Regional spezialitäten restaurant in Thüringen

“Thüringen ist im Grunde genommen kulinarisches Brachland. Wo will man schon essen gehen - will man wirklich etwas gehobener speisen. BjörnsOx ist hier eine Empfehlung, wir können und müssen ihm dankbar sein, dass er sich in dieser Region niedergelassen hat. Sonst gäbe es im Umkreis von 100km gar nichts. Natürlich ist dieses Restaurant nur für den gehobenen Gaumen gedacht. Dieser aber wird mit reichlich Aromen belohnt. Die Abfolge des Menüs bringt einem über vier Stunden ein köstliches Vergnügen. Des Weiteren ist die gut ausgewählte Cocktailkarte sehr zu empfehlen - Warum immer Wein trinken? Ich danke Herrn Leist sehr für diese Mühe und die Leidenschaft für die gute Küche und war nach mehreren Besuchen immer noch nicht das letzte Mal dort. Meine persönlichen Favoriten waren das kräftige russische Ei, das zarte Schokoladen-Leberwurst-Röllchen und die wohl weltbesten Pommes-Frites.”

“Was für ein grandioses Hotel. Freundlichkeit wird hier sehr gross geschrieben. Sehr, sehr nette Chefin und sehr freundliche Mitarbeiter. Das Hotel bietet Mittagtisch, den ich nur empfehlen kann. Die Wein-Auswahl war sagenhaft. Für den, der kein Auto fahren muss. Sogar sehr viele Weine aus meiner Region. (400 km weit weg). Wir waren auf der Durchreise und werden mit Sicherheit wieder kommen. Vor allem der sehr große, am Hotel befindliche Parkplatz ist perfekt. Die Hotelchefin gab ganz tolle Tipps, was man in der Nähe alles besichtigen kan. Danke für alles. Beste Grüße aus der Pfalz.”

“Ganz prima freundliche Mitarbeiter super tolles Essen fairer Preis jederzeit wieder kann man nur empfehlen”

“Wir kamen beim Wandern zufällig an diesem gemütlichen Landgasthof vorbei. Die sehr freundliche Bedienung servierte uns Kaffee und frischen Kuchen, obwohl wir kurz vor der eigentlichen Öffnungszeit da waren, worüber wir uns sehr gefreut haben. Klare Empfehlung!”

“Sehr grosses Angebot an Backwaren. Vorort mit Sitzgelegenheiten können die Köstlichkeiten konsumiert werden.”

“Man kann hier den besten Blutkuchen esse-sehr gemüdlich und sehr freundliches Personal-immer wieder gerne”

“Leckeres Essen, reichliches Frühstück, liebe Bedienung. Das Zimmer hatte ein super bequemes Bett und eine heiße Dusche. Alles da was das Pilgerherz begehrt.”

Im Possens Gaststube, Inh. Margit Posse liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargra...

Gaststätte Zur Krone ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

Berggasthaus Jenzig hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Knusprige Ränder und ein lockerer Boden prägen den Eindruck.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

“Direkt am Radweg zwischen Heiligenstadt und Göttingen gelegen, ein absolutes muss dort anzuhalten und eine Pause einzulegen . Sehr zu empfehlen .... !”

“Ich bin sehr zufrieden, gerne wieder. Die Lage ist Top, alles innerhalb von ein paar Minuten erreichbar. Die Besitzerin ist sehr nett und zuvorkommend.”

Museumsgaststätte "Zur alten Pfarre" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Die direkte und ruhige Lage am Rennsteig ist sensationell. Das Waldsofa mit Blick über die Wiese in den Wald nutzt man als Wanderer gerne. Und zum Abendessen im superschönen Biergarten am Gasthaus Thüringer Spezialitäten: eine 0,5 m Bratwurst und die Brotzeit-das darf man nicht verpassen!”

“Super lecker essen für einen Fairen Preis... Service echt super, kinderfreundlich und Kundenorientiert wir kommen auf jeden Fall wieder”

“Wir haben ein 7 Tage all inclusive Angebot vom 23.12.2025 - 30.12.2025 gebucht und möchten uns jetzt schon bei den Hotelbesitzern bedanken. Wir, das sind meine Frau und ich,wir sind körperbehindert. Meine Frau 80 % mit G + H im Rollstuhl und ich 60 % mit G. Man hat uns statt eines Doppelzimmers netterweise ein sehr sehr konfortabeles Behindertenzimmer mit großem Bad und ein ser bequemes Doppelbett gegeben. Das Hotel ist überall mit Aufzügen zu erreichen, außer zum Speisesaal. Dort sin 3 Stufen mit einer Rampe zu überbrücken, was ohne fremde Hilfe nicht zu beweltigen ist. Aber da das Hotel gut angenommen wird, sind immer hilfreiche Hände bereit zu helfen. Das Hallenbad ist nicht nur schön sondern und vor allendingen durch das warme Wasser sehr angenehm. Das personal ist sehr hilsbereit und vor allem spontan, was heutzutage keine selbstverständlichkeit mehr ist. Die komplette Anlage ist sehr sauber. Wir sind sehr zufrieden und geniesen die restlichen Tage die noch kommen sehr. Wir können dieses Hotel weiterempfehlen.”

“Ein Wahnsinns-Ferienhaus! Absolut kinderfreundlich und im EG barrierefrei. Für die Kids muss man rein gar nichts an Spielzeug, Büchern, Geschirr oder Toilettensitzverkleinerer einpacken. Hunde sind gerne gesehene Gäste (Näpfe und Spielzeug vorhanden; Grundstück komplett umzäunt) Auch bei schlechter Witterung lässt es sich in dem Haus mit Whirlpool und Sauna problemlos aushalten. Zudem genug Platz für Rückzug. Hervorzuheben sind außerdem die blitzblanke Sauberkeit des gesamten Areals und die Willkommensgeschenke der überaus zuvorkommenden Gastgeber.”

Heiko‘s Food & More ist ein bekannter Foodtruck aus Sonneberg, der in der gesamten Region unterwegs ist. Das mobile Gastronomiekonzept begeistert Street-Food-Liebhaber an verschiedenen festen Standorten und Events. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitete Burger wie der beliebte Chili Cheese Burger und BBQ Burger. Ein besonderes Highlight ist die herzhafte Currywurst mit hausgemachter Soße und idealer Würze. Als Beilage werden knusprige Kartoffelscheiben-Pommes in der Papiertüte frisch frittiert serviert.

Mitten in Mohlsdorf-Teichwolframsdorf, in der Burg 17, steht Falkenburg BBQ für ehrliches Barbecue und herzhaftes Catering, das Events kulinarisch aufwertet. Wer rustikale Grillküche und kräftige Aromen liebt, findet hier einen Anbieter, der Genuss und zuverlässige Organisation zusammenbringt. Im Mittelpunkt steht BBQ‑Catering für private Feiern und Veranstaltungen, bei dem Speisen frisch zubereitet und als stimmiges Gesamtpaket präsentiert werden.

“Ambiente Top, service Top essen lecker sehr zu empfehlen”

“Essen für unter 10 Euro wurde frisch zubereitet, Bier wurde gekühlt serviert, gepflegter Nichtraucherbereich.”

“Saubere ruhige Unterkunft mit freundlichenm Personal”

“Wir nahmen im Rahmen eines Ausflugs an einer Führung durch die Barbarossa Höhle teil. Im Anschluss besuchten wir die Gaststätte Barbarossahöle. Dort wurde ein Oktoberfest veranstaltet. Gastronomisch und Kulturelle Veranstaltungen wurden angeboten und von den Besuchern gerne angenommen. Wir waren sehr zufrieden.”

“Das in die Jahre gekommene Hotel Adler hat einen besonderen Charme vergangener, prunkvoller Zeiten. Ein Hauch Melancholie weht durch die Gänge. Von meinem Zimmerbalkon konnte ich auf den schönen, verschlafenen Marktplatz schauen. Knusprige Frühstücksbrötchen, warmherziges, unaufgeregtes Personal. Ich wäre gerne noch länger geblieben.”

“Ich bin seit 20 Jahren ein treuer Kunde. Was mir gefällt, ist die herzliche Begrüßung, immer ein Lächeln und ein kleiner Witz, was einen immer zum schmunzeln bringt. Das Essen hat sehr große Portionen, also hungrig komm ich hier nicht raus. Im Gegenteil meist muss ich mir die Portion einpacken lassen, weil ich es nicht geschafft habe und daher sind die Preise dementsprechend gerechtfertigt. Die Pizza sind selbst gemacht und der Teig super lecker der Belag ist dabei für die frisch zubereitet Pizza perfekt belegt.”