Regionale deutsche küche in Thüringen

Das Marktstübl in Apolda ist eine bodenständige Gaststätte für deutsche Küche im Tagesbetrieb. Geboten werden ein wechselnder Mittagstisch, einfache warme Gerichte und Getränke in einem schlichten, freundlichen Rahmen.

Torsten’s Biergarten ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Im Gasthaus liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im...

Gasthaus Zur Einkehr ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Portionen sind großzügig bemessen. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistungs-Verhä...

“Sehr niedlich Eingerichtet, freundliche Atmosphäre, nettes Personal und sehr gutes essen.”

“Alles bestens. Essen und Getränke waren lecker. Die Bedingung sehr freundlich und auf Wünsche der Gäste wurde perfekt eingegangen. Ich komme gerne wieder. SG”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

“Wir hatten die Entenbrust mit Thüringerklöße und Rotkohl. Man bekommt 1 Kloß serviert auf dem Teller zusammen mit Soße und Fleisch. Der zweite Kloß sowie der Rotkohl werden separat gereicht. Die Entenbrust war auf den Punkt gegart. Zart kurz vor dem Zerfall jedoch noch fest genug das man kauen muss. Die Haut war knusprig. Der Kloß war hervorragend und machte ordentlich satt. Beim zweiten dachte ich fast ich platze. Alles in allen sehr gut. Die Bedienung war freundlich und auch der Koch war kurz im Gastraum so das man sich für das gute essen bedanken konnte. Das Ambiente war Ländlich geprägt aber doch modern. Wenn wir wieder mal in ddr Nähe sind fahren wir dort aufjedenfall wieder essen.”

“Leider waren wir nur eine Nacht Gast. Das Zimmer war wunderschön und sehr sauber! Das Personal sehr aufmerksam. Die Ruhe dort ist wunderbar. Abends haben wir dort gegessen. Die Karte ist überschaubar, aber im positiven Sinne. Das Essen war sehr lecker und es war eine wirklich grosse Portion. Das Frühstück war sehr reichhaltig und lecker. Wir kommen definitiv zurück!”

“Super location. Mittagszeit ist immer gut besucht, da sollte man schauen das man rechtzeitig dort ist ansonsten wechselt die Karte täglich und es wird frisch zubereitet zu fairen Preisen! Auch Familienfeiern kann man dort buchen mit Buffet und Musik.”

“Es ist kein 5 Sterne Hotel sondern eine Herberge aber die Herzlichkeit und familiere Atmosphäre sind einzigartig und das Frühstück bzw das Abendessen im gleichen Wirtshaus sind empfehlenswert . Ich war hier um Bad Frankenhausen zu sehen und war mitten im Zentrum, immer gerne wieder. Übrigens ich hatte Schweinebäckchen , total empfehlenswert.”

“Wir waren zum Essen hier und ich hatte die Schlachthofpfanne. Verschiedene Fleischsorten mit Frikadelle und Wurst. Alles super gegahrt. Dazu zwei sehr leckere, vermutlich selbstgemachte, Dips. Kann ich für Fleischliebhaber nur empfehlen.”

“Wir hatten einen wirklich sehr schönen Aufenthalt! Unser Zimmer war schön groß (Deluxe Zimmer) und sehr sauber. Die beiden Pools und der Fitnessraum waren auch super und sehr sauber. Ich fand es nur schade, dass der Fitnessraum erst 8:30 Uhr geöffnet hat. Die MitarbeiterInnen an der Rezeption waren sehr freundlich und hilfsbereit. Das Frühstück war auch gut und man hat alles bekommen was man braucht. Insbesondere die Auswahl an Brot und Brötchen hat uns sehr gut gefallen und die MitarbeiterInnen waren hier besonders freundlich und zuvorkommend. Das Kuchenbuffet hat uns auch gut gefallen. Das Abendessen hat uns insgesamt auch gut gefallen. Das Restaurant war sehr schön und gemütlich eingerichtet. Allerdings könnte die Kommunikation zwischen Rezeption und Restaurant verbessert werden. Ich konnte z.B. am ersten Abend mein Dessert nicht essen, da es nicht vegetarisch war. Am zweiten Tag hatten wir es so verstanden, dass es ein separates Veggie-Menü gibt, aber laut Restaurant-Personal ging es bei der Auswahl wohl nur um den Hauptgang. Was aber auch wieder nicht stimmte, da ich ein separates Dessert bekommen habe, weil das eigentliche Dessert nicht vegetarisch war. Jetzt wissen wir, dass wir da beim nächsten Mal genauer nachfragen müssen. Mein Vorschlag wäre, dass man direkt auf dem Menü-Zettel kennzeichnet, was vegetarisch/vegan ist, was ja auch für die Rezeption eine Erleichterung wäre. Oder man fragt einfach direkt ab, ob jemand veggie ist, damit das in der Küche entsprechend eingeplant werden kann. Das Essen hat insgesamt aber gut geschmeckt und wir hatten insgesamt eine tolle Zeit und kommen gern wieder!”

“Nachdem wir einen sehr schönen Tag im Rennsteiggarten Oberhof verbracht haben, wurde uns dieses Hotel zum Abendessen empfohlen. Ich muss sagen dies war der krönende Abschluss eines sehr schönen Tages. Alle, sowohl der Empfang als auch die Bewirtung, waren sehr zuvorkommend und aufmerksam. Die Bedienung war sehr schnell, die Hotel(Preise) sind fair. Gerne kommen wir für einige Tage zu euch. Wir freuen uns schon drauf.”

“Wir kamen heute mit 5 Personen zum Mittagessen. Alle Gerichte waren sehr geschmackvoll, das Preis- Leistungsverhältnis stimmt und obwohl das Restaurant ausgebucht war, ein hervorragender Service. Vielen lieben Dank und wir kommen gern wieder.”

“Wir haben für eine Geburtstagsfeier mit Mittagessen und Kaffeetrinken reserviert. Der Empfang war sehr herzlich, der Service zuvorkommend, flexibel, witzig, immer mit einem Strahlen im Gesicht und flott unterwegs, trotz voller Hütte drinnen und draußen. Das Essen war sehr lecker, frisch zubereitet, die Tomatensuppe einfach köstlich, perfekt das Angebot der 1/2 Portionen. Einfach ganz großes Kino! Vielen Dank!”

Zum Lindenbaum denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Preis und Gegenwert wirken im L...

Gasthaus "Zum Mühlgraben" ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Wirtshaus Im Ehrental bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander..

Zum güldenen Rade bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Bit am Dom bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Sehr lecker, super Service. Kann man nur weiter empfehlen.”

Waldlokal "Bahnhof Rennsteig" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Dieses Hotel ist der Inbegriff von Perfektion!Bereits die Anreise durch den wunderschönen Thüringer Wald ist einzigartig. Das Hotel selber liegt eingebettet im Wald. Von der Rezeption über die Zimmer den Wellnessbereich, die Massage und das Essen erhält von uns alles volle 5Sterne.Danke an das tolle Team und die Eigentümer für dieses Hotel!”

“Es war richtig lecker! Wir waren mit einer grossen Gruppe da und alle Essen sind zeitgleich angekommen. Niemand hatte was zu meckern. Besonders empfehlen kann ich das leckere vegetarische Risotto, das mir geschmacklich noch lange in Erinnerung bleiben wird. Auch das Personal war sehr freundlich und sehr darum bemüht, alle Wünsche zu erfüllen.”

“Einfach spitze. Das Essen super. Die Klöße einmalig. Besser geht nicht. Nette und flinke Bedienung. Kann nur jedem empfehlen, wer in Oberweißbach ist sollte dort zu Mittag essen.”

“Sehr schönes Restaurant an einer Kreuzung unterhalb der Dieteröder Klippen mit einer fantastischen Aussicht ins Eichsfeld, gutes Speisenanhebot zu moderaten Preisen und supernette Bedienung. Kommen gerne wieder”

“Wunderbarer Landgasthof mit freundlicher und flotter Bedienung. Die Thüringer Klöße sind ein Muss und die Soßen sind ein Gedicht; unbedingt probieren! Rundherum empfehlenswert!”

“Sehr gutes Essen. Preise im normalen Rahmen. Für die Qualität des Essens auf jeden Fall angemessen. Ich kann einen Besuch sehr empfehlen.”