Speisekarte deutsche küche in Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

Die Waldschenke am Geiersberg in Suhl ist ein idyllisch gelegenes Restaurant mit urigem Charakter mitten im Thüringer Wald. Das traditionsreiche Ausflugslokal lädt Wanderer, Urlauber und Einheimische zu genussvollen Stunden ein. Die Speisekarte bietet ehrliche deutsche Küche mit Spezialitäten wie original Thüringer Klößen und hausgemachten Rouladen. Getränkeseitig begeistert das Restaurant mit einer Vielfalt von vier verschiedenen Bieren frisch vom Fass. Die liebevoll gestalteten Holzarbeiten im Gastraum sorgen für eine unverwechselbare und gemütliche Kulisse.

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

Die Pizzeria Agostino ist ein traditionsreiches italienisches Restaurant im Herzen von Meuselwitz. Das gemütliche Lokal bringt italienische Gastfreundschaft und mediterranes Flair in die Region Altenburger Land. Das kulinarische Angebot umfasst reichhaltig belegte Pizzen aus dem Ofen sowie schmackhafte Pastagerichte und feine Bruschetta. Auch hausgemachte Desserts wie das beliebte Tiramisu gehören zu den Highlights der Speisekarte. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten zubereitet und mit viel Liebe zum Detail ansprechend serviert.

Das Restaurant Motz am Fluss begrüßt seine Gäste in bester Lage am Jüdenhof im Herzen von Heilbad Heiligenstadt. Kulinarische Genießer finden hier einen stilvollen Ort, an dem gehobene Gastronomie und Wohlfühlatmosphäre aufeinandertreffen. Das Speiseangebot überzeugt mit einer raffinierten Fusionsküche, die asiatische und europäische Spezialitäten gekonnt miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitetes Sushi, geschmackvolle Bowls sowie feine Kalt- und Warmgerichte wie Rindertartar.

Das Restaurant St. Georges bietet exklusive gastronomische Erlebnisse im idyllischen Dieterode im Eichsfeld. In einer zauberhaften Atmosphäre genießen Gäste gehobene französische Küche auf höchstem kulinarischen Niveau. Die Speisekarte umfasst feine Mehrgang-Menüs mit perfekt aufeinander abgestimmten Aromen und frischen Zutaten. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung unterstreicht die geschmacklichen Finessen jedes einzelnen Ganges. Neben der exzellenten Gastronomie stehen den Gästen auch liebevoll renovierte Gästezimmer zur Verfügung.

Gasthaus Zur Linde hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander..

“Ganz großes Kino! Ich bin immer noch begeistert, dass es hier in unserer Region so ein tolles Restaurant gibt. Traditionelle Gerichte werden mit kleinen Finessen auf höchstes Geschmacksniveau gebracht. Die Qualität des Fleisches (wir hatten Tafelspitz, Schweinebraten und Sauerbraten) ist über alle Zweifel erhaben; das ist eine Qualität, die meiner Meinung nach auf Sterneniveau spielt! Nachspeise sowie Espresso (der leider selbst bei guten italienischen Restaurants oft zu wünschen übrig lässt) ebenfalls absolut top! Der Inhaber ist Küchenchef und Gastgeber in einem und beantwortet gern nebenbei noch Fragen zu den Gerichten und ist zu einem kurzen, netten Plausch bereit. Das Ambiente im Restaurant ist sehr gemütlich und man merkt das auch hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird...Die Preise sind angesichts der abgelieferten Qualität absolut gerechtfertigt. Alles in allem kann ich jedem empfehlen, der etwas Besonderes abseits des "Standards" sucht, hier Essen zu gehen. Liebe Grüße an´s Schweizerhaus und auf bald.”

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.

Leimers Eck zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

“Eine tolle Ausflugsgaststätte mit Blick über Jena. Vom Klinikum gerade mal ca. 2 km entfernt geht es ü er die Lobdeburgruine etwas steiler Bergauf. Die Lobdeburgklause entschädigt allerdings mit hervorragendem, frisch zu ereitetem Essen, freundlichem, engagiertem und fixem Personal bei toller Fernsicht über Jena und die Umgebung. Gern komme ich wieder.”

“Selbst wenn mal etwas später der kleine Hunger kommt, bekommen wir hier noch leckeres Schnitzel oder Bauernfrühstück. Danke Martina und Sylvi”

“Ein außergewöhnlicher Ort! Super leckeres Essen, variiert täglich, man kann sich vorab telefonisch anmelden und nach dem Angebot erkundigen, aber auch spontan auf gut Glück vorbeigehen. Das Kesselgulasch war ein Gedicht, faire Essenspreise und frisch Gezapftes zum Top Preis. Dazu gute Gespräche mit dem netten Wirtepaar. Unbedingt zu empfehlen!”

Im Possens Gaststube, Inh. Margit Posse liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargra...

„Zum Goethebrunnen“ liegt am Frauenplan in Weimar und serviert deutsche und europäische Küche. Die Speisekarte bietet herzhafte Mittags‑ und Abendgerichte sowie saisonale Empfehlungen. Der Standort in unmittelbarer Nähe zu den Weimarer Museen macht das Restaurant zu einer passenden Adresse vor oder nach einem Stadtspaziergang.

Bistro 2000 - Ramona Gottschalk zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Das...

Das gemütliche Lokal Mrs. Crepes in Mühlhausen ist ein echter Geheimtipp für alle Liebhaber von frisch zubereiteten Crêpes. Gelegen in der Ammerstraße, bietet das einladende Restaurant eine herzliche Atmosphäre, in der sich Gäste sofort wie zu Hause fühlen. Die Speisekarte umfasst eine vielfältige Auswahl an hausgemachten süßen und herzhaften Crêpes-Variationen. Für die Zubereitung des frischen Teigs und der Beläge werden bevorzugt hochwertige, regionale Zutaten verwendet.