Tradition in Baden-Baden, Baden-Württemberg

“Ich bin heute in Horb gestrandet weil die DB es so wollte. Ich war zum ersten Mal bei Saynis Team. Ich wurde so herzlich und lieb begrüßt, es war echt total schön und wertschätzend. Mein Essen war lecker. Ich habe sogar einen Tee und einen Nachtisch serviert bekommen. Sehr aufmerksam. Wenn ich wieder einmal in Horb stranden sollte, komm ich sehr gerne wieder.”

“Sehr angenehme Atmosphäre in schönem Gastraum mit guter Geräuschdämmung. Essen (Wildererpfännle bzw. kleine Fischvariation) stilvoll präsentiert und von vorzüglichem Geschmack. Zuvor köstliches Brot mit zwei leckeren Aufstrichen. Sehr empfehlenswert, wir kommen wieder.”

“Sehr heimeliges Restaurant mit leckerer, kleiner Karte und sehr nettem, aufgeschlossenem Service. Hier kocht die Chefin und der Chef serviert!”

CHICKEN'S INN in Obersulm steht für knusprigen Geflügelgenuss und langjährige Tradition. Der beliebte Imbiss zieht Geflügelliebhaber aus der gesamten Region an. Die Spezialität des Hauses sind perfekt gewürzte, saftige Grillhähnchen mit knuspriger Haut. Als Beilagen werden goldbraune Pommes frites, frische Brötchen und amerikanischer Krautsalat serviert. Auch krosse Chicken Nuggets und weitere Geflügelspezialitäten stehen auf der abwechslungsreichen Karte. Alle Gerichte gibt es sowohl zum direkten Verzehr vor Ort als auch zum praktischen Mitnehmen.

“Wir sind seit Jahren mit unserem Unternehmen bereits Kunde und mehr als zufrieden. Super nette Chef's und immer beste Ware und kompetente Beratung.”

“Wir hatten ein Catering zu unserer Hochzeit. Wir waren rundum sehr zufrieden, das Büffet und die Speisen sehr lecker und toll angerichtet, die Organisation und Kommunikation waren super und sehr professionell. Wir können es nur weiter empfehlen.”

“Ich habe mir ein Brustwarzenpiercing stechen lassen und wurde so gut von der Piercerin behandelt! Sie war äußerst lieb, kompetent und gab mir viele Informationen mit. Es war schade, dass mein Partner nicht dabei sein konnte aber ich verstehe das und vom Ergebnis bin ich mega begeistert. Gerne würde ich wieder kommen!”

“Einfach nur großartig! Von Anfang bis Ende ein rundum perfektes Erlebnis. Das Essen ist unglaublich lecker, alles hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet , man schmeckt die Qualität in jedem Bissen. Die Getränke sind ebenso hervorragend und passen perfekt dazu. Der Service ist aufmerksam und herzlich . Eine Location, in der man sich sofort wohlfühlen kann und gerne länger verweilen möchte. Absolut empfehlenswert, hier stimmt einfach alles!”

“Von der telefonischen Beratung über das Abholen bis hin zum Liefern ein tipptopp Service: freundlich, höflich und kompetent. Bravo! Mein Teppich ist nach der Wäsche wieder wie neu, deutlich heller und kuschelig weich - ich bin begeistert und werde den Betrieb sicher wieder nutzen und vorallem weiterempfehlen.”

“Sehr schöner Biergarten draußen, mit Hasen und einem kleinen Spielplatz für Kinder. Super freundlicher Service und liebevoll zubereiteten Essen. Wir kamen ohne Reservierung aber haben sofort einen Platz bekommen. Wir kommen auf jeden Fall nochmal!”

“Es gab sehr gutes Essen, die Pizza war super lecker und auch die anderen Gerichte sind zu empfehlen. Das Ambiente war sehr angenehm und das Personal super freundlich. Sehr empfehlenswert.”

“Ich war zwischenzeitlich vier Mal in der Schwarzwaldstube zum Essen, einmal vor vielen Jahren zu Zeiten, als noch Herr Wohlfahrt in der Küche das Sagen hatte und dreimal bei Herrn Michel in den Jahren 2018, 2022 und 2025 - es wird nicht das letzte Mal sein, was eigentlich schon ausreichen sollte als Review :) Die ersten acht Bilder stammen aus dem Jahr 2025 und die zweiten acht sind drei Jahre älter. Ich könnte tatsächlich aus Notizen und Erinnerungen zu fast jedem Gang noch etwas sagen, aber das lässt Google längentechnisch glücklicherweise nicht zu - so fokussiere ich mich auf einige Highlights und ein paar allgemeine Anmerkungen. Eines der Gerichte, die mir vermutlich ein Leben lang in Erinnerung bleiben werden, ist der gebeizte Thunfisch-Bauch und -Rücken, der 2022 mit Kaviar, Kapern und Artischocken serviert wird. Hier gibt es nur den Begriff "großartig". Auf dem gleichen Level spielte drei Jahre später das rund um die Jakobsmuschel konzipierte Gericht. Immer ein Erlebnis sind die seit Jahren etablierten Gänge "Käsewagen" und "Petit Fours" - wenn die Wägen vor den Tisch geschoben werden, wird ganz schnell der letzte Platz im Magen freigeräumt, denn insbesondere bei den Petit Fours gibt es kein Halten mehr - ich werde nie vergessen, wie meine Partnerin 2022 nach dem Verzehr des letzten Häppchens ein wenig traurig zu einem anderen Tisch schielte, an dem der Wagen gerade parkte. Natürlich wurde dies von dem aufmerksamen Service sofort bemerkt und die Kollegin kam a) ein weiteres Mal zum "nachbestellen" vorbei und es schloss sich b) dann auch ein kurzer Besuch in der Küche an, bei dem erlebt werden durfte, wie diese kleinen Kostbarkeiten hergestellt werden. Ebenso ist es Tradition, dass Herr Michel - wenn er in der Küche nicht mehr benötigt wird - im Restaurant vorbeischaut und nicht nur einen kurzen Gruß dalässt, sondern sich für (hoffentlich auch ihn) interessante Gespräche richtig viel Zeit nimmt. Kudos. Abschließend vielleicht noch meine Einschätzung zu der Art und Weise, wie in der Schwarzwaldstube gekocht wird. Das erste: es ist im Vergleich zu vielen Küchen, die mit internationalen Noten für Abwechslung sorgen (wollen), verhältnismäßig klassisch französisch. Was aber auf keinen Fall mit langweilig verwechselt werden darf - im Gegenteil. Das zweite: es stehen in jedem Fall die Zutaten im Vordergrund, die das Geschmacksprofil bestimmen - was auch zu manchen sehr zurückhaltend schmeckenden Gängen führt. Ach so: nicht vergessen werden darf der wirklich sensationelle Service des ganzen Teams, angefangen von Sommelier Gass. Ich fühle mich jedes Mal ein bißchen wie Zuhause und ich werde vermutlich nicht wieder drei Jahre warten, um zurückzukehren. Eigentlich möchte ich sofort anrufen und einen Tisch reservieren :)”

“Sehr lecker, angenehme Atmosphäre, leider manchmal zu leise im Raum, sodass jeder den anderen mithören kann. Angenehme Musik wäre auch nicht verkehrt. Tolle Weinauswahl. Zusatzhäppchen außerhalb des Menüs waren eine schöne Überraschung! Wir kommen wieder.”

“Ein sehr gutes Restaurant für ein HotPot Erlebnis mit Freunden oder Familie. Wir haben dort den Geburtstag einer Freundin gefeiert und es gab sogar ein kleines Geschenk. Die Restaurantbetreiber sind sehr herzlich und können gute Empfehlungen zu den Suppeneinlagen machen. Mir persönlich gefällt der Kühlschrank mit den Fleischspießen. Kann ich nur weiter empfehlen.”

“Einfach eine gute Apotheke! Hier sind Profis am Werk. Mein Medikament war direkt vorrätig obwohl andere Apotheken das Medikament nicht besorgen konnten. Auch die Anwendung von meinem Inhalator wurde mir richtig gut erklärt. Absolute Empfehlung!”

“Der Besuch war sehr angenehm und ich bin mehr als zufrieden mit meinem Haarschnitt und der Farbe - selbst nach dem 1. Waschen und Föhnen fallen meine Haare super - wo ich sonst immer noch das Glätteisen oder den Lockenstab nutzen musste. Das hatte ich lange nicht mehr! Herzlichen Dank, Pio Francesco, und bis in 2-3 Monaten!”

“Die Hochzeits-Traumlocation im Schwarzwald! Wir haben am 23.08.25 unsere Hochzeit in der Lafette gefeiert und hätten uns keinen schöneren Ort wünschen können. Gebucht hatten wir bereits Anfang 2024, zu dem Zeitpunkt waren die Zuständigkeiten noch nicht final geklärt. Nachdem Marinela und Erik (Leitung Restaurant Lafette) die direkten Ansprechpersonen wurden, war dann aber alles perfekt. Marinela war jederzeit erreichbar, ist auf all unsere Wünsche eingegangen und hat uns super begleitet. Erik hat in der Küche alles möglich gemacht – das Essen war fantastisch und wurde von allen Seiten gelobt, was uns besonders wichtig war. Beide sind unglaublich sympathisch und haben mit ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf gesorgt. Am Hochzeitstag selbst mussten wir uns um nichts kümmern, alles lief genau so, wie wir es vorher besprochen hatten. Die Location ist ein wahres Rundum-Sorglos-Paket: wunderschöner Rahmen für eine freie Trauung mit Schlechtwetteralternative, Übernachtungsmöglichkeiten direkt vor Ort, In-House-Catering, Tische, Stühle, Tischdecken und Geschirr werden komplett gestellt, Musikanlage und Bar vor Ort – man muss sich also nur noch um die Dekoration kümmern. Dazu gibt es viele Parkplätze und sogar Platz für Wohnwägen. Einziger kleiner Verbesserungsvorschlag: Eine gebündelte Abschlussrechnung wäre aus Kundensicht angenehmer. – das ändert aber nichts an unserem durchweg positiven Gesamteindruck. Vielen Dank für diese unvergessliche Feier!”

“Heute das erste mal in diesem Restaurant gewesen und super leckeres Essen in einem traumhaften Ambiente. Das Lokal der alte Bahnhof ist mit sehr viel Liebe hergerichtet worden.”

“Döner war sehr lecker und Personal ist freundlich, kann ich sehr empfehlen.”

“Ein ganz tolles kleines Restaurant mit sehr freundlichem Service und sehr leckerem Essen. Wir haben kurzfristig telefonisch reserviert und man hat trotz vieler Reservierungen einen Tisch organisiert - wir können es nur weiterempfehlen... Vielen Dank für den schönen Abend!”

“Das Sushi-Restaurant ist sehr empfehlenswert. Ich bin zusammen mit meinen Familie dort essen gegangen und jeder ist sehr begeistert davon. Die Zutaten sind alle sehr frisch und mit hohen Qualität. Dort gibt es auch viele kreative und charakteristische Sushi, die du in normalen Sushi Laden nicht finden kannst, z.B.: grün Dragon. Die Mitarbeiter dort sind sehr freundlich und die Atmosphäre des Laden ist auch sehr angenehme. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen!”

“Sehr hohe Qualität der Wurst und Fleischwaren aus eigener Schlachtung und Fertigung.”

“Hier darf man mit den Füßen ins Wasser, es gibt extra ein Geländer. Schöne kleine Wasserfälle. Lohnt sich für klein und groß. Allerdings nichts für Rollifahrer. Völlig kostenlos.”

“Wie immer top, kommen jetzt seit 20 Jahren immer wieder hier vorbei. Essen sehr lecker, hier bekommt man gescheite Fleischportionen und nicht irgendsoein „Ladycut“. Das Ochsenkotelett war wie immer spitze, der Krustenbraten mit Büffelmaultaschen auf Krautspätzle ein Traum. Sehr zuvorkommende Bedienung, hier fühlt man sich willkommen.”

“Wir fanden es sehr gemütlich und sind auch draußen gesessen bei gutem Wetter. Service war aufmerksam und hat auch den Hunden eine Wasserschüssel zukommen lassen, vielen Dank dafür. Das Essen einfach lecker und gut abgestimmt. Gerne kommen wir wieder und falls wir einmal auf der die heiße sind können wir am Fenster für "Take away" etwas in der Vorbestellung abholen und Zuhause genießen.”

“Sehr schickes feines Café. Hier frühstückt man gerne. Leckere Backwaren. Liebes schnelles zuvorkommendes Personal. Zu empfehlen”

“Wunderbare türkisches Restaurants in der Umgebung, die wir gefunden haben und zuerstes mal gegangen. Es freut uns sehr. Wunderbar. Ich werde aber nächste mal selbst fragen dass weniger Käse auf Pide und Pizza eintragen. Es wird für mein Geschmack wirklich besser. Da hat nette Mitarbeiterin und Mitarbeiter und die Bestellungen wurden schnell vorbereitet”

“Wir kamen eine halbe Stunde vor Ladenschluss und wurden trotzdem noch ganz normal und ausgiebig bewirtet. Tolles Essen, freundliches Personal. Auch sehr hundefreundlich. Gerne wieder!”

“Sehr gemütlich, sehr gutes und frisch gemachtes Essen. Komme gerne wieder. Nur einen kleinen Kritikpunkt habe ich, es gibt statt Papierhandtücher auf den Toiletten leider nur einen lauten Händetrockner, finde ich nicht passend. LG Thomas”

“Sehr leckeres Essen, tolle Atmosphäre! Wir habe auf der Gartenterrasse gegessen. Die Servicekräfte, teilweise sehr jung und eher unerfahren. Aber mit ein klein wenig Geduld klappt das auch. Hier kommen wir wieder her! Es war lecker, es war reichlich und das Ambiente ist toll!”