Kaffeespezialitäten rezept in Thüringen

“Wir waren mit Kind in Bad Langensalza unterwegs und sind nach einem Besuch in der Rumpelburg eher spontan im Café Schwesternherz gelandet – vor allem, weil uns die Bewertungen neugierig gemacht hatten und die Bilder nach hausgemachtem Comfort Food aussahen. Der Empfang war herzlich und offen, und insgesamt war die Atmosphäre warm und persönlich. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird – von der Einrichtung über die Auswahl an kleinen Produkten (z. B. Spielzeug von Maileg oder schöne Postkarten) bis hin zur Gestaltung des Toilettenbereichs mit Vogelgezwitscher. Es wirkt durchdacht und charmant. Besonders schön für uns: dass die kleinen Gäste auch so herzlich bedient werden. Das Essen war lecker, genau das, was wir uns erhofft hatten: Streuselkuchen, Schokokuchen und Crêpes mit Nutella, dazu warmer Kakao, Kaffee und Kindermilch (Kuhmilch aufgeschäumt) vielleicht nicht die gesündeste Wahl, aber genau die Richtig für eine kleine (Ferien-)Auszeit. Mein Sohn hat auf Wunsch, sogar seine Kindermilch extra groß bekommen. Draußen gibt’s ein paar Sitzplätze, das Café liegt mitten in der Stadt, also natürlich mit etwas Straßenkulisse, aber trotzdem gemütlich gemacht. Insgesamt ein stimmiger Ort mit persönlichem Stil – feminin geprägt, klar, aber trotzdem offen für alle. Wer es liebevoll, individuell mag, ist hier genau richtig. Ein schöner Ort für eine kleine Pause!”

“Eine super Bäckerei mit sehr freundlichen Personal. Es schmeckt alles super, Brot, Brötchen und Kuchen. Wir kommen gern wieder. Macht weiter so !!!!!”

Forsthaus Sattelbach bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Kalorienzähler-Innen sollten einen weiten Bogen um das Mühlencafe machen. Allen anderen wird es sehr empfohlen ;). Hunde willkommen!”

“Nicht weit von der A9 entfernt fanden wir die Bäckerei Plötner. Hier herrscht ein sehr familiäres und freundliches Klima. Die Backwaren sind mit viel Liebe gebacken und schmecken fantastisch. Dickes Lob an die drei Damen in der Filiale Serba/ Trotz.”

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Ich war erst zum dritten Mal dort, aber ich kann diesen ruhigen Ort in unmittelbarer Nähe zum Anger sehr empfehlen. Bei Ambiente wollte ich eigentlich erst nur 4 Sterne geben, weil es keinen schönen Ausblick nach draußen gibt. Aber die Ruhe schien mir dann doch ausschlaggebend, die 5 zu geben.”

“Die besten Brötchen, leckere Gebäckstücke und Kuchen und super nettes Personal”