Maximilianstraße restaurant in München, Bayern

“Mit meiner Frau, Sohn und beiden Enkelkindern waren wir gestern im GOP München. Ein ganz tolles Varieté-Theater mit Superprogramm. Akrobatik, Magie, Musik und das Essen, alles war perfekt! Die Show “Magisch“ ist großartig, künstlerisch so hochwertig und begeisternd für jung bis alt! Auch sind alle Servicekräfte im gesamten Theater professionell, herzlich und sehr verbindlich. GOP München ist ein wirklich toller Ort!”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Das Brenner in München ist für mich ein ganz besonderer Ort, um den Sonntag stilvoll zu beginnen. Die Atmosphäre ist elegant und zugleich entspannt – perfekt für einen ausgedehnten Brunch. Heute habe ich das Risotto mit Steinpilzen probiert, das geschmacklich hervorragend war: cremig, aromatisch und wunderbar abgeschmeckt. Der Service war aufmerksam, freundlich und angenehm schnell. Ein Ort, an dem man sich willkommen fühlt und gerne wiederkommt.”

“Ausgezeichnetes Ambiente, sehr zuvorkommender Service, tolle Auswahl der Gerichte! Alles enorm stimmig, nicht zu überladen! Ein Ort zum Essen, der mich seit langem mal wieder beeindruckt hat. 5 Sterne fair bewertet!”

“Ich war nun schon mehrfach hier und bin jedes Mal begeistert! Der Service ist unglaublich freundlich und aufmerksam man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Das Essen ist durchweg lecker, aber mein absoluter Favorit ist der Kaiserschmarrn, fluffig, goldbraun und einfach himmlisch! Ob zum gemütlichen Kaffee am Nachmittag oder zum Essen mit Freunden, dieser Ort ist immer einen Besuch wert.”

“Ein cooler, zeitgemäßer und sehr münchnerisch-asiatischer Ort mit sehr gutem und interessantem Essen. Der Service könnte etwas schärfer sein, ist aber ausreichend. Die Lage ist super zentral direkt neben der Oper und die Atmosphäre auf der Außenterrasse ist inspirierend. Wir hatten eine schöne Zeit.”