Vegetarische köstlichkeiten in Mannheim, Baden-Württemberg

“Ganz lecker, alles einfach 5 Sterne vom Fleisch, Brot bis zur Soße. Dieser Laden hat auch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Mitarbeiter sind super nett!”

Das Restaurant Yufkam & Co. Spezialitäten ist eine beliebte Adresse für frische türkische Köstlichkeiten in Mannheim. In der Gartenfeldstraße gelegen, zieht der Imbiss zahlreiche Liebhaber traditioneller Grillspezialitäten an. Zum Angebot gehören frisch gebackenes Fladenbrot aus dem eigenen Ofen sowie saftiger Döner und Yufka. Neben klassischen Fleischgerichten stehen auch schmackhafte vegetarische Varianten wie Halloumi-Döner zur Auswahl. Speziell für eine pflanzliche Ernährung werden köstliche vegane Döner- und Yufka-Spezialitäten mit Seitan zubereitet.

“Das Essen war sowohl geschmacklich als auch qualitativ top. Der Service nett und zuvorkommend. Und die Preis-Leistung stimmte ebenso. Insgesamt ein sehr gelungenes Abendmahl! Einziges Manko: man kann nur in bar bezahlen, was leider sehr ärgerlich ist…”

“Marly bleibt Marly, auch in der Lameystraße. Wir waren nunmehr schon öfters dort. Die Küche wird weiterhin getragen von höchstem Wareneinsatz von perfekten Garzeiten einer super Aromentiefe, und interessanten Kompositionen. Dazu ein aufmerksamer & charmanter Service durch die Chefin. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.”

“Ich wollte den Dessert meist gar nicht mehr mit meinem Gefolge teilen. Wir alle haben etwas daraus gelernt und werden nächstes Mal jeder eine Dessert bestellen. Das Local ist astrein leicht zu erreichen! Die gute Verkehrsanbindung macht eine Spritztour dorthin fix möglich. Dieses Restaurant hat wirklich Potential mein neues Stammlokal zu werden. Sicher komme ich hier mit meinen Geschäftspartnern her und kann mich darauf verlassen bravourös bedient zu werden.”

“Wir waren gestern spontan im lezzetci. Alles in allem war es ein sehr schöner Abend mit tollem Essen. Die Kommunikation war etwas schwierig, aber durchaus kein großes Problem, der Kellner brachte uns eine kleine Flasche Wasser, obwohl wir ausdrücklich eine große bestellt hatten. Aber das umtauschen war kein problem. Zum Hauptgang hatten wir uns das Entrecóte bestellt und die Spaghetti Bolognese. Auch die Umbestellung beim Fleisch, mit Pommes statt Ofenkartoffel war kein Problem. Der Kellner fragte auch nach den Garstufen beim Entrecóte. Ist oft auch nicht mehr üblich. Von daher guter Service. Das Fleisch wurde auf einer Holzplatte mit 3erlei Dip, den gewünschten Pommes und etwas blanchierten Gemüse serviert. Alles in allem ein stimmiges Gesamtbild bei der Speise. Die Spaghetti kamen ebenfalls schön angerichtet auf einem tiefen Teller. Das Fleisch war auf den Punkt gebraten, schön rosig und zart. Dass am dünnen Rand die Garstufe nicht ganz passte, ist absolut vertretbar. Dafür waren die restlichen 95% super gebraten. Die Pommes waren super, nicht zu weich und nicht zu kross und die Dips haben das ganze abgerundet. Auch das Gemüse war hervorragend. Leicht blanchiert, bissfest und geschmacklich 1A. Eventuell das nächste Mal etwas mehr gewürzt, aber das kann man auch zur Not am Tisch mit den menagen nachholen. Sowohl Fleisch als auch Nudeln haben sehr gut geschmeckt. Zum Schluss gab es noch zwei mal Reispudding aus dem Ofen mit gehackten Nüssen, einer Nougat Creme und Pistazien. Auch hier war der Geschmack nicht zu süß gewesen. Alles in allem war es ein gelungener Abend und ein tolles Abendessen gewesen. Wir kommen gerne wieder.”