Traditionelle küche in Thüringen

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

Schenke Niederdorla Dorfkrug bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

NASHI Dining bietet eine klare Sushi-Auswahl in ruhiger Umgebung. Sushi wird frisch zubereitet und ausgewogen serviert. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Die Bürgermeisterei 1728 bereichert die Gastronomielandschaft von Mühlhausen/Thüringen mit einem exquisiten Fine-Dining-Konzept am historischen Untermarkt. Das Restaurant verbindet Geschichte und kulinarische Moderne in einem stimmungsvollen Ambiente. In der offen gestalteten Küche bereitet das motivierte Küchenteam außergewöhnliche Menüs mit viel Liebe zum Detail zu. Gäste genießen hier kreative Mehrgang-Menüs, die durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung ergänzt werden.

“Sehr beliebtes Restaurant in Weida: man sollte unbedingt reservieren oder zumindest vorher anrufen, um einen der begehrten Plätze zu bekommen. Das Essen schmeckt fantastisch, der Service ist ausgezeichnet. Allerdings ist es ziemlich laut, wenn viele Gäste da sind. Das Ambiente, der Service und die Qualität des Essens machen das aber wieder wett.”

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Modernes neues und gemütliches Lokal mit solider und sehr schmackhafter Thüringer Küche. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Für die Kids gibt es eine Spielecke, Parkplätze sind in der Straße. Wir haben spontan angerufen und wurden herzlich empfangen. Insgesamt klar weiter zu empfehlen.”

“Für mich der beste Grieche, Essen hat immer die gleiche Qualität, bester Geschmack, super Service und freundliche und aufmerksames Personal. Macht weiter so.”

Heidi's Bierstübchen denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert..

“Die Speisen waren super lecker, die Qualität sehr gut und die Bedienung höflich und nicht aufdringlich. Ambiente war ansprechend und locker. Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung vorhanden aber nicht einfach zu finden. Wir kommen gerne wieder”

“Das war eine gute Wahl. Obwohl am Nachbartisch eine größere Gruppe feierte, war der Geräuschpegel Recht niedrig.Die Getränke waren angenehm kühl (Radler) bzw. bei dem regnerischen Wetter schön heiß (Jasmintee).”

“So geht Gastgeber! Ein echtes Highlight in Sonneberg. Markus und Team sind Gastronomen mit Leib und Seele. Trotz vollem Haus immer noch Zeit für einen kurzes Plausch. Das Essen ist typisch thüringisch aber mit gewissen Extra, frisch und in bester Qualität. Die Preise mehr als moderat. An einem Adventssonntag wurde dann noch gemeinsam Weihnachtslieder gesungen und es gab live Musik am Klavier. Wir hatten einen großartigen Abend. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg!!”

“Sehr gemütliches Haus. Essen kann ich nicht beurteilen da wir nur zu einem Drink eingekehrt hatten. Das Restaurant war sehr gut besetzt, mehrheitlich einheimische Gäste (nach KFZ Kennzeichen) Wir saßen bei sehr schönem Wetter in dem schön gestalteten Garten und wurden sehr freundlich bedient. Das Haus ist auf jeden Fall zu empfehlen.”

Zum güldenen Zopf hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren..

Restaurant Akropolis ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als...

Die Il Mio Bar in Crossen an der Elster bietet Gästen eine charmante Anlaufstelle für italienische Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre. Der beliebte Ausflugsort verbindet kulinarische Gastfreundschaft mit einem stilvollen Ambiente im Herzen der Region. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Spezialitäten der italienischen Küche sowie eine feine Auswahl an erfrischenden Getränken. Für besondere Anlässe und private Feierlichkeiten stellt das Haus maßgeschneiderte Buffets und individuelle Bewirtung zur Verfügung.

“Herzensempfehlung♥️ sehr toller freundlicher Service und ausgezeichnetes Essen! Authentisch , ehrlich , voller Herz ♥️”

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

Schweizer Restaurant "Zum Matterhorn" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistu...

“Update 2025, 14. April Sensationell lecker, sehr freundlicher Service, soooo zuvorkommend! Das Ambiente ist einfach nur zum Wohlfühlen, auch wenn nicht alles neu ist, der alte Charme vom Bahnhof Bad wirkt! ! Zwei Pizzen, mit frischem Spargel, irre! Ich habe noch nie eine so gute Pizza gegessen... DANKE! ----- Wir hatten heute, am 17.04.2023, Premiere... Die ist gelungen! Die Pizzen haben wir abgeholt, sie waren pünktlich fertig. Beide waren sehr lecker und luftig, mit wunderbarem, locker-knusprigem Boden und Rand. Die Pizza Diavolo mit scharfer Salami, mit Peperoni und tüchtig Pfiff, sehr gut für uns. Die Pizza Florea war ebenfalls sehr lecker mit Parmesan, Rucola, Schinken und Minitomaten belegt. Ungewöhnlich für uns, wir haben leider kein Bild gemacht, der Hunger war riesig, wir wurden beide sehr satt. Fazit: 2 Stammgäste gewonnen. VIELEN Dank für heute, bis bald! Dann gibt's auch Bilder :)”

“Ein absoluter Geheimtipp! Die Gaststätte wirkt im ersten Moment unscheinbar, aber davon darf man sich nicht täuschen lassen. Es fiel uns schwer eine Auswahl zu treffen, weil alle Gerichte sehr lecker klangen. Wir wurden nicht enttäuscht, es war einzigartig. Die Bedienung war sehr nett und auf unser Essen brauchten wir auch nicht lange warten. Nebenbei bemerkt, auch der Wein ist sehr empfehlenswert. Vielen Dank dafür!”

Bei Gaststätte Drei Lilien steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.....

“Sehr sehr leckeres Essen. Alles sehr gut. Am besten war der Rote Beete Salat wir kommen auf jedenfall wieder. Sehr authentisch”

Der Imbiss Falafel Alsham ist ein echter Geheimtipp für authentische orientalische Spezialitäten mitten in Gera. Direkt an der zentralen Haltestelle gelegen, bietet der gemütliche Imbiss schmackhafte Gerichte für den schnellen Genuss. Auf der Speisekarte finden sich frisch zubereitete Falafel-Rollen mit knusprigen, hausgemachten Kichererbsenbällchen. Fleischliebhaber genießen saftige Shawarma-Rollen mit zartem Hähnchen- oder Rindfleisch und knackigem Gemüse. Beliebt ist zudem die vegetarische Halloumi-Rolle, die mit feinsten Gewürzen und frischen Zutaten perfektioniert wird.

“Vorher anrufen und bestellen, die Zeiten passen +-5 Minuten für die Abholung. Top Service und Geschmack. Ordentliche Portionen und vernünftige Preise.”

“Wir waren begeistert von den leckeren Thüringer Klößen und Braten. Da wird noch mit Hand und Liebe gekocht. Wir kommen gerne wieder.”