Deutsche kulinarik in München, Bayern

“Sehr schönes Anbiente. Wir waren spontan hier und wurden positiv überrascht. Ein Besuch hier lohnt sich wirklich. Das Essen ist sehr lecker. Wenn Ihr also mal die Motoworld besucht, stattet der Motorworld Inn einen Besuch ab. Da es sehr voll ist wäre es sinnvoll zu reservieren, vor allem wenn ihr mehrere Personen seid. Personal sehr freundlich.”

“Wir waren mit einer italienischen Reisegruppe dort. Unsere Gäste und auch wir waren begeistert! Gute Hausmannskost, super freundlicher Service und ein sehenswertes Ambiente! Danke, wir kommen gerne wieder!”

“Döner waren pünktlich geliefert und haben sehr gut geschmeckt. Hatte auch genau die richtige Schärfe. Gerne wieder!”

“Der beste Dönermann in der Gegend. Und der Dürüm ist wie immer lecker!!”

“Was soll man sagen. Tolle Location. Sehr gutes Essen und sympathisches Personal. Besser kann es nicht sein.”

“Augustiner Großgaststätte direkt an der Bavaria. Es gibt verschiedene, sehr grosse und abteilbare Gasträume , eine Terrasse mit Bedienung und einen grossen Biergarten mit Selbstbedienung. Obwohl diese Location etwas abseits der Gastroszene liegt, ist die immer gut besucht. Man sieht hier auch oft grosse Gruppen und Gesellschaften. Ich war hier auf einer Geburtstagsfeier mit a la carte Essen. Mein Münchner Schnitzel mit Pommes schmeckte sehr gut. Und wie ich auch von nenna deren Gästen gehört habe, waren sie mit dem Essen voll zufrieden. Die Preise sind angemessen und nicht überzogen. Der Service war gut.”

“Sehr guter Döner, sehr freundlich, bestes selbstgemachtes Brot. Top Preis Leistung”

“Ein etwas besonderes Restaurant... von außen etwas unscheinbar, versteckt hinter den Bäumen und dem Biergarten mit Sonnenschirmen. Wir saßen die ganze Zeit draußen und genossen den Abend bei gutem Essen (Spanferkelrollbraten) und Bier. Am späteren Abend wollten wir noch schnell reinschauen wie es im Restaurant aussieht. Wir waren überwältigt von dem "Inneren". Sehr schöne Bestuhlung, feine um läufige Bar mit konischer Haube und wunderbare Beleuchtung... mit dem Kellner kurz darüber gesprochen, über das Innendesign. Da hat sich Augustiner nicht lumpen lassen. Kompliment an Frau Demeter.”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Richtig authentisches bayrisches Wirtshaus in Mitten von München. Alles im Innenbereich ist schön holzvertäfelt sodass die passende Stimmung sofort aufkommt. Es gibt wie zu erwarten die typischen Gerichte- ich hatte das Schnitzel welches absolut zu empfehlen war.”

“Wir waren gestern zum Abendessen im Garten. Der Service war immer sehr freundlich und speditiv. Wir haben das Menü genossen. Insbesondere das Ravioli vom Stör mit Ei und Kaviar war exzellent. Hier kann man mit den Besten locker mithalten! Auch die Weinbegleitung war hervorragend gewählt. Vielen Dank für die Gastfreundschaft, wir kommen gerne wieder!”

“Super Laden! Die Portionen sind Ordentlich und schmecken wirklich gut. Man kann mit der ganz normalen EC Karte zahlen. Das Essen würde super schnell serviert. Zwischendurch würde oft gefragt ob alles in Ordnung ist und wir noch Wünsche haben. Um meinen Vorrednern den Wind aus den Segeln zu nehmen: das unfreundliche Personal wurde gewechselt. Es ist alles top! Essen, Service und der Geschmack. Ich komme gerne wieder!”

“Super leckeres Essen. Die Gastgeber sind freundlich und zuvorkommend. Preislich etwas teuerer, aber dafür lohnt es sich auch. Drinnen toll eingerichtet, wie in einer griechischen Taverne. Eine absolute Empfehlung.”

“Immer auf der Suche nach den besten Dönern, bin ich hier hängengeblieben. Immer frisch, super gutes Verhältnis von allen Zutaten. Zudem kommt dass es ein absolut herzlicher Familienbetrieb ist. Es sind alle so nett, stecken viele liebe rein und das schmeckt man auch. Empfehlung geht raus.”

“Angenehme und gemütliche Atmosphäre. Freundliche und aufmerksame Bedienung. Die Speisekarte ist zwar klein, aber alle Gerichte sind gut und hervorragend zubereitet! Moderne Interpretationen, die den Preis absolut wert sind. Auch die Cocktails sind sehr zu empfehlen. Eines der besten Hotelrestaurants der Stadt.”

“Wir waren heute nach der Eröffnung endlich mal wieder dort. Ich hatte noch 70€ Bargeld dabei und sah das Schild noch keine Kartenzahlung. Vor der Bestellung haben wir bei einem netten Gespräch eine Lösung für beide gefunden das wir trotzdem ordentlich essen konnten ,ohne zur Bank zu fahren. Das die Kartenzahlung an der Bürokratie noch scheitert hinterfragt wahrscheinlich mal wieder niemand. Hauptsache motzen anstatt dem Wirt und seiner Familie eine Chance zu geben. Vielleicht findet man mit nettem Sprechen eine Lösung aber daran scheitert es ja leider bei den meisten Menschen. Wir haben 1/4 Ente, Kalbschnitzel ,Schnitzel Wiener Art etc gegessen um uns einfach mal durchzutesten. Die Ente war richtig zart die Knödel und die Sauce ein Traum. Schnitzel waren alle 3 perfekt, die Bratkartoffeln könnten noch mit Speck oder ähnlichem verbessert werden. Aber auch das ist Geschmacksache! Wir waren heute zu 4 und gehen morgen zu 8 weil es eben lecker war. Es ist heutzutage einfach schwer mit Bürokratischem Aufwand und Kostendeckung gleich perfekt zu starten. Personal etc. sollte jedem klar sein…. Bevor man online mal wieder gleich alles anprangert vielleicht auf ein nettes Wort mit dem Wirt. Wenn es beim nächsten Mal genauso ist kann man auch bewerten wenn es mal nicht so toll war. Jeder trägt seinen Rucksack durchs Leben der eine schwerer der andere leichter. Ich freue mich auf morgen”

“Wunderschönes Ambiente, sehr netter und höflicher Service. Essen war sehr lecker. Gerne wieder. Eingang von drinnen erfolgt über das München City Center Hotel, falls das Tor draußen geschlossen ist.”