Lokale küche in Nürnberg, Bayern

Das Indische Restaurant NAMASTE ist eine beliebte kulinarische Adresse in Nürnberg, unweit der historischen Altstadt gelegen. Die zentral erreichbare Location besticht durch ihr einladendes Ambiente und eine warme, gepflegte Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden Gäste eine vielfältige Auswahl an authentischen indischen Spezialitäten, von würzigen Masala-Gerichten bis hin zu aromatischem Malai Kofta. Neben köstlichen Hauptspeisen werden frische Tandoori-Gerichte, erstklassiges Naan-Brot und cremiges Lassi frisch zubereitet.

Das Restaurant Levantine Nürnberg lädt mitten in der historischen Altstadt zu einer Reise durch die levantinische Küche ein. In der Schottengasse gelegen, besticht das Restaurant durch eine stimmungsvolle und heimische Atmosphäre. Das kulinarische Angebot umfasst eine breite Palette an traditionellen libanesischen Gerichten und Mezzes. Gäste können zwischen einer Vielzahl an kalten und warmen Vorspeisen wie Käsesalat und würzigen Fleischküchlein wählen. Dazu werden perfekt abgestimmte rote Hausweine und weitere Spezialitäten der Orientküche gereicht.

Das Restaurant Jøwåy begrüßt seine Gäste in einer ruhigen und malerischen Gasse der Nürnberger Altstadt. In diesem modernen und zugleich gemütlich eingerichteten Lokal verschmelzen exzellenter Service und herausragende Kochkunst. Die Küche bietet eine gehobene Sterneküche, die durch feine koreanische Einflüsse und kreative Geschmackskombinationen bestechen. Neben den regulären Menüs werden auf Vorankündigung auch hervorragende vegane Gerichte liebevoll zubereitet.

“Wir waren heute das erste mal zum Frühstücken dort. Schon die Begrüßung zu Beginn war unheimlich freundlich, sodass man sich sofort wohl gefühlt hat. Das Frühstück sowie der Kaffee waren sehr sehr lecker und frisch. Dennoch möchte ich insbesondere die Gastfreundschaft hervorheben. Wir waren mit unsere kleinen Tochter da und durch die Spielecke und die Freundlichkeit gegenüber Kindern hat uns den Aufenthalt sehr entspannt gemacht. Wir kommen definitiv wieder (das nächste mal dann vielleicht auch zum Mittagessen) und können auch unsere vollste Weiterempfehlung aussprechen.”

“Nettes Personal, Aufmerksam, Essen bleibt bis zum Schluss warm und getränke bleiben Kalt. Essen bruzzelt wenns ankommt hat man auch nicht alle Tage. Fazit: Alle sind Satt und haben lecker gegessen. Empfehlenswert kommen gerne wieder.”

“Während eines Trips nach Nürnberg überfiel uns Mittags der Hunger. Da wir uns gerade in der Altstadt bewegten wurden uns vor allem Fränkische Bratwürste angeboten. Bei 32 Grad war das aber etwas zu viel für uns. Dass wir auf das CoCo gestoßen sind, war ein großer Glücksfall. Das Essen war hervorragend, sowohl das Sushi als auch die Ente. Man konnte entspannt draußen sitzen und hatte einen ruhigen Blick an einer nicht zu belebten Straße. Der Service war super freundlich und suchte proaktiv das Gespräch und den Austausch. Hervorragend und so wie ich es mir wünsche. Gutes Essen und freundliche Menschen!”

“Sehr schönes modernes Restaurant. Die Bedienung sehr freundlich und die Speisekarte strukturiert und durchdacht. Das Essen wird für alle Sinne erstellt. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich. Komme gerne wieder wenn ich in Nürnberg bin. Danke für den schönen Abend.”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“Das Essen ist immer sehr lecker und warm. Ich habe schon viele Gerichte dort gegessen und mir haben alle geschmeckt. Die Portionen sind sehr groß, es gibt aber auch die "Senioren" Variante. Es gibt ebenfalls eine kleine Speisekarte für Kinder. Wenn man am Wochenende (Fr oder Sa Abend, So Mittag) dort essen möchte, ist eine Platzreservierung notwendig. Das Personal ist sehr freundlich und man wird vom Chef persönlich begrüßt. Die Wartezeit bis man das Essen bekommt beträgt zwischen 20 und 30 Minuten. Wenn es wegen hoher Auslastung etwas länger dauert, wird man darüber freundlich informiert. Das Warten hat sich immer gelohnt! Probiert es selbst mal aus.”

“Ich war jetzt schon mehrmals dort. Es war immer alles lecker. Die Hauptgänge dürfen gerne einen Hauch größer ausfallen. Ein Streifen Fleisch ist zu wenig. Das ist gerade ausreichend um den Geschmack festzustellen.”

“Das Essen war ausgezeichnet, Gemüse frisch und knackig, die Soßen sehr gut abgestimmt und Tofu ein Traum. Tolle Auswahl an Vor- und Hauptspeisen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch eine umfangreiche Sushi-Karte ist vorhanden. Der Service war super freundlich und zuvorkommend. Preislich günstig bei sehr guter Qualität. Sehr gemütlicher Innenhof”

“Diese Location und das Sushi kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen – es hat uns sehr gut geschmeckt.”

“Ich war kürzlich im Restaurant Travolta in Nürnberg und hatte einen rundum großartigen Abend. Der Service durch unseren Kellner Peperim war hervorragend – aufmerksam, herzlich und mit einem echten Gespür für Gastfreundschaft. Das Essen war ausgezeichnet: Die Trüffelpizza war ein echtes Highlight – knuspriger Rand, aromatischer Trüffel und cremiger Käse perfekt abgestimmt. Auch die Pasta-Gerichte waren wunderbar – frisch, geschmackvoll und perfekt abgeschmeckt. Ein Restaurant, das man unbedingt weiterempfehlen kann. Vielen Dank an Peperim und das ganze Travolta-Team für den tollen Abend – wir kommen ganz sicher wieder!”

“Die Fleischgericht Imitationen sind gut gelungen und total witzig. Dass es nicht wirklich wie Original schmeckt, macht gar nichts aus, denn der Geschmack vom Seitan usw. sowie der Beilagen ist sehr gut. Ich konnte zB die (echt große) Portion aufessen obwohl mir meistens nach wenigen Bissen von so Ersatzprodukten „reicht“. Ich denke nur, dass der Salzgehalt ziemlich hoch war, da ich nen wahnsinnigen Brand danach hatte. Der Service ist top, Essen kam schnell und heiß.”

“OK, ich hab keine Ahnung wie Lassi schmecken soll, mir hat geschmeckt und praktisch alle Inder um mich herum tranken es auch. Mindestens die Hälfte der Gäste um mich herum sahen aus wie Inder. "Das ist sehr vielversprechend für ein indisches Lokal" sagte ich mir und habe das Büfett genommen. So wie anscheinend alle um mich herum; und das hat wohl seinen Grund, erstklassiges. Preis-Leistungs-Verhältnis. Schade, dass ich nur auf Urlaub hier bin und das nicht öfters haben kann. Update: und wieder habe ich Urlaub, und wieder habe ich mich gefreut hier zu essen. Allerdings habe ich inzwischen eine winzige Einschränkung: Wenn Du über 1,40m groß bist, dann vermeide die runden Tische, denn Du weißt nicht wohin mit deinen Füßen.”

“Ist ein schöner Ort zum sitzen, gibt viele Tische im Freien. Getränke und Essen schmeckt richtig gut. Bedienung ist freundlich. Preise sind ok. Wir kommen wieder.”

“Super fränkisches Essen, hatten die Platte zu 3, war ausreichend und hat uns sehr gut geschmeckt!”

“Mein Mann und ich waren hier essen und waren rundum begeistert. Das Essen war super, das Personal freundlich und flexibel. Wir durften auch einen Blick in die Räumlichkeiten werfen – ein paar Tage später haben wir uns entschieden, hier unsere Hochzeit zu feiern. Wir freuen uns schon jetzt auf diesen besonderen Tag. ❤️”

“Habe telefonisch das Essen bestellt zum abholen ( 2 Karpfen und 1 Kinderschnitzel ). Super freundlich und sehr schönes Ambiente. Essen war in 30 Minuten abholbereit. Die Karpfen Super lecker und frisch und auch das Schnitzel war absolut lecker. Für bisschen was über 50 Euro mega Essen. Absolut empfehlenswert für jeden der gutes Essen zu schätzen weiß.”

“Gutes Essen in einer netten Atmosphäre. Die Einrichtung schafft es, aus einer Industriehallle etwas besonderes zu machen! Besonders gefallen mir persönlich die schweren, alten Ledersofas… Hier kann wohl auch Indoor-Golf gespielt werden, schaut aus wie ein Computerspiel, bei dem echtes Equipment verwendet wird. Aber das stört nicht, ist abseits vom Restaurantbereich.”

“Das Restaurant ist wirklich wunderschön eingerichtet – modern, stilvoll und trotzdem sehr gemütlich. Das thailändische Essen hier ist mit Abstand das beste, das ich je gegessen habe. Jedes Gericht ist frisch zubereitet, reich an Aromen und perfekt abgeschmeckt. Besonders zu empfehlen sind der Fisch und der „Salat Ente“ – beide Gerichte sind einfach hervorragend und ein absolutes Muss für alle Gäste. Auch der Service ist ausgezeichnet: Das Personal ist äußerst freundlich, aufmerksam und immer hilfsbereit. Man fühlt sich hier vom ersten Moment an willkommen. Ich kann dieses Restaurant jedem wärmstens empfehlen, der authentische thailändische Küche in einer angenehmen Atmosphäre genießen möchte. Ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Gehört zu den besten Sushi-Läden in Nürnberg! Traumhafte Gerichte, nette Bedienungen! Das Ambiente ist sehr schön, auf den Sofas im Westteil kann man sehr schön sitzen. Einzig für den Ostteil (von Eingang nach links) ist es ziemlich laut, bissl wie in einer Bahnhofshalle. Zwar auch sehr schön, aber hier müsste irgendwas Schall schluckendes an den Wänden installiert werden. Dann gäbe es alle Sterne! Wir kommen wieder - sitzen dann aber sicherlich im Westteil!”

“Super Essen, angenehmes Ambiente. Freundliches Personal und sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Gerne wieder.”

“Auf den ersten Blick eine kleine Kneipe, aber im Obergeschoss gibt's einen gepflegten Gastraum, sehr freundliche Bedienung. Der Kartoffelsalat ist eine Wucht und passt sehr gut zum Karpfengericht. Wir empfehlen es gerne weiter... Preise sind vollkommen in Ordnung für die Portion und frisch zubereiteten Speisen. Parkplatz vorm Haus ist ehr spärlich, aber in unmittelbarer Nähe gibt's viele Parkplätze Richtung Bahnhof.”

“Zum Glück hatten wir für das Mittagessen reserviert, es ist großer Andrang. Das Ambiente ist grandios, als ob man sich im Mittelalter befindet. Dem stehen die Gerichte in nichts nach. Zu empfehlen ist das original Nürnberger Schäuferla, ein knuspriges Stück Schweinebraten am Schulterblatt, mit Kartoffelkloß.”

“Urfränkische und gemütliche Gaststätte mit einem wunderschönen Biergarten mit altem Kastanienbestand. Auf der übersichtlichen Karte findet man schön angerichtete Spezialitäten, die als reichliche Portionen an den Tisch kommen. Die jungen Kellnerinnen und Kellner sind schnell und sehr freundlich. An lauen Sommerabenden ist der Biergarten eine kleine Oase in der Südstadt. Auch bei Regenwetter lässt sich der Biergarten nutzen dank Zelt. Am besten reservieren, weil die Silberne Kanne sehr beliebt ist.”

“Wir waren heute spontan da. 3 Leute kleiner Hund :) und muss sagen bin begeistert Essen war lecker. Bedienung sehr freundlich also kommen sicher gern wieder. Danke für den schönen Abend. Tip von mir wer gern im Biergarten sitzen möchte. Am besten vorher anrufen danke noch mal.”

“Gutes Essen, faire Preise, sehr netter Service! Für größere Feiern eher nicht geeignet (ist recht klein & einfach gehalten) aber als Stamm-Vietnamese perfekt! :)”

“Ich bestellte das Sichuan-Rindfleisch. Das Sichuan Bo Xiao war angenehm scharf und herrlich aromatisch – genau so, wie man es von einem typischen Sichuan-Gericht erwartet. Das Rindfleisch war zart und die kräftigen Gewürze harmonierten perfekt mit dem Gemüse. Ein reichhaltiges, würziges Gericht, das mir sehr gut geschmeckt hat!”

“Eins der besten vietnamesischen Restaurants, in denen ich bislang war und ich gehe gern vietnamesisch essen... Der Aperol Spritz war allerdings kein Highlight.”