Salate saisonale zutaten in Thüringen

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

“Auf der durchreise nach Zwickau, bin ich auf Grund der guten Bewertung und echt Hunger hier vorbei gefahren. Ein echt schöner gepflegter kleiner Imbiss. Man kann auch hier sitzen und wird von dem sehr freundlichen Personal auch bedient. Wer hier einen Burger ist geht nirgends wo anders mehr hin. Top Qualität, riesige Portion mega lecker,top Preis, was will man mehr. Schade, dass ich nur auf der durchreise war. LG”

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Schlemmerranch ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.