chez l'ami TORTUE Restaurant in Stadthof, Hamburg

Bewertungen

1. NicoAhrhein ★★★★★

   Es war einfach wieder ein grandioser Abend mit so viel Monaten Vorfreude und schön dass es jetzt in den kalten Monaten wieder geöffnet hat. Ganz herzlichen Dank an die Restaurantleitung und auch an den neuen Küchenchef und das restliche Team wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt. Es war ein Erlebnis. Es ist einfach das perfekte Konzept in einem tollen Rahmen, so nette Gastgeber... Das macht einfach Spaß. Ganz lieben Dank für den tollen Abend.

   1 Jahr vor
2. Alexander Zykov ★★★★★

   Im Restaurant gibt es nur 7-9 Tische, sodass das Ambiente besonders ruhig und entspannt ist. Wie der Name schon verrät, man verbringt Zeit miteinander unter Freunden. Das Essen ist fantastisch! Wir haben uns durch die Karte durchprobiert und waren von jedem Gang begeistert. Cocktails und Weine haben auch unglaublich geschmeckt. Der Service ist sehr aufmerksam und professionell. Das Restaurant ist eine absolute Top-Empfehlung.

   1 Jahr vor
3. Siegmar Erb ★★★★★

   Ein wunderbarer Abend mit exzellentem Essen und einem erstklassigen Service. Die Bedienung war äußerst aufmerksam und zuvorkommend, die Speisen liebevoll zubereitet und von herausragender Qualität. Auch wenn die Preise im oberen Segment liegen, war jeder Cent absolut gerechtfertigt – ein Erlebnis, das in jeder Hinsicht überzeugt hat.

   1 Jahr vor

1. BaerwOw ★★★★★

   Meiner Meinung nach eines der besten Restaurants in Hamburg und Umgebung. Wir waren eine kleine Männergesellschaft von 3 Personen und wurden sehr freundlich und nett von Martin empfangen der uns zu einem wundervollen gedeckten Tisch gebracht hat . Ab hier übernahm dann Lisa das Zepter und begleitete uns durch den ganzen Abend und das war wirklich mehr als herausragend. Wir waren uns unschlüssig über unsere Wahl des Essens, also wählten wir ein wundervolles Stück Fleisch zum teilen und dazu mehrere gemischte Vorspeisen. Lisa war die ganze Zeit präsent hat uns von vorne bis hinten jeden Wunsch von den Lippen abgelesen . Jeder Gang den wir hatten wurde zu 100% beschrieben woher die Zutaten stammen und warum dieser so ausgewählt wurde. Es kam direkt als erstes ein Aperitif der uns empfohlen wurde und der schmeckte fantastisch. Zu jedem Gang wurde ein passender Wein präsentiert und auch dabei haben wir nie das Gefühl gehabt , das wir irgendwas verpasst haben . Ich glaube aber Bilder sagen mehr als tausend Worte . Danke nochmal an das gesamte Team für diesen wundervollen Abend im Chez l‘ami und ein besonderen Dank an Lisa und Martin . Wir werden zeitnah schauen das wir wieder einen Ausflug nach Hamburg machen und dieses Restaurant wird es wieder auf unsere Reiseroute schaffen . Danke und Grüße aus Bremen

   fast 3 Jahre vor
2. Stefan ★★★★★

   Der perfekte Ort für besondere Abende. Die Location ist sehr dunkel gehalten und durch die wenigen Tische kommt man schnell an und merkt gar nicht wie die Zeit vergeht. Der Service war klasse, erzählte uns Geschichten zur Einrichtung, den Lebensmitteln, Weinen und Gerichten, beantwortete jede Frage und war sehr aufmerksam. Wir wählten zu Fünft ein Überraschungsmenü. Jeder Gang hat Spaß gemacht, das Tatar wurde am Tisch gewolft, die Weine haben ausgezeichnet gut gepasst. Jederzeit wieder!

   fast 3 Jahre vor
3. Stefanie Wunderlich ★★★★★

   Hier stimmt einfach alles! Das ganze Team vom chez l‘ ami liegt nur Dein Wohl am Herzen! Wir waren zum ersten Mal dort und mit Sicherheit nicht zum letzten Mal! Von uns aus sind es 800 Kilometer, jeder einzelne davon war es sowas von wert! Martin und seine Kollegin kümmerten sich um die Stimmung, die Opulenz auf den Tellern und die absolut perfekte Weinbegleitung! Die beiden Zauberer in der Küche sollten längst 3 Sterne haben. Schöner war nur unsere Hochzeit und das will was heißen ;) Großes Lob und vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend!

   fast 3 Jahre vor

1. Stefanie Eglmeier ★★★★★

   Ein absolutes Muss wenn man in Hamburg ist! Zum 2. Mal dort gewesen und schon wieder restlos begeistert. Martin der Gastgeber des chez l‘ami macht das Ganze mit so viel Herzblut. Auch alle anderen Mitarbeiter sind freundlich, professionell und erstklassig. Vom Essen kann man auch nur Schwärmen. Perfekt für einen Abend zu zweit oder auch exklusiv als Gruppe.

   fast 3 Jahre vor
2. Dorian Grun ★★★★★

   Das Chez l'ami ist meiner Meinung nach der neue Geheimtipp in der Hamburger Innenstadt. Ein kleines aber sehr gehobenes Restaurant mit ca. 24 Sitzplätzen. Aktuell hat es noch keinen Stern, (es hat jedoch auch erst im September eröffnet) es wird jedoch vermutlich nicht mehr lange dauern bis Michelin dieses Restaurant auszeichnet. Der Empfang durch den Restaurant Manager und seine Crew war von Beginn an sehr herzlich und offen aber dennoch sehr professionell. Eine offene Küche bietet dem größten Teil der Gäste einen guten Blick auf die Köche. Es gibt jedoch auch ein separee, in welchem man nach Wunsch sehr privat sitzt. (Durch die kleine Größe des Restaurants ist jedoch an jedem Platz eine private und exklusive Atmosphäre vorhanden) Den Gästen wird neben den sehr ansprechenden Gerichten auf der Karte noch eine Tagesempfehlung ausgesprochen und es besteht die Möglichkeit für Gäste wie uns (die jede Vorspeise ansprechend finden) einen "gedeckten Tisch" zu bestellen, sodass man von allem etwas probieren kann nach dem Prinzip "Sharing is caring". Zu jedem Gang gibt es eine passende Weinberatung und Empfehlung - hier stellt man eine große Passion und ein sehr großes Fachwissen des Restaurant Managers fest. Den ganzen Abend über hat die Crew sichergestellt, dass es uns an nichts fehlt und dass die Gäste stets glücklich sind. Ich werde dieses Restaurant definitiv weiter empfehlen und wieder besuchen.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen