Jürgen Schulz
Jürgen Schulz betreibt mit dem "Ars e Vini" eine außergewöhnliche Genussoase im historischen Lauf an der Pegnitz. Abseits des Alltags finden Weinliebhaber hier einen stimmungsvollen Rückzugsort voller Charme und Charakter. Das Konzept verbindet erlesene Weine mit einer anspruchsvollen, kulinarischen Entdeckungsreise. Den Gästen werden sorgsam ausgewählte Weine präsentiert, die von fachkundigen Erklärungen und Geschichten begleitet werden. Dazu reicht die Küche stets frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte, die perfekt auf die jeweiligen Tropfen abgestimmt sind.