Regionale küche rezepte in Bayern

“Ich war beruflich für eine Nacht in diesem Hotel. Ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor dem Hotel, freundlicher Empfang durch das Hotelpersonal. Das Hotel macht einen sehr schicken und modernen Eindruck. Das Zimmer ließ für mich keinerlei Wünsche offen! Ein Wasserkocher auf dem Zimmer finde ich persönlich immer richtig toll! Ein kleines Manko.. im Badezimmer hingen leider noch die Bartstoppeln eines männlichen Gastes, der vor mir in dem Zimmer war. Macht für mich doch einen Stern Abzug beim Service. Das Frühstück war okay, würde ich das nächste Mal aber nicht mit buchen. Frisches Obst sollte schon immer dabei sein. Alles zusammen bin ich dennoch zufrieden gewesen und würde das Hotel wieder buchen bzw. weiterempfehlen.”

“Gefüllte Wachtel gibt es selten und selten so gelungen wie hier. Geschmack, Kreativität und Qualität sind auf höchstem Niveau, egal was man bestellt. Freundlicher und aufmerksamer Service, der viel zu tun hat. Endlich eine Alternative zum Stöckeler in Scheidegg, die den deutlich toppt. Die Empfehlung.”

“Super Essen, super Service. Die Schnitzel sind der Hammer und werden frisch geklopft, paniert und dann in der Pfanne rausgebacken. Kann man nur weiterempfehlen”

Das exklusive Fine-Dining-Restaurant HIO in Pilsach-Hilzhofen bietet ein kulinarisches Erlebnis der absoluten Spitzenklasse. In einer idyllischen Landschaft gelegen, besticht das Restaurant durch ein stilvolles, dunkles Interieur mit einer beeindruckenden Deckenskulptur. Das innovative Konzept „Der Acker kocht“ stellt regionale, nachhaltige Produkte aus eigenem Anbau in den Mittelpunkt der Küche. Gäste erwartet ein mehrgängiges Menü, das durch außergewöhnliche Kreativität, handwerkliche Perfektion und geschmackliche Tiefe überzeugt.

“Sehr schönen Aufenthalt gehabt, kommen gerne wieder! Schöne ruhige Lage, schön gemütlich und sehr leckeres Essen. Immer gute Tipps für die Umgebung.”

“Leckeres Essen und große Portionen. Sehr gute Bürgerliche Küche.”

“Essen und Service war sehr gut, die Terrasse im Innenhof bietet leider nicht den Stil, den man erhofft, wenn man den Innenbereich sieht. Grundsätzlich ist das Restaurant aber auf alle Fälle zu empfehlen!”

“Egal ob vor Ort oder zum Abholen, das Essen ist immer spitze und der Service ist sehr freundlich!”

“Super leckeres und gesundes Essen, dazu tolle Smoothies. Ein kleiner sehr persönlicher und schöner Laden. Man muss etwas Zeit mitbringen, wer das nicht hat ist falsch wenn er frisch zubereitetes gesundes Essen haben möchte. Komme immer hierher, wenn ich in Starnberg bin und freue mich jedes Mal sehr darauf.”

“Ich durfte im Rahmen mehrerer CoCoLead-Seminare im Hotel zu Gast sein – und war jedes Mal beeindruckt. Das Team ist aufmerksam, herzlich und lösungsorientiert – man spürt echte Gastfreundschaft. Die Ausstattung ist modern und durchdacht, perfekt geeignet für Workshops und Trainings. Besonders hervorheben möchte ich die Fürsorge des gesamten Teams: immer präsent, ohne aufdringlich zu sein. Und die Verpflegung? Großartig! Frisch, abwechslungsreich und mit Liebe zubereitet. Ein rundum stimmiges Gesamtpaket – ideal für Seminare, die wirken sollen. Klare Empfehlung!”

“Wir sind auf der Durchreise Mittags im Biergarten eingekehrt und waren begeistert. Der Service verdient eine 1 mit *, das Essen war hervorragend und wir haben uns rund um gut aufgehoben gefühlt. Vielen Dank für die tolle Bewirtung. Sollten wir mal wieder in der Nähe sein, kommen wir gern wieder.”

“Wir hatten eine Wartezeit von ca. 45 Minuten gehabt, dies wurde uns beim Empfang aber mitgeteilt. Getränke wurden schnell gebracht und das Warten hat sich absolut gelohnt. Wir hatten beide einen Zwiebelrostbraten gehabt der uns geschmacklich sehr überzeugt hatte. Das Fleisch war lecker zart in einer deftigen Soße. Zum Nachtisch teilten wir uns einen Kaiserschmarrn. Ich bin kein Süßkram Mensch, aber der Kaiserschmarrn war super lecker- der beste den ich je gegessen habe. Dazu ein TOP Service!”

“Wir haben hier gestern das Restaurant besucht. Selten habe ich so gute Spätzle probiert. Auch der Schweinebraten in dunkler Biersoße mit Klössen und Krautsalat waren ausgezeichnet. Der Kellner war freundlich und zuvorkommend. Angemessene Preise für die gute Qualität des Essens.”

“Die Tischreservierung war etwas schwierig, da das Lokal sehr gut besucht war. Wir hatten dann einen Tisch für innen reserviert, haben aber kurzentschlossen im Außenbereich einen freien Tisch genommen. Für das freundliche und kompetente Personal keinerlei Problem. Die Speisen wurden schnell und für alle gleichzeitig an den Tisch gebracht. Alles sehr schmackhaft und würzig (kann, gerade bei der Suppe, individuell etwas zu viel sein). Hat allen prima geschmeckt. Die Portionen waren ordentlich.”

“Mein Partner und ich waren wirklich sehr zufrieden mit diesem Lokal. Sowohl das Essen als auch das Personal waren sehr zufriedenstellend. Gerne wieder!”

“Wir sind regelmäßig hier und jedes mal begeistert. Leckere Pizzen und eine wechselnde Tageskarte bieten immer das Richtige und die Nachspeisen sind unglaublich gut. Sehr zu empfehlen!!!”

“Rustikales Wirtshaus mit innen und außen Bereich, die Örtlichkeit besteht aus mehreren Räumen mit großen und kleinen Tischen,man fühlt sich wohl und gut aufgehoben, alle Bereiche sind auch mit dem Rollstuhl zugänglich, Spezial Angebot Schnitzel XXXL, sowie eine regionale Speisekarte mit kalt und warm Gerichten, der Service ist sehr freundlich, schnell und zuvorkommend, die Preise sind sehr moderat,”

“Wir haben vegane Kässpatzen vorbestellt (vegan soll man vorbestellen, was nur im Internet, aber dort nicht auf der Karte steht) und es war sehr lecker!! Es gibt auch einen Salat dazu mit ein bisschen Topping aus Sesam, geröstetem Buchweizen, etc. Man bestellt, nimmt sich Getränke aus dem Kühlschrank und zahlt am Ende. Es gibt einen entspannten Hund an der Hütte, der kinderlieb ist.”

“Hervorragend! Bedienung top, Location sehr sauber und das Essen auf Michelin-Niveau. Absolut empfehlenswert – ich komme wieder.”

“Waren heute mit zwei Wandergruppen da Das Essen und Service waren perfekt bei immerhin ca. 30 bis 35 Gästen die nach der Wanderung da geblieben sind Die Absprachen im Vorfeld wurden perfekt eingehalten was mehr als erwartbar waren Wir waren sehr überrascht das eine Gastronomie uns so entgegen gekommen ist”

“Sehr gutes Essen, Ambiente urig, Service vom Feinsten und die Gastgeber sind sehr nett und kochen hervorragend. Das einzige Minus ist die fehlende Gelegenheit im Sommer draußen zu sitzen. Wir kommen sehr gerne her und reservieren vor. Danke für die Gastfreundschaft”

“Super leckeres Essen und sehr freundlicher und guter Service. Draußen kann man auch gut sitzen. Der härteste Schweinebraten und das Rote Beete Carpaccio, sowie Zwiebelrostbraten können wir auch sehr empfehlen. Kommen gerne wieder!”

“Tolles und raffiniertes Essen auf gehobenem Niveau. Service top! Reservierung sinnvoll”

“Wir waren mit unserer Nachbarschaft im Schwarzen Bock zum Mittagessen und waren rundum begeistert! Die Auswahl war sehr vielfältig, auf unsere Wünsche wurde komplett eingegangen, und die Abfolge der Gänge war perfekt abgestimmt. Vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft – wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Das Wirtshaus hat nur Sonntags geöffnet, Abends ab ca. 19 Uhr, Mittags auch noch mal, aber die Uhrzeit weiß ich nicht. Der Karpfen ist wirklich lecker und empfehlenswert! Nicht viele Wirtshäuser bekommen Karpfen gut hin, aber das hier ist eines davon! Zur Portionseinschätzung (ist ja überall auch immer anders): Ich hatte einen mittel bis kleinen Karpfen, den ich als wenig esser doch etwas zu wenig empfinde. Also wenn ihr auch wenig esst, nehmt ruhig lieber einen mittleren bis großen Karpfen. Die Preise sind normal würde ich sagen und das Personal ist freundlich :) Also alles in allem Top!”

“Wir waren sehr begeistert von dem großen veganem Angebot und dem super freundlichen Mitarbeitern. Das vegane Curry war super lecker und besonders toll fanden wir den Salat, ein absoluter Traum. Auch das Sushi war gigantisch. Danke!! Macht weiter so. Wir kommen bald wieder!”

“Top Restaurant mit freundlichem Service mit Beratungskompetenz und super Essen. Top Qualität und schmackhaft. Wir werden öfters dort speisen.”

“Das Essen war herausragend – regional, frisch und mit ganz viel Liebe zubereitet. Die Weine sind von exzellenter Qualität – nicht nur passend zum Essen, sondern auch für sich genommen ein Genuss. Was den Besuch aber besonders macht, ist die Atmosphäre: warm, herzlich und sehr professionell. Man spürt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind. Wer gutes Essen und authentischen Genuss sucht, ist hier genau richtig. Ich komme definitiv wieder!”

“Sehr gutes Essen und schnelle und freundliche Bedienung. Draußen im Biergarten sitzt man gemütlich und das Bier in Bayern schmeckt sowie. Den Münchner Hof kann man nur weiterempfehlen.”

“Liebe Heike, lieber Dieter, liebe Filippa, wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei euch bedanken. Wir durften bei euch unsere standesamtliche Hochzeit feiern und würden das ungefragt sofort jedem weiter empfehlen! Das Essen war der Wahnsinn, jeder unserer Gäste hat gesagt, dass die Qualität und der Geschmack fantastisch waren. Das Konzept ist etwas ganz besonderes und einmalig für Hochzeiten. Was uns auch sehr begeistert hat, war die Freundlichkeit und die familiäre Atmosphäre in eurem Lokal. Wir würden mit so viel Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft empfangen, so etwas erlebt man nur sehr selten. Bei eurem Service sind keine Wünsche offen geblieben! Die Lage in direkter Nähe zum Ammersee und das Ambiente in der liebevoll selbst gestalteten Jolle bleiben uns und unseren Gästen auf jeden Fall in Erinnerung. Die Location ist definitiv ein Geheimtipp!! Wir würden jederzeit wieder bei euch heiraten, auch wenn man das nur einmal im Leben tut! Wir freuen uns auf unseren nächsten Tapas Abend bei euch! Nina & Chris”