Komfortable zimmer restaurant in Weimar, Thüringen

“Gehört zum Hotel Erbenhof, wird aber separat ohne Rezeption betrieben. Gute, ruhige Lage (7 Fußminuten von Goethes Wohnhaus, 10 von der Weimarhalle), ordentliche Zimmer, Preis in Ordnung. Freundlicher Service.”

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

“Ein unglaublich tolles modernes Restaurant. Service ist klasse, ab und an gab es sprachlich leichte Verständigungsschwierigkeiten, aber es ist alles lösbar. Frühstück ist sensationell. Mitten in der Stadt gelegen. Wir hatten die Touristinfo und den Weihnachtsmarkt direkt nebenan. Und das dazugehörige Hotel ist richtig richtig toll. Loftflair.❤️. Super sauber, sehr freundliches Personal. Ich war sehr begeistert ❤️”

Das Landhotel Possendorf ist ein kleiner Hotelbetrieb bei Weimar mit Frühstücksangebot und einfacher, individueller Zimmerauswahl. Gäste nutzen die ruhige Lage als Basis für Städ­te- und Naturaufenthalte.

“Sehr zentral gelegene Pension.Man kann eigentlich alle Sehenswürdigkeiten zu Fuß ablaufen.Das Zimmer war schön groß und sauber ,ebenso das Bad. Das Frühstück war üppig und vielfältig und wurde serviert(Corona......) Das Personal war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Wir haben unseren Aufenthalt genossen und kommen gerne nochmal wieder ins schöne Weimar.”

“In medias res: Inhabergeführtes, liebevoll restauriertes Restaurant mit überragendem Essen. Ist schwer einen Tisch zu bekommen, aber es lohnt sich!”

“Wir hatten 3 tolle Tage in diesem Hotel. Das Personal war wirklich spitze, vorallem an der Rezeption, einfach freundlich und auch mal witzig. Die Zimmer und Ausstattung ist zwar nicht das Neuste, aber die Zimmer sind sauber und die Betten waren bequem. Uns hat nur ein Tisch auf dem Balkon gefehlt aber da konnten wir uns mit dem Hocker aus dem Bad behelfen. Das Essen war geschmacklich gut aber einfach, man hatte abends immer 2 Hauptgerichte zwischen denen man wählen konnte oder man hat beide probiert, denn es gab Buffet. Die Atmosphäre beim Essen hatte etwas von Kurklinik, sehr viele Tische in einem riesigen Raum. Überwiegend auch nur älteres Publikum also 60+. Die Preise für Getränke finde ich etwas heftig. Aber nichts desto trotz würden wir jedes Mal wieder kommen. Vielen Dank für den tollen Kurzurlaub!”