Regionale zutaten in Thüringen

“Bin seit Jahrzehnten, auch in der Kindheit ( in Bad Düben) gewaltiger Kuchenvertilger, das ich solche Qualität noch in dieser Zeit finden kann macht mich sprachlos. haben für Sonntag 6 Stück mitgenommen.”

“Ein sehr gemütliches und nettes Gasthaus mit köstlichem Essen. Vorbeifahrende Radler werden ohne Reservierung angenommen, ansonsten besser vorab reservieren!”

“Hier kann man lecker Essen gehen. Nettes Personal.”

“Ganz großes Kino! Ich bin immer noch begeistert, dass es hier in unserer Region so ein tolles Restaurant gibt. Traditionelle Gerichte werden mit kleinen Finessen auf höchstes Geschmacksniveau gebracht. Die Qualität des Fleisches (wir hatten Tafelspitz, Schweinebraten und Sauerbraten) ist über alle Zweifel erhaben; das ist eine Qualität, die meiner Meinung nach auf Sterneniveau spielt! Nachspeise sowie Espresso (der leider selbst bei guten italienischen Restaurants oft zu wünschen übrig lässt) ebenfalls absolut top! Der Inhaber ist Küchenchef und Gastgeber in einem und beantwortet gern nebenbei noch Fragen zu den Gerichten und ist zu einem kurzen, netten Plausch bereit. Das Ambiente im Restaurant ist sehr gemütlich und man merkt das auch hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird...Die Preise sind angesichts der abgelieferten Qualität absolut gerechtfertigt. Alles in allem kann ich jedem empfehlen, der etwas Besonderes abseits des "Standards" sucht, hier Essen zu gehen. Liebe Grüße an´s Schweizerhaus und auf bald.”

“Nicht weit von der A9 entfernt fanden wir die Bäckerei Plötner. Hier herrscht ein sehr familiäres und freundliches Klima. Die Backwaren sind mit viel Liebe gebacken und schmecken fantastisch. Dickes Lob an die drei Damen in der Filiale Serba/ Trotz.”

“Wir, das Team und Gäste vom Geodienst Ruhla haben zum wiederholten Mal unsere Weihnachtsfeier hier gemacht und alle waren wie immer vom super Service, leckerem und vielfältigem, bodenständigem und hausgemachten Essen begeistert! Das Ambiente ist urgemütlich und Henry, der Wirt, ist immer freundlich und aufmerksam. Echte Thüringer Gastlichkeit und eine Empfehlung, wer Gemütlichkeit am Gaststuben-Ofen liebt und sich dabei gerne an "gute alte Zeiten" erinnert! Wunderbar, dass es so etwas wie den Hirsch in Winterstein noch gibt!”

Gasthof Deutscher Kaiser zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Da...

Gasthof Zur Schwarzen Henne bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Ein großer Dank an das Team der Gaststätte am Blosenburghang. Zur Feier anlässlich meines Geburtstag wurde wir mit einem super tollen Buffet verwöhnt, der Service war Klasse ,meine Gäste und ich haben uns super wohl gefühlt. Für mich eine vollkommen gelungene Geburtstagsfeier, Danke”

“Wir haben heute in der Frauenwalder Bauernstube gegessen – einfach klasse! Unsere gewählten Wildgerichte waren alle hervorragend und haben super geschmeckt. Der Wirt und seine Frau war sehr sympathisch und lustig. Wir kommen definitiv wieder!”

“Wer auf gute heimische Küche wert legt, ist hier richtig... Familiäre und freundliche Inhaber...die Einheimischen feiern hier wohl gerne... Viel Erfolg weiterhin...”

“Sehr schönes rustikales Ambiente. Nette Bedienung und ein sehr leckeres Essen. Jederzeit wieder!”

Wirtshaus Zum Plan "Die Total verrückte Kneipe" ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

Gartenlokal An der Lache bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Il Cortile ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Gasthaus Anger2 ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Wer nostalgische, hausgemachte deutsche Küche liebt, ist in der Bergschänke Kiliansroda genau richtig. Das rustikale Ambiente versprüht Gemütlichkeit, während der Duft von frisch zubereiteten Klassikern wie Rouladen, Ente und Schnitzel einen direkt an die Kochkünste der eigenen Großmutter erinnert. Die Speisekarte ist überschaubar, aber das ist ein Pluspunkt – hier wird Qualität statt Quantität geboten. Die Rouladen sind perfekt gewürzt, zart und in einer köstlichen, sämigen Soße serviert. Die Ente, außen knusprig und innen saftig, wird begleitet von klassischen Beilagen wie Rotkohl und Klößen, die auf der Zunge zergehen. Selbst das Schnitzel, oft ein einfacher Klassiker, wird hier zu etwas Besonderem – hauchdünn, goldbraun und herrlich knusprig. Die Portionen sind großzügig, wie man es von traditioneller deutscher Küche erwartet. Besonders hervorzuheben ist der freundliche Service, der einem das Gefühl gibt, bei guten Freunden zu Gast zu sein. Die Preise sind fair, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Wer den Geschmack von Omas Küche vermisst oder einfach einen gemütlichen Abend mit traditioneller deutscher Küche verbringen möchte, sollte die Bergschänke Kiliansroda unbedingt besuchen. Hier wird die gute alte Küche in ihrer besten Form zelebriert. Fazit: 5/5 – Ein wahrer Genuss für Freunde klassischer deutscher Gerichte!”

Gaststätte "Zur feuchten Ecke" ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Wir sind eher zufällig auf das Café, im Rahmen einer Ausfahrt, gestoßen. Kaffee sowie Kuchen sind ausgezeichnet. Die Chefin ist sehr freundlich und aufmerksam. Zum Kaffeegedeck bekommt man selbstgebackene Plätzchen. Das hausgemachte Eis ist ebenfalls der Knaller! Die sonnige Terrasse liegt eingebettet in die herrliche Landschaft des Thüringer Waldes und lädt zum Verweilen ein. Also absolut empfehlenswert.”

“Wir haben mehrere Nächte hier verbracht, der Service war sehr zuvorkommend! Die Zimmer waren sehr sauber und gemütlich. Beim Frühstücken war für jeden etwas dabei, wenn etwas ausgegangen ist, wurde es sofort aufgefüllt. Das Abendessen war hervorragend, wir waren alle sehr zufrieden! Über den Service kann man nur eines sagen, hervorragend und herzlichen! Wir würden jederzeit wieder hier herkommen!”

“Wir haben zum Mittag mit einer größeren Familie dort gegessen. Das Essen war sehr schmackhaft und reichlich. Die Bedingung war sehr nett und aufmerksam. Gaststätte macht einen sehr idyllischen Eindruck. Gerne wieder”

Gaststätte Riechheimer Berg hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Süßes ergänzt die Karte ohne Überladung.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit..

Restaurant Altes Brauhaus denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Das Team agiert freundlich und geordnet.

Chausseehaus "Zur Einnahme" ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Waldgaststätte Müllershausen ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Charleston ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. B...

“Wir haben am Samstag eine größere Familienfeier im Obstler gefeiert und wir waren von Anfang bis Ende sehr zufrieden, alle waren sehr nett und besonders unsere Kellnerin Stephanie, die dafür gesorgt hat, das wir nie ein leeres Glas hatten. Danke an das gesamte Team, wir sehen uns ja bald wieder, zur nächsten Familienfeier ☺️”

“Die Einrichtung war eher im Stil der 90iger eingerichtet, aber gemütlich und sauber. Die dazu gehörige Gastronomie ist Sonderklasse. Alle Speisen waren durchweg spitze.”