Hotel spezialitäten in Thüringen

Das Restaurant der Alten Molkerei in Kölleda ist Teil eines Hotel‑ und Gastronomie‑Betriebs, der in einem ehemals milch­wirtschaftlichen Gebäude angesiedelt ist. Die Küche bietet europäische Gerichte und auf Wunsch vegetarische oder vegane Optionen; morgens wird Frühstück serviert, mittags und abends eine Auswahl warmer Speisen. Für Hotelgäste und externe Besucher stehen Desserts sowie Kaffee‑ und Teespezialitäten bereit. Die Räumlichkeiten verbinden klassische Wirtshaus‑Elemente mit modernisierten Bereichen für den Tagesbetrieb.

“Zum wiederholten Male waren wir , wie zu erwarten, sehr zufrieden! Speisen, obwohl wir keine Veganer sind, immer köstlich lecker ! Zimmer sauber und gepflegt . Der hintere Teil der Anlage läd zum verweilen im liebevoll angelegten Bier/Garten, ein. Unsere Kinder können toben u spielen u wir Eltern einfach mal abschalten. Auch Sonderwünsche wurden bisher immer vom Personal, erfüllt. WIR KOMMEN GARANIERT WIEDER”

“Eine großartige Küche und perfekter, superfreundlicher Service!! Ein sehr schönes kleines Hotel mit phantastischer Aussicht von der Terrasse!! Hier kommen wir so schnell wie möglich wieder hin!!”

“Trotz dass sie geschlossen hatten, haben sie uns ein verfügbares Zimmer gegeben. Das Zimmer war großzügig und sehr sauber. Frühstück war sehr lecker mit ausreichend Auswahl und selbstgemachten Marmeladen. Klare Weiterempfehlung! Wir kommen wieder.”

“Sehr gutes Hotel. Die Zimmer sind sauber und recht geräumig. Das Essen schmeckt und das Personal ist auf der Höhe. Einzig beim Grillabend ging es nicht so seinen geregelten Gang, aber alles OK. Das Hotel liegt an verschiedenen Wanderrouten, also auch ein guter Ausgangspukt für Wanderungen.”

“Ein Haus mit langer, spannender Historie, die auch gut dokumentiert ist; mit Flair, mit Geschmack - außergewöhnlich! Super Lage in der kleinen, feinen Stadt Meiningen; nur ein paar Schritte zum ebenso besuchenswerten und berühmten Staatstheater. Nicht zu vergessen das imposante „Dampflokwerk“ - seit 1914! Dazu im Haus der stets nette, kompetente, tüchtige Service; und die rundherum exzellente Küche kann man auch ohne Übernachtung genießen. Unser Badezimmer war etwas klein - es ist halt „historisch“ ;-) Kurz und gut: Absolut empfehlenswert! Wenn‘s passt, kommen wir gerne wieder!”

“Wir haben kurzfristig ein Zimmer reserviert und waren mit der Lage sehr zufrieden, da das Zentrum gut zu Fuß erreichbar ist. Moderne sanierte Zimmer und ebenso auch das Bad. Das Personal ist äußerst freundlich, und das Frühstück bietet eine große Auswahl, hervorragend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls angemessen. Wir können es von unserer Seite aus empfehlen.”

“Schönes, großes und sauberes Apartment. Freundliche Kommunikation. Etwas versteckte Lage aber dank des hilfsbereiten Managers doch gefunden. Gerne wieder”

“Wir haben Anfang Juni 2018 im großen Saal einen runden Geburtstag gefeiert. Der ohnehin schon sehr schöne Saal wurde von den Wirtsleuten mit viel Liebe kreativ dekoriert. Das Buffet zum Abendessen war ausgezeichnet und ist von allen Gästen sehr gelobt worden. Getränke- oder besondere Dessertwünsche sind von den aufmerksamen und sehr netten Wirtsleuten bzw. dem Personal zügig erfüllt worden. Auch reichlich Musik-Auswahl ist vorhanden, sodass - zwar ungeplant aber sehr willkommen - auch Gelegenheit zum Tanzen gegeben war. Uns hat es sehr gut gefallen und wir hoffen sehr, dass die sehr tüchtigen und engagierten Wirtsleute und ihre Beschäftigten durchhalten und die Straße zur Krayenburg, deren aktueller Zustand eine Anreise größerer Busse wohl nicht zulässt, alsbald erneuert oder zumindest ausgebessert wird, damit mehr Gäste kommen und zum Erhalt der Gastronomie und der Burg beitragen können.”

“Das Hotel war zwar etwas außerhalb, aber mit dem Auto war man in ein paar Minuten im Zentrum von Eisenach. Das Zimmer war gut und das Personal war freundlich und zuvorkommend. Das Frühstücksbüffet war sehr gut. Wir waren zufrieden.”

“Hier kann man lecker Essen gehen. Nettes Personal.”

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

“Als ich ankam dachte ich von außen das es nicht gut sei, aber als ich rein gegangen bin war ich positiv überrascht. Der Kellner sehr nett die Getränke sind zwar 0,2 aber für 1,80 kann man auch mal zwei bestellen. Als wir unser Essen bekamen dachte ich es sei unscheinbar, aber es war sehr lecker. Nur weiterzuempfehlen!”

“Liegt in einem Dorf in der Nähe von Erfurt,an einer Kastanienallee,sehr ruhig. Parkplätze direkt hinter dem Haus. Schönes Ambiente. Gut geeignet für Konferenzen(extra Raum), Hochzeiten,Geburtstagsfeiern usw. Zimmer sind sauber und ordentlich. Zwischen Restaurant und Bettenhaus gibt es, zwischen Grünpflanzen und kleinen Palmen, Sitzmöglichkeiten + Tische zum entspannen. Frühstücksbuffet ist reichhaltig. Wurst,Käse,Eier,Müsli,Marmeladen,Joghurt,Brötchen,Saft,Kaffee-alles da.”

“Ein hübsches Hotel in sehr guter Lage in Bad Frankenhausen. Vieles ist fußläufig erreichbar. Ich war für ein Wochenende mit meinem Sohn hier und wir hatten eine sehr schöne gemeinsames Zeit. Das Hotel ist in einem sehr guten Zustand und Bad und Zimmer sind modern und sehr sauber. Wir hatten einen schönen Ausblick auf den grossen Parkplatz. Es war angenehm ruhig, ausser das in der Nacht ein paar Spinner mit extrem lauter Musik in der Nähe des Hotels standen, aber dafür kann das Hotel ja nichts. Das Personal ist sehr nett. Wir haben das Frühstück mit gebucht. Es war sehr nett hergerichtet und sehr umfangreich. Es war von Allem reichlich da und es gab immer frische Brötchen. Abendessen waren wir nicht im Hotel, aber bestimmt auch gut. Parken kann man direkt auf dem grossen Parkplatz vorm Hotel oder direkt im Hinterhof des Hotels. Wir empfehlen das Hotel gerne weiter und bei Gelegenheit kommen wir auch gerne wieder.”

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.

“Was für ein Glücksgriff! Auf unserer Durchreise in Richtung Schweiz sind wir durch Zufall im Landgasthof Wetteraperle gelandet – und wurden rundum begeistert. Schon beim herzlichen Empfang spürt man, dass hier mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Die Küche ist ein Genuss: saisonal, frisch und geschmacklich perfekt abgestimmt. Besonders der gebratene Kürbis mit Ziegenkäse war ein echtes Highlight – eine Kombination, die man nicht so schnell vergisst! Auch die Anrichtung der Gerichte ist ein Augenschmaus und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Unser Fazit: Ein Abstecher von der Autobahn, der sich mehr als lohnt. Hier fühlt man sich willkommen und wird kulinarisch verwöhnt – ein Geheimtipp, den wir von Herzen weiterempfehlen!”

“Wir waren mit unserer Enkelin(7 Jahre,Pferdeliebhaberin) 1ne Woche über die Pfingstferien auf dem Burgbauernhof. Unsere Prinzessin war sehr glücklich über die liebevolle Reitschule und der sehr geduldigen Burgchefin Katja. Von Stall ausmisten über Tiereigenheiten,reiten und die Liebe und Vertrauen zu allen Tieren auf dem tollen Hof wurde nichts ausgelassen. Auch das große Wissen der Kräuterkunde hat uns alle für Gesundheit und Geschmack wieder etwas schlauer gemacht. Die Wohnungen sind mit viel Liebe fürs Detail eingerichtet und sind alle sehr geräumig. Kinderspielzeug ist für jedes Alter zu Genüge da. Eltern haben die Möglichkeit allein einen riesen SPA Bereich zu nutzen,mit Sauna,Masage,Pool Chamagna etc. Das abendliche Grillen war immer ein Highlihgt für uns und hat eine Zusammengehörigkeit auf dem Hof wiedergespiegelt. Wir empfehlen diesen Hof allen die sich erholen und Teil eines gepflegten Tier-Bauernhofes werden wollen!!”

“Wir waren hier für eine Familienfeier für 2 Nächte mit unseren beiden Kindern. Wir wurden herzlich empfangen und es war für uns eine sehr schöne Zeit. Die Feier war super, das Essen sehr lecker und der Service war klasse.”

“Bei jedem Anlass buchbar! Leider konnte ich das Eis nicht probieren das sehr lecker sein soll! Wird wohl nur Samstag und Sonntag produziert! Schönes Ambiente, sauber,lecker und freundlicher Service.”

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Waren zu unserem jährlichen Familientreffen dort und haben den Aufenthalt sehr genossen. Das Essen war sehr lecker und auch der Service war vom Feinsten. Es war eine gute Wahl, wir werden es wiederholen.”

“Sehr leckeres Essen,gute Auswahl und sehr nette,schnelle Bedienung. Sehr ansprechend gestaltete Räume. Da wir nur zu Mittag gegessen haben kann ich die Zimmer nicht beurteilen. Sehr empfehlenswert!”

“Sehr lecker. 100 Prozent zu empfehlen. Endlich ein Laden mit vernünftigen Grill Gerichten und Wirklich guter Pizza. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir definitiv wieder vorbei”

“Wir wurden vom Rennsteig abgeholt und am nächsten Tag wieder zum Ausgangspunkt der Rennsteigtour gebracht, das war mega ,die Wirtsleute sind sehr nett und das Essen vorzüglich.Können wir nur empfehlen”

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

“Wir waren auf der Durchreise und wollten zum Abendessen Thüringer Bratwurst, haben dann extra für uns gemacht, super lecker und top Service. Wenn wir wieder in der Region sind, besuchen wir euch auf jedenfall”

“Was für ein herzlicher Empfang! Frau Röder sorgt sich um ihre Gäste, nimmt sich Zeit und ist dabei unverfälscht freundlich und nett. Auch im Zimmer sieht man sofort, dass die Inhaber sich Gedanken über Komfort ihrer Gäste machen. Mein Zimmer war nicht groß, aber mehr als nur das nötigste fand günstig seinen Platz. Sehr sauberes Zimmer, warm und hell. Matratze und Kissen top! Frühstück üppig und günstig. Schade nur, dass ich selten Touren in Thüringen bekomme.”