Super netter Empfang und exzellenter Service mit persönlicher Note. Essen von extrem guter Qualität. Super lecker, super schmackhaft. Alles frisch und authentisch. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Danke!
Gemütliches, aber doch schickes Ambiente. Exzellenter, familiärer Service. Im Detail liebevoll angerichtet. Geschmacklich wirklich sehr gut. Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
Wir hatten die Weinstube Zöllner schon länger ins Auge gefasst. Heute zum Hochzeitstag endlich reserviert. Wir würden freundlich empfangen und nett, kompetent und sehr freundlich umsorgt. Eine tolle Weinkarte und eine schöne Speisekarte wo für jeden Geschmack was dabei ist. Die Gerichte waren allesamt fantastisch. Sehr guter Geschmack, man merkt die frische Qualität und Regionalität auf die der Chef großen Wert legt. Das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut ok. Wir kommen sicher gerne wieder!
Ein wunderschönes Ambiente, man hat sich sofort sehr wohlgefühlt , das Essen sehr!!! lecker und auf hohem Niveau, der Wein sehr gut, und....der Service....war das Beste, was wir seit langem erlebt haben. Mutter und Schwester machen den Besuch zusätzlich zu einem Erlebnis, sehr persönlich und herzlich und trotzdem professionell. Man merkt einfach an Allem, daß hier nicht nur "gearbeitet" wird , sondern dass viel Herz und Leidenschaft dahinter steckt. Vielen Dank Euch Allen für einen schönen Abend und unsere absolute Empfehlung!
Ein Familienbetrieb der Extraklasse! Ein toller und sehr persönlicher Sevice, schönes Ambiente, wir konnten bei schönem Wetter draußen sitzen und es wurde sehr liebevoll auf unsere Extrawünsche eingegangen. Wir haben den 84. Geburtstag gefeiert. Wir kommen seit Jahren immer wieder hierher, und werden auch weiterhin kommen!
Aufgrund der Homepage, der Bewertungen und des sympathischen Telefonats, konnte man bereits daraus schließen, dass ein Abend in diesem Hause ein schöner kulinarischer und sympathisch-gemütlicher Aufenthalt sein wird. Mein Mann und ich sind rundum zufrieden und werden wieder kommen! Kompetent, humorvoll und aufmerksam! Obwohl ich persönlich eher weniger Nachspeisen esse, würde ich jedoch auch genau wegen diesen wieder kommen. Sowohl 'Creme Brulee' als auch 'Walnuss' überzeugten. Ein guter Gin rundete den Abend ab. Herzlichen Dank und viele Grüße
Zöllner‘s Weinstube, für uns ist der Besuch immer wieder ein Highlight. Man fühlt sich von Anfang an gut aufgehoben. Hier wird der Gast auch als solcher wahrgenommen. Ambiente, sehr freundlicher Service und liebevoll zubereitete qualitativ hochwertige Speisen, was will man mehr. Auch geht man gerne auf Kundenwünsche ein. Die frischen Kräuter und regionales/saisonales Gemüse runden jedes Gericht perfekt ab. Wenn auch eher im oberen Preissegment angesiedelt, ist die Qualität den Preis auf alle Fälle wert. Absolut empfehlenswert und gerne auf ein Neues!
Zöllner‘s Weinstube, für uns ist der Besuch immer wieder ein Highlight. Man fühlt sich von Anfang an gut aufgehoben. Hier wird der Gast auch als solcher wahrgenommen. Ambiente, sehr freundlicher Service und liebevoll zubereitete qualitativ hochwertige Speisen, was will man mehr. Auch geht man gerne auf Kundenwünsche ein. Die frischen Kräuter und regionales/saisonales Gemüse runden jedes Gericht perfekt ab. Wenn auch eher im oberen Preissegment angesiedelt, ist die Qualität den Preis auf alle Fälle wert. Absolut empfehlenswert und gerne auf ein Neues!
Zöllners Weinstube befindet sich in einem etwas abseits von der Hauptstraße gelegenen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert. Dennoch sind es verkehrsgünstig nur wenige Kilometer bis zur Autobahn A73. Das Restaurant ist mit einem Michelin Mäulchen ausgezeichnet, wir haben daher gute Küche erwartet, unsere Erwartungen wurden aber sogar übertroffen. Man speist im Winter in einem relativ überschaubaren Gewölberaum, das verleiht eine gemütlich rustikale Atmosphäre. Beim Essen hat ausnahmslos jeder der 3 Gänge hervorragend geschmeckt, angefangen vom Rinder-Carpaccio mit weißem Pfeffer, der Perlhuhnbrust und dem Schokosouffle mit Halbgefrorenem und frischen Früchten. Überhaupt wird Frische in Zöllners Weinstube großgeschrieben. Man verwendet bevorzugt Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Frische der Zutaten merkt man auch mit jedem Biss. Auch das Fleisch (meine Begleitung hatte Rotbarsch/Saibling mit Risotto) und der Fisch waren tadellos zubereitet, krosse Haut beim Perlhuhn, dabei aber nicht zu trocken. So muß Huhn schmecken. Die Preise sind nicht ganz günstig, aber für die Qulität durchaus angemessen. Die Portionen sind ausreichend, nach 3 Gängen ist man gut satt. Das Servicepersonal, das sich hauptsächlich aus der eigenen Familie zusammensetzt, war sehr freundlich und zuvorkommend. Und war auch zu Recht stolz auf seine frischen Zutaten. Kostenlose Parkplätze gibt es vorm Haus. Als Bezahlmittel wird nur Bargeld oder EC-Karte akzeptiert. Vorherige Reservierung ist zu empfehlen. Wir kommen bestimmt wieder vorbei zum Essen.
Das Zöllners Weinstube befindet sich in der Sigritzau 1, 91301 Forchheim, Deutschland
Sie erreichen das Zöllners Weinstube unter +49 9191 13886
Zum Zöllners Weinstube gelangen Sie über den folgenden Link
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)