Lokale bäckerei in Thüringen

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Sehr gutes Eiscafé. Gibt auch Crépe, Ein Frühstücksbuffet, Aperitif und vieles mehr. Die Bedienung ist auch sehr nett und wir konnten uns mit einem der Kellner, Emanuel [Ich habe die Erlaubnis, seinen Namen zu benutzen] mehrere Minuten lang unterhalten. Alles in allem 5 Sterne.”

“Freundliches Personal trotz Sonntag früh 07:00 Uhr. Brötchen sehr lecker.”

“gutes Angebot, freundliche Mitarbeiterin”

“Schon öfters hier gewesen, meist zum Frühstück. Super umfangreiches Angebot. Wird frisch zubereitet, alle sind immer freundlich trotz des teilweise hohen Andrangs. Super auch der Kaffeeautomat, wo er auch andere verschiedene Kaffeespezialitäten gibt. Genug und bequeme Sitzmöglichkeiten. Auch das Mittagsangebot ist sehr gut. Preis/Leistung top...kommen gerne wieder.”

“Sauber, extrem nette und zuvorkommende Bedienung. Leckere und frische Backwaren, gut belegte Brötchen.”

“Zum Mittagessen ein Belegtes Frikadellen Brötchen bestellt, preislich etwas hoch gegriffen aber top Qualität, Personal sehr freundlich, Kartenzahlung möglich, hier kann man gut verweilen, bis zum nächsten Mal”