Regionaler gastronomie in Nürnberg, Bayern

“Auf den ersten Blick eine kleine Kneipe, aber im Obergeschoss gibt's einen gepflegten Gastraum, sehr freundliche Bedienung. Der Kartoffelsalat ist eine Wucht und passt sehr gut zum Karpfengericht. Wir empfehlen es gerne weiter... Preise sind vollkommen in Ordnung für die Portion und frisch zubereiteten Speisen. Parkplatz vorm Haus ist ehr spärlich, aber in unmittelbarer Nähe gibt's viele Parkplätze Richtung Bahnhof.”

“Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier in dem Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war gut. Besonders das Schnitzel und das Steak ist zu empfehlen, aber es gab niemanden der etwas zu bemängeln hatte. Preis-Leistung stimmt definitiv. Ein großes Plus sind auch die vielen Parkplätze. Für Feiern kann ich es sehr empfehlen. Lieb war auch, dass sie für uns nochlänger offen hatten.”

“Das Waidwerk ist mein absoluter Favorit für Fine Dining in Nürnberg. Ich gehe seit 2020 1-2x im Jahr im Waidwerk essen. Über die ganze Zeit hinweg liefert Valentin Rottner und sein Team eine kulinarische Erfahrung ab, die für mich eher auf einem 2-Stern als 1-Stern Niveau spielt. Zudem ist die Weinbegleitung die beste, die ich im Fine Dining je erlebt habe und schlägt die Nürnberger Konkurrenz mit Leichtigkeit. Was ich zudem sehr schätze, ist die stringente Linie im Menü, der äußerst aufmerksame und zuvorkommende Service sowie das gemütliche Ambiente.”

“She leckeres Essen in einem schönen ruhigen Biergarten. Für das was man geboten bekommt, finde ich die Preise absolut in Ordnung. Gerne kommen wir wieder”

“Lieber Philipp liebe Sophie und Team, wir haben am 8.8.2025 unsere Traumhochzeit bei euch gefeiert. Ich bin auf das Restaurant ‚, zur schönen Aussicht’‘ durch Philipps Frau Sophie aufmerksam geworden. Wir wollten eine kleine, emotionale, unvergessliche, wunderschöne, exklusive Hochzeit und das haben sie zu 1000 % erfüllt. Sie haben den Tag zu dem schönsten unseres Lebens gemacht. Philipp ist ein unschlagbarer Gastronom. Seine Ideen und Vorschläge waren einfach unglaublich egal ob es das Essen oder die Getränke betrifft. Das ganze Team war so liebevoll, freundlich aufmerksam, und wir als Brautpaar haben von dem ganzen Stress überhaupt gar nichts gespürt. Wir haben mit Philipp zusammen vor der Hochzeit das Menü ausgewählt von Vorspeise, Hauptgängen und Dessert bis hin zu der Weinauswahl und Aperitifauswahl. Am Tag der Hochzeit. Als ich als Braut ankam, war alles fertig von freier Trauung bis hin zu der Dekoration der Tische und die komplette Location. Es war einfach wundervoll. Vom Essen brauchen wir nicht reden das war eine 100 von 10. Alle 80 Gäste, egal ob groß oder klein waren von dem Essen und den Getränken absolut begeistert. Viele Gäste haben sogar gesagt, dass es die schönste Hochzeit war, auf der sie jemals waren. Wir danken Philipp, Sophie und dem ganzen Team von ganzem Herzen für die Mühe und die liebevolle, fürsorgliche Art. Ich würde und werde definitiv jede Art von Feierlichkeit in der Location feiern und kann es nur von Herzen weiterempfehlen. Sandro und Lisa”

“Aufmerksam auf dieses Restaurant wurden wir durch eine TV-Sendung. Dieses Restaurant spiegelt genau unseren privaten Koch-Stil wieder, sodass wir uns nicht nur aufgrund des gemütlichen Ambiente, sondern auch durch die Art und Weise wie gekocht wurde, wie zuhause fühlten. Unsere kulinarischen Erwartungen wurden nach unserem Drei-Gänge-Menü definitiv übertroffen. Jedes einzelne Gericht wurde mit Liebe und besten Zutaten bereitet. Vor allem stach hierbei das Olivenöl als auch die frischen Kräuter sehr hervor. Begleitet wurden wir von einer sehr netten Servicekraft und die Krone setzte der Chefkoch Marco dem Abend auf, nachdem er für ein kurzes Gespräch zu uns an den Tisch kam. Der Einblick in die gläserne Küche als auch die Nähe zum Gast überzeugten uns abgesehen von dem überragenden Abendessen. Für alle Personen, welche Qualität mit Geschmack und einem gemütlichen Ambiente verbinden wollen, ist das Restaurant Culina definitiv ein Besuch wert. Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon sehr auf das nächste Mal!”

“Sehr leckeres Essen mit ordentlichen Portionsgrößen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr fair. Der Service war sehr freundlich und bodenständig. Das Ambietente ist rustikal eingerichtet, aber alles sauber und ordentlich. Wir waren sehr zufrieden und würden bei Gelegenheit jederzeit wieder dort essen. :)”

“Sehr schön, dass diese wunderschön gelegene Location wieder mit neuem Konzept eröffnet hat. Sehr nettes, aufmerksames Personal, vielschichtiges Angebit mit zwei Bereichen: der Kiosk mit Selbstbedienung für alle die schnell was wollen, sowie der große Innen- und Aussenbereich mit Service. Auch das Preis- Leistungsverhältnis stimmt von ein paar Kleinigkeiten abgesehen. Auf dem Biergarten, der ab nächstem Jahr noch dazu kommen soll bin ich jetzt schon gespannt. Auf jeden Fall absolut empfehlenswert und bei schönen Wetter fast schon ein Muss! Und Hundefreundlich ist die gute "Tante Noris am See" auch noch - für uns einfach perfekt.”

“Es war ein sehr schöner Abend, der Service war sehr freundlich und konnte alle Fragen ob es der Wein , die Zubereitung des Essen war toll beantworten. Das Essen ist hervorragend gewürzt. Alle waren von der Qualität und der Zubereitung begeistert, es gibt sehr wenige griechische Restaurants in Nürnberg mit dieser Qualität. Herzlichen Dank an die ganze Belegschaft!”

“Waren heute das erste Mal dort. Hatten vorab einen Tisch reserviert. Das Ambiente ist toll, der Harten und die Tische sind sehr schön gestaltet bzw. dekoriert. Das Essen war wirklich super. Die Qualität des Fleisches war perfekt. Hatten Flank Steak und einen Grillteller mit je einer Beilage. Preislich bewegt man sich schon im gehobenem Segment, aber Gastro hat ja allgemein 'angezogen' aber für die servierte Qualität absolut in Ordnung. Bedienung war sehr freundlich und hat sich toll um uns und die anderen Gäste gekümmert. Kommen gerne wieder.”

“War bereits 2 mal hier. Hotel ist gut gelegen. Die Zimmer sind sehr sauber, das Frühstück ist auch gut und auch das Restaurant ist zu empfehlen! Freu mich schon auf nächstes Jahr zur Messezeit.”

“Mitten im Ort. Essen perfekt, wunderbare Auswahl. Auch abseits vom Durchschnitt. Schönes Ambiente. Sehr gepflegt.”

“Hervorragender Service und erstklassige Qualität! Ich bin seit Langem ein begeisterter Kunde dieser Metzgerei und kann sie nur wärmstens empfehlen. Besonders beeindruckt bin ich von der stets freundlichen und zuvorkommenden Art des Personals – hier fühlt man sich wirklich willkommen. Mein sechsjähriger Sohn ist ein großer Fan der Schnitzel-Sandwiches und hat sich schon mehrfach eines geholt. Die Sandwiches sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Es ist schön zu sehen, dass hier Wert auf Qualität und Präsentation gelegt wird. Egal ob beim Service oder bei den Produkten – hier stimmt einfach alles. Für mich eine absolute Spitzenmetzgerei, die sich durch Frische, Geschmack und ein engagiertes Team auszeichnet. Ich komme immer wieder gerne!”

“Ein sehr großer luftiger Innenraum mit viel Platz und eine schöne Terrasse. Was mir aber vor allem sehr auffällt, sind das extrem freundliche und zuvorkommende Personal und die harmonische Stimmung. Sie machen diese Filiale zu einem richtige Wohlfühlort. Leider wohne ich zu weit weg, um öfter her zu kommen.”