es an den Tagesangeboten und die Mädels hatten ordentlich zu tun und waren daher im Stress, das hat man ihnen angesehen, aber dennoch freundlich und bemüht.”

“Eine großartige Küche und perfekter, superfreundlicher Service!! Ein sehr schönes kleines Hotel mit phantastischer Aussicht von der Terrasse!! Hier kommen wir so schnell wie möglich wieder hin!!”

“Der Service super und sehr freundlich, das Restaurant schön gestaltet , die Hotelzimmer sind auch top. Man hat alles was braucht. Wenn wir nächstes Mal in Thüringen sind, werden wir definitiv wieder hier her kommen.”

“Keine Wartezeit und ich war eine Stunde zu früh, aber mein Zimmer war fertig. Wieder ein sehr freundlicher Empfang. Das Zimmer mit upgrade auf Grund meiner Mitglieschaft ist der Wahnsinn. Letztes Jahr hatte ich ein kleines Zimmerchen wo man schmale Wege ums Bett hatte, aber das Hotel ist für mich eins der Besten und deswegen wollte ich nochmal hin. Dieses Jahr, man kommt rein und sieht sofort den großen Badbereich mit großer Regenfalldusche und separater Toilette, außerdem Bademäntel mit Hausschlappen. Dann die Ecke rum Schreibtisch mit Loungeecke und Fernseher. Noch ein Stück weiter Bett mit einem weiteren Fernseher. Das Internet ist stabil. Vom Bahnhof zu Fuß etwa 15 Minuten. Frühstück: Sehr reichhaltig und im Speiseraum viel Platz.”

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

Restaurant Masters hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Sitzplätze im Freien erweitern das Raumgefühl.. Gegrilltes kommt punktgenau auf den Teller..

“Ein kleines aber feines Hotel. Mit richtig gutem Mittagstisch ( schmackhaft und hausgemacht) Wir hatten hier zwei Übernachtungen mit Frühstück, zu einem unschlagbar günstigen Preis. Vor allem das Frühstück war 1A . Es war einfach alles dabei was das Herz begehrt. Mit warmen Brötchen und auf den Punkt gekochte , noch warme Eier. Einfach toll. Das Personal war sehr, sehr freundlich. Und auch die Zimmer sehr sauber und liebevoll hergerichtet. Hier kommen wir sehr, sehr gerne wieder her. Vielen lieben Dank!”

Esplanade denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich...

“Ruhiges, gemütliches Hotel. Abendessen im Restaurant sehr gut. Große Portionen. Schnelle nette Bedienung. Saubere ausreichend große Zimmer. Frühstück alles da, was man braucht und schmeckt prima - rundum zufrieden Sehr zu empfehlen”

“Ein wunderbarer Ort zum verweilen und wohl fühlen! Nette Gastgeber und eine schöne ländliche Lage. Trotzdem ist man in 10 Autominuten mitten in der Stadt! Wir hatten ein paar tolle Tage und auch das Frühstück war sehr abwechslungsreich und lecker! Vielen Dank dafür!”

“Klein aber fein. Preis Leistung super. Frühstück ausreichend, leckeres Abendessen gekocht vom Chef persönlich. Ruhige Lage...für ein paar Tage Auszeit sehr zu empfehlen.”

“Wir waren in der Villa Weidig zu Besuch und sind begeistert. Der Ort ist super schön, ruhig und ideal, um im Garten zu entspannen. Wir haben das vegetarische Gulasch und die Quiche gegessen - beides war extrem lecker und mit viel Liebe angerichtet. Auch der Service war klasse, alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!”

“Sehr lecker. 100 Prozent zu empfehlen. Endlich ein Laden mit vernünftigen Grill Gerichten und Wirklich guter Pizza. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir definitiv wieder vorbei”

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

“Kleine, aber feine Gaststätte am Ortsrand. Essen und vor allem Service sind sehr gut. Immer wieder zu empfehlen!”

“Wir haben unser Familienwochenende mit unseren Kindern und Enkelkindern in der Pension verbracht. Es war für uns alle der perfekte Ort für unser Familientreffen. Die Familie Kirschnick hat mit großer Umsicht einen Ort geschaffen, an dem sich auch Familien mit sehr kleinen Kindern gut aufgehoben fühlen (von der Rutsche bis zum Sandkasten ist alles da), man kann ECHTE Hühner bestaunen! Das Frühstück ist super, die Zimmer gemütlich. Es fehlt nichts! Und nur ein ganz kurzer Weg führt von der Pension zu einem superschönen Spielplatz. Also: nix wie hin!!!”

“Wir waren zum Abendessen hier. Das Ambiente war total gemütlich und schön. Ich wäre am liebsten gar nicht mehr gegangen. Das Essen war ausgezeichnet. Ich hatte eine große Bratwurst, mit zwei Klößen, Sauerkraut und der leckeren Zwiebel-Bier Soße. Lecker!! Die Portion war sehr groß und das zu einem super Preis. Außerdem konnte man sich zu seinem Hauptgang noch am Salatbuffet einen eigenen Salat zusammenstellen. Natürlich darf man das schmackhafte Bier nicht außen vor lassen. Besonders das Rotbier und Bananenweizen hat mir gemundet. Die Bedingungen waren aufmerksam und super freundlich. Zum Abschluss bekamen wir, als Berliner, noch einen kleinen Exkurs in die Geschichte des Berliner Hotel "Adlon". Es war sehr interessant. Vielen Dank für diesen schönen Abend und alles Liebe für die Zukunft.”

“Waren zum Essen dort, war sehr lecker.”

“Waren zum Mittagessen dort. Top !!! Essen bestellt und sofort da. Geschmacklich sehr gut. Viele Grüße an die Küche. Sehr freundliches Personal bzw. Bedienung Genug Parkplätze vorm Haus. Gerne wieder. Sehr empfehlenswert!!!”

“Wir hatten eine Feier mit 23 Personen. Das Essen war super lecker und pünktlich wie abgesprochen angerichtet. Besonderer Dank auch an die perfekte Bedienung (Caro)sie war sehr aufmerksam und auch sehr schnell zur Stelle . Alle unsere Gäste und auch wir waren sehr zufrieden. Vielen Dank und bis zum nächsten mal.”

“Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung.”