Terrasse in Weimar, Thüringen

“Im Rahmen einer Geschäftsreise konnte ich eine Nacht im Hotel Schillerhof in Weimar übernachten. Der Empfang war sehr freundlich und professionell, ich habe mich sofort willkommen gefühlt. Das Zimmer neu, sauber und elegant. Alles strahlte eine "Herzlich-Willkommen" Atmosphäre aus. Tatsächlich waren auch die Betten so gut, daß ich es fast verschlafen habe und mein "Lieblingsthema", nämlich das Hotelfrühstück verpasste. Meine Kollegen waren aber sehr begeistert. Das wiederum gibt mir aber die Gelegenheit, gerne noch einmal mit meiner Frau dieses schöne Hotel und die Stadt Weimar zu besuchen. Vielen Dank an das Team vom Hotel für diesen wunderbaren Aufenthalt.”

“Das Ambiente ist vorallem draußen sehr schön und die Umgebung ist ruhig. Der Service war hervorragend, eine sehr witzige und aufmerksame Bedienung, die für eine gemütliche Atmosphäre sorgte und das Essen noch schmackhafter machte. Und ist bei unserem Besuch absolut nichts Negatives aufgefallen!!”

„Sundays at Riaa“ ist ein Frühstücks‑ und Brunchcafé in Weimar. Die Küche präsentiert an ausgewählten Wochenenden kreative Gerichte mit regionalem Bezug und internationalen Einflüssen. Dazu gibt es hausgebackene Kuchen, Kaffee‑Spezialitäten und saisonale Kleinigkeiten.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

“Alles in bester Ordnung,, Getränke sind preislich gut und sehr lecker Sogar unser Trinkgeld wurde herunter gehandelt. Die Bedienung ist super und habe nichts auszusetzen.❤️”

Das Restaurant Augusta in Blankenhain bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis inmitten der malerischen Kulisse des Golfresorts Weimarer Land. Gelegen an der Lindenallee, lädt das stilvolle Restaurant sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher zum Genießen ein. Die Küche verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an regionalen Spezialitäten und anspruchsvollen Gerichten. Ein besonderes Highlight ist das reichhaltige Frühstücksangebot mit frisch zubereiteten Eierspeisen aus der Showküche.