Restaurant regionaler spezialitäten in Thüringen

“Sehr schönes Hotel mit ausgesprochen freundlichem und aufmerksamen Personal. Man fühlt sich hier sofort willkommen, alles ist sauber und gut organisiert. Absolut empfehlenswert!”

Restaurant Ratskeller Gotha bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Sehr schön restauriert. Es gibt tolles Essen. Wir geniesen die Ruhe und lassen uns verwöhnen.”

Bergbaude Steinbach-Hallenberg ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Wanderpension in historischen Haus zentral in Eisenach, Zimmer ohne Schnickschnack aber mit allem, was man braucht. Es gibt sogar einen Wasserkocher, Geschirr und Tee/Kaffeepads, so dass man nur ein paar Brötchen und etwas Wurst/Käse braucht, um im Zimmer zu frühstücken. Alles Sehenswürdigkeiten sind fußläufig erreichbar und wer den steilen Aufstieg über den Schloßberg nicht scheut, kann sogar in 40 min auf der Wartburg sein. Die Vermieter sind super freundlich und hilfsbereit!!!”

Glöckchen Ilmenau ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Was für ein Glücksgriff! Auf unserer Durchreise in Richtung Schweiz sind wir durch Zufall im Landgasthof Wetteraperle gelandet – und wurden rundum begeistert. Schon beim herzlichen Empfang spürt man, dass hier mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Die Küche ist ein Genuss: saisonal, frisch und geschmacklich perfekt abgestimmt. Besonders der gebratene Kürbis mit Ziegenkäse war ein echtes Highlight – eine Kombination, die man nicht so schnell vergisst! Auch die Anrichtung der Gerichte ist ein Augenschmaus und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Unser Fazit: Ein Abstecher von der Autobahn, der sich mehr als lohnt. Hier fühlt man sich willkommen und wird kulinarisch verwöhnt – ein Geheimtipp, den wir von Herzen weiterempfehlen!”

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

“Wir waren gestern zu einer Familienfeier dort und es blieben keine Wünsche offen. Es gab Buffet, alles hat geschmeckt, es war sehr schön angerichtet und der Tisch war super herbstlich dekoriert. Das Restaurant ist modern eingerichtet und die Bedienungen waren alle freundlich.”

“Wir waren mit unserer Enkelin(7 Jahre,Pferdeliebhaberin) 1ne Woche über die Pfingstferien auf dem Burgbauernhof. Unsere Prinzessin war sehr glücklich über die liebevolle Reitschule und der sehr geduldigen Burgchefin Katja. Von Stall ausmisten über Tiereigenheiten,reiten und die Liebe und Vertrauen zu allen Tieren auf dem tollen Hof wurde nichts ausgelassen. Auch das große Wissen der Kräuterkunde hat uns alle für Gesundheit und Geschmack wieder etwas schlauer gemacht. Die Wohnungen sind mit viel Liebe fürs Detail eingerichtet und sind alle sehr geräumig. Kinderspielzeug ist für jedes Alter zu Genüge da. Eltern haben die Möglichkeit allein einen riesen SPA Bereich zu nutzen,mit Sauna,Masage,Pool Chamagna etc. Das abendliche Grillen war immer ein Highlihgt für uns und hat eine Zusammengehörigkeit auf dem Hof wiedergespiegelt. Wir empfehlen diesen Hof allen die sich erholen und Teil eines gepflegten Tier-Bauernhofes werden wollen!!”

Die Bürgermeisterei 1728 bereichert die Gastronomielandschaft von Mühlhausen/Thüringen mit einem exquisiten Fine-Dining-Konzept am historischen Untermarkt. Das Restaurant verbindet Geschichte und kulinarische Moderne in einem stimmungsvollen Ambiente. In der offen gestalteten Küche bereitet das motivierte Küchenteam außergewöhnliche Menüs mit viel Liebe zum Detail zu. Gäste genießen hier kreative Mehrgang-Menüs, die durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung ergänzt werden.

“Bei jedem Anlass buchbar! Leider konnte ich das Eis nicht probieren das sehr lecker sein soll! Wird wohl nur Samstag und Sonntag produziert! Schönes Ambiente, sauber,lecker und freundlicher Service.”

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Vorbehaltlos zu empfehlen. Das Essen schmeckt und die Portionen sind ordentlich groß. Gute, solide thüringer Küche wird dort serviert. Wir waren bei schönsten Sommerwetter im Biergarten. Schattenplätze sind Dank großer Sonnenschirme vorhanden. Auch beim Personal gibt es nichts zu beanstanden. Freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder. Ja, und noch etwas ist erwähnenswert. Es wird kein Trinkgeld genommen. Die nette Dame sagte, sie sind die Einzigen in Thüringen. Wirklich interessant und nicht alltäglich.”

“Waren zu unserem jährlichen Familientreffen dort und haben den Aufenthalt sehr genossen. Das Essen war sehr lecker und auch der Service war vom Feinsten. Es war eine gute Wahl, wir werden es wiederholen.”

“Sehr leckeres Essen,gute Auswahl und sehr nette,schnelle Bedienung. Sehr ansprechend gestaltete Räume. Da wir nur zu Mittag gegessen haben kann ich die Zimmer nicht beurteilen. Sehr empfehlenswert!”

“So geht Gastgeber! Ein echtes Highlight in Sonneberg. Markus und Team sind Gastronomen mit Leib und Seele. Trotz vollem Haus immer noch Zeit für einen kurzes Plausch. Das Essen ist typisch thüringisch aber mit gewissen Extra, frisch und in bester Qualität. Die Preise mehr als moderat. An einem Adventssonntag wurde dann noch gemeinsam Weihnachtslieder gesungen und es gab live Musik am Klavier. Wir hatten einen großartigen Abend. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg!!”

“Dieser Gasthof ist immer eine Wanderung wert. Das Mittagsangebot ist unschlagbar. Schön, dass es noch so was gibt.”

Zum güldenen Zopf hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren..

Berggaststätte Bobhütte ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

“Ein schönes Hotel mit tollem Service, sauberem, modern eingerichtetem Zimmer und vielfältigem Frühstück. Schade, dass wir nur eine Übernachtung im Altenburg hatten. Wir kommen gerne wieder!”

Bei Gaststätte Drei Lilien steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.....

Gasthaus Zur Erholung ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Immer gerne wieder ! Familien geführte Gastwirtschaft wo noch mit Herz und Blut gekocht und bedient wird. Personal freundlich und aufmerksam. Chef und Koch bekommst du hier Hautnah. Bestellungen und Wünsche werden von ihm selbst am Tisch entgegen genommen, auf allerlei extravagante Wünsche wird nach bestehenden Möglichkeiten eingegangen. Hinkommen und sich wohl fühlen....du hast immer das Gefühl das du willkommen bist- auch beim größten Ansturm. !!!!”

“Nettes Gartenlokal, originelle Einrichtung, sehr freundlicher Gastwirt, toller hausgemachter Kuchen, immer wieder gerne....”

“Kleine, aber feine Gaststätte am Ortsrand. Essen und vor allem Service sind sehr gut. Immer wieder zu empfehlen!”

Gasthof Burg Breitungen bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Echt toll und rustigal und das Essen ist top”