Deutsche kulinarik in Hessen

“Das Wetter war nochmal perfekt für eine kleine Motorrad Tour in den Vogelsberg. Als Mittagspause haben wir uns den Landgasthof Deutsches Haus ausgesucht und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war sehr lecker und die Leute sehr freundlich. Wir kommen sehr gerne mit dem Motorrad wieder vorbei.”

“Nett. Keine Beschwerde. Air on a g-string war... Toll zum einkehren. Wir kommen wieder”

Direkt am historischen Marktplatz in Usingen gelegen, bietet das Restaurant Uwe & Uli - Zuhause bei uns ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. In einem wunderschönen, rustikalen Fachwerkhaus vereint dieses Lokal historischen Charme mit moderner, anspruchsvoller Gastronomie. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit kreativen, mehrgängigen Menüs auf Michelin-Niveau, die klassische Komponenten modern interpretieren. Zu den Spezialitäten gehören exquisit zubereitete Gerichte wie zartes Rinderfilet, frischer Schwertfisch, Seeteufel und feines Carpaccio.

“Also, ich wurde mal gefragt, wann ich eine Rezession schreibe. Das mache ich nicht sofort, es muss öfters geschmeckt haben ;-) Vorab: der Pizza Bäcker ist Italiener und die gesamte Familie super sympathisch. Man wird persönlich nett begrüßt und gefragt wie es einem geht. Ein wenig Small Talk vor der Bestellung. Wenn man anruft, wird man bereits nur an der Stimme erkannt, obwohl ich nur ein paarmal da war und zum ersten Mal telefonisch bestellt habe. Phänomenal! Nun zu den Pizzas: ich habe inzwischen knapp fünf verschiedene Varianten probiert, alle extrem lecker. Der Belag ist qualitativ hochwertig, keine 08/15 Ware. Die Darbietung der Pizza einfach nur perfekt. Der Teig superlecker cross und bekömmlich. Das ist ein Garant für einen gereiften Pizza Teig. Auch super lecker ist das Olivenöl, der halbe Liter kostet knapp 15€. Mitnehmen!!! Auch empfehle ich mal eine Pizza zu bestellen, wo der Chef die Idee hat, was es gibt. Lasst euch überraschen, meine Pizza mit einer Kombination aus einer Feigen Senfsoße war super lecker. Über das Tiramisu möchte ich nur sagen: Grande Po.no :-) Bitte macht weiter so! Ich liebe die echte italienische Küche bei La Palma und Pizza Europa”

“Absolut top! Das Shawarma hier ist der Hammer, schmeckt einfach unschlagbar gut und auch das Broasted Chicken ist mega lecker. Meine klare Empfehlung!”

“Ich war heute beruflich in Wetzlar und habe im Hotel Wöllbacher Tor übernachtet. Spontan wollte ich abends in der Stadt etwas essen und bin auf das Restaurant Culinarik gestoßen – und es war eine wunderbare Überraschung! Das Restaurant ist klein, aber sehr fein. Von außen wirkt es unscheinbar, aber innen überzeugt es mit einer beruhigenden und stilvollen Atmosphäre. Der Service war herzlich, und die Qualität des Essens hervorragend. Ein echter Geheimtipp in Wetzlar, den ich jedem nur empfehlen kann!”

“Dieses kleine gemütliche Bistro brilliert mit einem geschmackvollen Ambiente. Eine überschaubare Speisekarte bietet jeden Tag ein wechselndes, schmackhaftes Menu zu einem moderaten Preis. Der Kaffee und der hausgemachte Kuchen sind ein Genuss. Gerne komme ich wieder.”

“Sehr gutes Essen, man merkt allerdings dass seit dem Betreiberwechsel die Portionen etwas kleiner geworden sind. Am Service der Kellner kann man noch etwas Feinschliff anlegen. Bspw räumt man den Tisch nicht ab bevor alle Personen dort fertig sind :)”

“Unsere Gruppe ist mit Reservierung (zum Glück) als Abschluss einer Wandertour im Hanauer Bub eingefallen. Und was soll ich sagen....es war hinreißend. Absolut zu empfehlen! Ganz dickes Lob aber hauptsächlich DANKE an die prima Küche und den spitzenmäßigen Service. Das hat wirklich Spaß gemacht. Spätestens im Frühjahr/Sommer fallen wir mit Rädern wieder ein. Diese Drohung wird mit Vehemenz ausgesprochen und ist dahingehend auch unbedingt ernstzunehmen.”

“Das Essen war sehr lecker. Und außerdem eine willkommene Abwechslung zu den sonst üblichen Restaurants und Speisen. Leitungswasser gibt es kostenlos. Chapeau! Sehr zu empfehlen.”

“Sehr leckeres Essen. Es gibt Pizza, Nudelgerichte, Schnitzel und indische Gerichte. Die Bedienung ist sehr freundlich. Es gibt auch eine schöne Außenterasse wo man sehr gemütlich sitzen kann. Die Gerichte sind für die Qualität erstaunlich günstig. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Sehr guter Döner, kann man nur empfehlen”

“Ich kann die gute Sternebewertung sehr gut verstehen! Absolutes Wohlfühlambiente, sehr freundlicher Service, leckeres Essen. Alles so wie es soll. Ich war im Tagungshotel und wollte einfach raus und meine Ruhe finden und etwas essen. Das gelang mir hier ausgesprochen gut! Alles ist sehr frisch, der Salat ist knackig und der Dip zu den Calamari ist zum dahinschmelzen lecker! Leider gehöre ich nur zur Laufkundschaft, war nie hier und 400km wären zu weit für einen Besuch! Aber falls ich doch nochmal in der Nähe sein sollte, komme ich gerne wieder! Tolles Lokal”

“Hier stimmt einfach alles. Vom Personal, welches sehr nett, aufmerksam und professionell ist über die Auswahl sowie Qualität des Essens. Gerade das Kaminzimmer ist super. Dort kann man unter anderem zusehen, wie z.B die Spieße an offenen Feuer zubereitet werden. Die Preise mögen für den ein oder anderen etwas hoch wirken, aber für das was man geboten bekommt, ist es absolut gerechtfertigt. Ich komme gerne wieder.”

“Leckeres Frühstück, köstlicher Kuchen und gute Getränke. Ich bin oft hier, weil man jedes Mal herausragend behandelt wird und sich immer willkommen fühlt. Super freundlich, herzlich und gastfreundlich. Absolute Top Empfehlung!”

“Das Essen schmeckt wirklich immer so gut! Wir sind Stammkuchen und kommen so gerne her. Das Personal ist immer nett und zuvorkommend.”

“Sehr edel und in jeder Hinsicht hervorragend. Sind wie immer mit neuen Geschmackserlebnissen überrascht worden. 2-Sterne-Gerichte, die drei verdienen! Höchste Qualität, perfekte Zubereitung und Präsentation. Ein Genuss für alle Sinne. Der Service war außergewöhnlch, immer präsent und locker. Hat Spaß gemacht. War ein wirklich schöner Abend zum Anlass unserer Silberhochzeit. Sind mit einer traumhaft leckeren Torte überrascht worden. Danke an die Küche. Ein perfekter Abschluss eines perfekten Tages. Vielen Dank! Bis zum nächsten Mal Karin und Stefan Schwarz”

“Ich kann nur über das Restaurant berichten, wir saßen auf der Terrasse (die wohl neu oder saniert ist),die wunderschön und gemütlich ausgestattet ist! Man hat einen super schönen Blick auf den Waldrand und wir haben sogar Rehe beim Essen gesehen! Die Terrasse hat sogar mit einem extra Wind und Blick schutz,den man seitlich ausziehen kann! Auch die Räume innen sind sehr gemütlich und mit hellen Holz ausgestattet! Die Wirtin war super freundlich und das Essen so lecker ,das wir die nächsten Geburtstags essen dort feiern möchten! Es liegt nicht unbedingt zentral aber es ist es unbedingt wert ein paar extra Kilometer dorthin zu fahren!!!”

“Super leckeres essen und ausgezeichneter und sehr freundlicher Service. Pizza ist sehr gut belegt und richtig gut gewürzt. Komme gerne wieder :)”

“Ich hatte eine holprige Fahrt, deswegen ist das Essen in der Box verrutscht. Die Portion war mehr als ich erwartet hätte, der Geschmack war phänomenal und ich habe nur 11 € bezahlt. Die Pommes waren perfekt frittiert. Salat war umfangreich, da man in den Salat mehr als Eisbergsalat , rotkraut und Zwiebeln bekommt. Gebratene Champignons, paprika, und vieles mehr steht zur Verfügung. Das Fleisch war auch richtig lecker. Das Personal war MEGA freundlich, wo sich die 5 Minuten Wartezeit, wie 5 Sekunden angefühlt haben. Da der Laden das Ambiente noch erweitert ist der Laden, innen noch nicht im idealen Zustand, aber das wird in einem Monat auch besser, schätze ich mal. Alles in allem Top Erfahrung mit dem Laden gemacht. Immer wieder gerne.”

“Ein so wunderschönes Restaurant. Da sollte man hin. Schön klein übersichtlich und sehr gemütlich eingerichtet. Das Essen ist wirklich sehr gut in der Qualität und schmeckt total lecker. Da alles nicht so überfüllt ist, kann man ganz gemütlich eine Vorsuppe genießen, sowie eine leckere Nachspeise nach dem Hauptgang. Wir wurden sehr freundlich empfangen und top bedient. Alles in allem ein gelungener Abend für uns. Danke an die Bedienung.”

“Der beste Kebab in der Gegend! Große Portionen, immer alles frisch. Sehr zu empfehlen!”

“Dem Kupferstübchen gebürt schon eher die Bezeichnung "Restaurant" als nur zu einer Gaststätte gemacht zu werden! Dort gibt es die besten selbstgeklopften Schnitzel der gesamten Region. Gesellige Runden mit größeren Gruppen; ist natürlich; wie in Normalen Gaststätten; Üblich und gewollt. Bierdeckelatmospfähre mit Herzblut der Betreiberfamilie!”

“Wir wurden total freundlich begrüßt und bekamen unsere großzügige Portion ganz fix frisch zubereitet. Gegessen haben wir spontan an einem der drei Tische im Lokal. Unsere Reste wurden liebevoll zum Mitnehmen verpackt. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Die Bedienung ist immer sehr nett und das Essen ist klasse.Das Ambiente ist sehr schön und es ist sehr ruhig.”

“Sehr leckeres Sushi und der Preis dafür ist absolut in Ordnung. Der Sojasprossensalat war ein Gruß aus der Küche und auch sehr lecker. Wir mussten leider ziemlich lange auf das Sushi warten, circa 45 Minuten, was in Ordnung ist wenn man bedenkt dass alles frisch zubereitet wird allerdings hat es das bei einer Tischreservierungszeit von maximal 1,5 Stunden etwas schwierig gemacht.”

“Super Imbiss. Das Schlemmerschnitzel ist einfach spitze! Preis-Leistung passt auch und man wird freundlich bedient. So muss es sein!”

“Wir waren mal wieder super Gans essen. Sehr lecker und für das was man bekam auch preislich vollkommen in Ordnung”

“Schönes Lokal, wie man es von früher kennt. Sehr sauber. Der Chef und die Bedienung waren sehr aufmerksam uns freundlich. Das Essen, Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Paprikaschnitzel mit Pommes, waren sehr gut und groß. Die Preise sind vollkommen i.O. Der Preis für den Beilagensalat finde ich aber zu hoch. Hier kommen wir gerne wieder hin. Auch wenn das Wetter besser ist in den Biergarten. Vorher reservieren sollte man auf dem Fall”

“Sehr leckeres Essen, sehr netter und aufmerksamer Service. Ich war das 2. Mal dort und werde mit Sicherheit wieder kommen.”