Traditionelle deutsche kuchen in Thüringen

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

“Super Backwaren! Das ist noch echtes Bäckerhandwerk! Wir waren im Urlaub in Friedrichroda und haben uns noch etwas mit nach Hause genommen! Bitte bleibt uns Allen erhalten!”

“Eine super Bäckerei mit leckeren Torten und Törtchen... Wie früher....”

“Ich liebe diese Brötchen und insbesondere die Doppelbrötchen, hier Semmeln genannt. Immer wenn ich bei den Schwiegereltern bin, muss es diese Brötchen geben. Lecker!”

“Der beste Bäcker in Weimar mit tollen Preisen, einfachen und leckeren Produkten ohne chichi. Bester Weihnachtsstollen in der Stadt! Auch das Kaffee in Tiefurt ist immer einen Besuch wert. Und wenn es (wie kürzlich bei mir) Kritik gibt, dann kümmert sich hier der Chef noch pers darum. Top! Danke und macht weiter so. Denn abgehobene Bäckereien mit Mondpreisen in Weimar haben wir (leider) zwischenzeitlich genug...;o)”

“Gutes Essen, höfliche Leute, gern wieder.”

“Kaffe schmeckt super und reichhaltiges Frühstücksangebot”

“Super leckere Auswahl Von belegten Brötchen, Kuchen und warmes. Der Kaffee ist auch super lecker und das Personal sehr höflich.”

“Nettes Café abseits "vom Schuss". Sehr nette Bedienung. Ambiente kann man auffrischen. Kuchen und Kaffeespezialitäten waren lecker. Go there!”

Gaststätte Dahlie bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Freundlich und gutes Angebot. Vorbestellen ist aber angesagt um auch etwas zu bekommen.”

“Schmeckt echt gut Und für den kleinen Hunger alles zu haben”

“Ich kann die ganzen negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Essen ist super, Personal top! Erstens: Jeder hat mal einen schlechten Tag. Manchmal kann man das nicht einfach verstecken. Dafür sollte man mMn. schon wenigstens ein bisschen Verständnis haben. Zweitens: ich habe nicht nur einmal mitbekommen, dass sich versch. Kunden im Ton vergreifen. Und dann wird sich gewundert, wenn sich die Verkäuferinnen so etwas nicht gefallen lassen. Die Leute, die dort arbeiten, sind kein Prellball für die schlechte Laune der Kunden. Drittens: Kunde ist König wird dort ganz groß geschrieben! Da werden sogar extra Brötchen geschmiert, wenn das gewünschte frühs noch nicht dabei liegt. Alles in allem kann ich diese Bäckerei nur empfehlen. Und mit Freundlichkeit wie einem "Guten Morgen" oder "Guten Tag" und "Auf Wiedersehen" bekommt man Freundlichkeit zurück. Aber auch das bekommen viele nicht hin. So wie es in den Wald hineinschallt, schallt es auch wieder heraus. Die Preise sind hoch, ja. Aber im Vergleich zu was? Zum Discounter/Supermarkt? Ja! Zu größeren Ketten wie Sternbäck oder Helbing? Ebenfalls ja! (Wobei ich Helbing teurer finde) Die Preise liegen daran, dass alles mit der Hand gemacht wird! Das ist richtige Handwerkskunst! Die Preise sind völlig gerechtfertigt.”

“Ich bin mit dieser Filiale sehr zufrieden alle Mitarbeiter sehr freundlich die Auslage egal von Snack bis zu den Brötchen stehts gut gefüllt .gehe dort regelmäßig einkaufen manchmal können einen aber die Mitarbeiter leid tun- sehr oft bekomme ich mit das die Kunden zum Teil sehr mürrisch sind bekommen kein guten morgen über die Lippen geschweige denn ein bitte oder danke dann kann ich die Mitarbeiter auch verstehen wenn sie etwas strenger schauen. Ich bin bisher immer sehr freundlich begrüßt worden und es werden zum Teil sogar spässchen werden gemacht.”

“Bedingungen freundlich und das Gebäck ist sehr gut. Die verschiedenen Körnerbrödchen und Brote sind auch sehr gut. Das aufschneiden der Brote erleichtert zu Hause viel.”

“Sehr gut sortierter Bäcker im Vorkassen Bereich von Edeka Koch. Freundliche Damen und Herren hinter der Theke, mit dem Herz auf der Zunge. Die Backwaren sind von guter Qualität. Es gibt eine großen, gemütlichen Sitzbereich”