Frisch fleisch wurst in Bayern

“Die Getränke Lieferung kam sehr gut verpackt und heile nach nur 3 Tagen bei mir an. Mega, dass es die Möglichkeit gibt das in Deutschland zu bestellen. Es gab sogar nen gratis Snack dazu.”

“Sehr nettes Personal. Leckere Wurst und Fleischwaren. Schön so einen soliden Metzger im Ort zu haben.”

“U.a. den besten Leberkäse den ich zu Hause selbst ausbacke..”

“Tolle Metzgerei außerordentlich gutes Schwarzgeräuchertes”

“Sehr freundliche leute und persönlich. Morgens ab 6 auf. Man kann vor der arbeit was einkaufen und guter Bäcker !!”

“Hier ist alles vom feinsten. Bin selbst ehemaliger Metzger. Größtes Lob für diese Qualität! Bitte so weitermachen. Auch für die Damen vom Verkauf, Note 1 mit Stern.”

“Beste Griechische Spezialitäten. Normale Preise, top Ware, top Personal. Auch auf verschiedenen Wochenmärkten. Ochsenhausen, Ehingen.”

“Das Beste vom Besten!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Wirklich Top Qualität”

“Sehr schöner Hofladen! Sehr gute Ware! Prima, dass es die guten Semmeln, Brezen und Brot vom Bäcker Frank gibt!”

“Familiäre Metzgerei mit sehr guter Qualität. Die Burger zum Abholen sind handgemacht und sehr lecker.”

“Habe heute ad hoc die Meztgerei besucht und ein paar Kleinigkeiten eingekauft. Alles legga. Aber das heutige Highlight für mich, der gegrillte Bacon. So super lecker gewürzt hab ich ihn noch nirgends bekommen. Aufgeschnitten und einfach auf ein Roggenbrot - geschmacklich einfach nur der Hammer.”

“Die hohe Qualität der Waren riecht man sofort, wenn man eintritt. Es riecht so gut nach Geräuchertem und es schmeckt auch Alles sehr gut. Die Bedienung ist sehr freundlich. Das Geschäft liegt etwas abgelegen aber wenn man es einmal gefunden hat kommt man gerne wieder.”

“Sehr gute Qualität vom Rindfleisch”

“Sehr freundlich und hilfsbereit”

“Beste Qualität, egal ob im Laden oder auf dem Wochenmarkt. Immer sehr freundlicher Empfang. Schön, dass es solche Obst- und Gemüseladen noch gibt!”

“Hier wird Frische großgeschrieben. Absolute Lieblingsmetzgerei. Super freundliche Mitarbeiter.”

“Bäschds Brodwuschd Keck im Riaß”

“Ich wollte schon immer einmal das schöne kleine Städtchen Kallmünz an der Naab besuchen. Endlich habe ich es geschafft. Bei der Sightseeing durch Kallmünz meldet sich natürlich irgendwann der kleine Hunger und am Marktplatz fand ich die Metzgerei Meindl um diesen zu stillen. Ein Blick durch das Fenster offerierte mir in einer kleinen „Heisse Theke“ warmen Leberkäse. Im schwäbischen wird diese Köstlichkeit „Lääberkäs“ und im bayrischen „Leberkas“ genannt. Lääberkäs oder Leberkas ist in Süddeutschland ein Lebensmittel und eine Art Lebensphilosophie zugleich, also ein Fest für alle (Geschmacks-) Sinne wenn er, unbedingte Voraussetzung dafür, sehr gut gemacht ist. Da lag er nun in der „Heissen Theke“ mit seiner goldbraunen Kruste und leicht dampfend. Ich konnte nicht widerstehen und betrat die aufgeräumte Metzgerei und bestellte mir eine LKW mit ABS (Lääberkäswegga mit a bissle Senf). Die sehr nette Dame hinter der Theke nahm meine Bestellung (LKW mit ABS) entgegen und legte die perfekt geschnittene Scheibe Lääberkäs in einen schönen und leicht knusprigen Wegga oder Semmel und garnierte diese mit „a bissle Senf“. Vor der Tür dann der erste Biss in den LKW mit ABS. Die Kombination aus Geschmacks- und Geruchssinn bestätigten mir, dass in dieser Metzgerei der Lääberkäs ganz hervorragend und mit handwerklicher Kunst, für meinen Geschmack, perfekt hergestellt wird und bei mir Kindheits-/Jugenderinnerungen auslöste. Da Emotionen den Appetit beinflussen, habe ich mir noch einen zweiten LKW mit ABS bestellt :-) Andere Fleisch- oder Wurstwaren habe ich käuflich nicht erworben, der Andrang von Kunden suggerierte mir aber, dass die Qualität wohl sehr gut sein muss. Das Städtchen Kallmünz ist auf alle Fälle einen Besuch wert und die Metzgerei Meindl sowieso. Also eine klare Empfehlung von meiner Seite.”

“Bin immer wieder gerne dort. Sehr gute, regionale Qualität der Lebensmittel zu guten Preisen.”

“Ich wurde trotz kurz vor Küchenschließung sehr herzlich und nett empfangen. Der Hauswein der mir empfohlen wurde sowieso das Cordon Bleu waren hervorragend. Die Zutaten waren frisch und das Essen erstklassig. Ich komme gerne wieder und kann das Restaurant nur empfehlen.”

“Sehr nettes Personal, gibt alles in Bio und aus der Region, es gibt auch eine kleine Bäckerei mit vielen leckeren Gebäcken”

“Alles zu finden, was man auf die schnelle braucht. Frische Milch, Eier, Kartoffeln, TK-Auswahl und gute Auswahl an Wurst- und Fleischwaren. Bei Problemen schnelle Lösung durch die Beteiber. Alle Waren regional.”

“Diese Landmetzgerei hat schon viele Auszeichnungen bekommen und ist eine Familien geführte, traditionelle Metzgerei. Ein Einkauf lohnte sich immer.”

“Den Bratwürsten kann tatsächlich in der Gegend keiner das Wasser reichen. Übrigens, auch bei größeren Veranstaltungen ist das Catering echt lecker.”

“Sehr sehr gute Steaks!!! Total zart und geschmacklich der Hammer, sodass ich zB nicht mal mehr Kräuterbutter oder Saucen dazu brauche. Einfach super gewürzt und butterweiches Fleisch!!! Für mich persönlich die besten Steaks!!! Was noch dazu kommt, immer freundliches Personal!!! Bestellungen werden super und akkurat vorbereitet, sodass man beim Abholen schon Hunger bekommt! Ich kann’s nur uneingeschränkt weiter empfehlen!!!”

“Ich habe die Woche das erstmal was aus dem Automaten gekauft, ich kann nur sagen, das Fleisch vom Grill… 100%! Es benötigt keine Soße! Einfach überragend. Kann ich nur empfehlen.”