Ruhige atmosphäre hotel in Thüringen

“Hier wurde viel Wert auf eine familiäre Umfeld gelegt, die Zimmer waren altbacken aber gemütlich, die Matratzen waren nicht zu weich nicht zu hart und vor allem es war sehr sauber ! Das Frühstück war reichhaltig und frisch !”

“Diese schöne kleine ruhige Pension ist unsere erste Wahl wenn wir Gotha besuchen. Familiäre Atmosphäre, freundliche Menschen, super Frühstück, schöne Zimmer. Und perfekte Lage direkt am Zentrum. Parkplatz direkt gegenüber. Die Raumaufteilung ist der Altstadt-Bebauung geschuldet. Die Zimmer sind unterschiedlich aber geräumig, die Gänge und Aufgänge sind z. T. recht eng und verwinkelt. Wir haben damit kein Problem und kommen gern wieder.”

Das Landhotel Possendorf ist ein kleiner Hotelbetrieb bei Weimar mit Frühstücksangebot und einfacher, individueller Zimmerauswahl. Gäste nutzen die ruhige Lage als Basis für Städ­te- und Naturaufenthalte.

“Der Aufenthalt in der Steinermühle ist sehr erholsam gewesen. Die Ruhe der Natur wartet direkt vor der Tür! Das historische Gebäude ist wundervoll restauriert und die Ferienwohnung „Alte Werkstatt“ ist ein überraschend modernes und durchdachtes Kleinod. Die Gastgeberin hat uns herzlich Empfangen und war jederzeit für Fragen und Wünsche ansprechbar. Auch unser Hund hat sich hier pudelwohl gefühlt! Insgesamt haben wir hier einen wirklich schönen Urlaub verbracht und kommen auf jeden Fall wieder!!”

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.