Regionalle küche in Nürnberg, Bayern

“Ein ganz besonderer Abend und ein wirklich exzellentes Abendessen. Mit Liebe zubereitet, köstlich und abwechslungsreich. Ein hervorragender Service. Wirklich großartig.(Ich habe dort gegessen nicht übernachtet. deshalb kann ich über die Zimmer nichts aussagen.)”

“Auf den ersten Blick eine kleine Kneipe, aber im Obergeschoss gibt's einen gepflegten Gastraum, sehr freundliche Bedienung. Der Kartoffelsalat ist eine Wucht und passt sehr gut zum Karpfengericht. Wir empfehlen es gerne weiter... Preise sind vollkommen in Ordnung für die Portion und frisch zubereiteten Speisen. Parkplatz vorm Haus ist ehr spärlich, aber in unmittelbarer Nähe gibt's viele Parkplätze Richtung Bahnhof.”

“Zum Glück hatten wir für das Mittagessen reserviert, es ist großer Andrang. Das Ambiente ist grandios, als ob man sich im Mittelalter befindet. Dem stehen die Gerichte in nichts nach. Zu empfehlen ist das original Nürnberger Schäuferla, ein knuspriges Stück Schweinebraten am Schulterblatt, mit Kartoffelkloß.”

“Habe Elisenlebkuchen ohne Mehl bestellt. Nach einer Ersatzlieferung bin ich total begeistert. Lebkuchen schmecken toll nussig und sind sehr saftig. Empfehlenswert.”

“Ja, das Restaurant „Goldener Stern“ ist schon etwas touristisch, aber die Nürnberger Bratwurst schmeckt trotzdem richtig gut. Das Personal ist super freundlich, und das helle Bier passt perfekt dazu. Das Gebäude ist schön typisch deutsch und sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man in Nürnberg ist.”

“Ich war im Rahmen einer Tagung im Hotel Forsthaus Fürth und war rundum begeistert. Das Hotel ist sehr schön gelegen, ruhig und gepflegt. Ich hatte ein Classic Zimmer mit Waldblick, das sehr sauber, gemütlich und angenehm eingerichtet war – perfekt zum Entspannen nach einem langen Tag. Das Frühstücks- und Mittagsbuffet im Rahmen unserer Tagung war hervorragend: große Auswahl, alles frisch und sehr lecker. Besonders positiv fand ich auch die Snacks, den Kaffee und die kleinen Häppchen, die während der Tagung angeboten wurden. Das gesamte Personal war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend – man hat sich wirklich willkommen gefühlt. Ich kann das Hotel Forsthaus Fürth absolut weiterempfehlen, sowohl für Tagungen als auch für einen privaten Aufenthalt. Ich werde sicher für eine kleine Auszeit wiederkommen und das Hotel erneut wählen.”

“Freundliches Personal und sehr gutes Essen ☺️ bin immer wieder gerne da”

Das Restaurant Dürrer Hase SÜD bereichert das Nürnberger Nibelungenviertel in der Allersberger Straße mit erstklassiger Küche. Nur unweit vom Hauptbahnhof gelegen, bietet das Lokal ein schlichtes, zeitloses Ambiente sowie einen wunderschönen Biergarten im Sommer. Die überschaubare, aber erlesene Speisekarte konzentriert sich auf perfekt zubereitete Steaks und köstliche, knusprige Flammkuchen. Besonders das butterzarte Rinderfilet-Steak, serviert mit frischen Röstkartoffeln und gegrillter Paprika, gilt als absolutes Highlight.

“Was soll man sagen… ich starte am Besten mit 6 Sternen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️! Ohne Reservierung bekamen wir einen schönen Platz. Auf dem Weg durchs Lokal an einen der hinteren Tische wurden wir VON JEDEM Servicemitarbeiter „willkommen geheißen“. Die ansprechende Speisekarte mit einer großen Auswahl an Gerichten mit „Heimatliebegarantie“ machte die Auswahl nicht leicht aber gelang dann doch nach längerer Zeit ;-). Wir bekamen hervorragendes Essen, die Präsentation auf dem Teller war sehr ansprechend und professionell. Kompliment an die Küche und Danke für dieses kulinarische Erlebnis, es war großartig! Ein weiteres großes Lob geht an das freundliche und schnelle Personal. Es war schön zu beobachten wie das Team miteinander agierte, kommunizierte und sich um uns kümmerte. Als Dessert und kleinen süßen Abschluss orderte ich eine Kugel Eis, mehr ging nicht mehr rein. Schaut Euch das Bild an! Eis mit frisch geschnittenen Früchten, einer Waffel, frischer Sahne und das zu diesem Preis! Wir kommen wieder und probieren uns durch die Karte! Rotes Ross, kein „hohes Ross“ sondern ein Restaurant mit Wohlfühlgarantie!”

“Das Hotel ist einfach super gelegen. Total zentral. Das Zimmer war geräumig. Wir hatten keine schöne Aussicht. Das tat dem ganzen aber gar keinen Abbruch. Badezimmer auch groß. Schöne Produkte zum duschen vohanden. Ich habe gut geschlafen. Die Bedinungen beim Frühstück waren sehr nett und aufmerkasam. Das früstück war richtig schön. Nicht zu viel, so dass nichts verschwendet wird aber auch so viel, dass wir mehr als satt geworden sind. Es hätte sonst auch etwas nachgefordert werden können, wenn es notwenig gewesen wäre. Sollte ich noch mal nach Nürnberg kommen, werde ich gerne das Hotel noch mal nehmen. Danke.”

“Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier in dem Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war gut. Besonders das Schnitzel und das Steak ist zu empfehlen, aber es gab niemanden der etwas zu bemängeln hatte. Preis-Leistung stimmt definitiv. Ein großes Plus sind auch die vielen Parkplätze. Für Feiern kann ich es sehr empfehlen. Lieb war auch, dass sie für uns nochlänger offen hatten.”

“Tolles Erlebnis! Wir wurden herzlich empfangen, haben eine Tisch zum frühen Abend ergattert und waren vom Essen und der Bierauswahl sehr begeistert. Das Ambiente war wirtshausmäßig gut der Krustenbraten war Spitzenklasse und auch das Schnitzel einfach toll. Begeistert haben uns auch die mutigen modernen Wirtshausgerichte. Einzig der Kaiserschmarrn war leider etwas drüber und etwas zu lang in der Pfanne. Wir kommen dennoch gerne wieder. Vielen Dank an das tolle Team!”

“Wir haben das Restaurant durch Zufall gesehen und am Nachmittag einen Tisch für den gleichen Tag um 18:00 Uhr reservieren können. Die online Reservierung hat problemlos funktioniert. Der Empfang war nett, und nach der Auswahl unseres Menüs ging es auch kurzfristig mit einem leckeren Aperitif los. Die Bedienung war immer aufmerksam und konnte zu jedem Gericht etwas sagen. Alle Speisen waren exzellent und hervorragend zubereitet. Das Geschmackserlebnis war außerordentlich gut und nachhaltig. Dieses Restaurant kann man uneingeschränkt empfehlen, um eine gute, kulinarische Zeit zu verbringen!”

“Wenige Gerichte, dafür gut über sehr günstig. Denn Karpfen oder das Schäuferle kann ich nur empfehlen. Nachdem der Rosin da war ist es noch schöner. Auch der Biergarten ist sehr zu empfehlen.”

“Wir (4 Erwachsene) waren als als kleiner Familientrip im Hotel. Die Ankunft war sehr freundlich und zuvorkommend. Besonders bedanken möchte ich mich für die Brotzeitplatte nach Küchenschluss (weil die Bahn mal wieder massiv Verspätung hatte). Die Lage und der Service waren perfekt und wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Ich hatte einen exzellenten Aufenthalt für 2 Nächte, um die Messe in Nürnberg zu besuchen. Sehr saubere und moderne Zimmer, sehr freundliches Personal, sehr gutes und vielfältiges Frühstück. Die Verkehrsanbindung ist auch positiv hervorzuheben. Sehr empfehlenswert!”

“Das Waidwerk ist mein absoluter Favorit für Fine Dining in Nürnberg. Ich gehe seit 2020 1-2x im Jahr im Waidwerk essen. Über die ganze Zeit hinweg liefert Valentin Rottner und sein Team eine kulinarische Erfahrung ab, die für mich eher auf einem 2-Stern als 1-Stern Niveau spielt. Zudem ist die Weinbegleitung die beste, die ich im Fine Dining je erlebt habe und schlägt die Nürnberger Konkurrenz mit Leichtigkeit. Was ich zudem sehr schätze, ist die stringente Linie im Menü, der äußerst aufmerksame und zuvorkommende Service sowie das gemütliche Ambiente.”

“Preis zu Leistung ist Top. Da Essen schmeckt und der Karpfen ist Super! Gut bürgerlich und gepflegt.”

“She leckeres Essen in einem schönen ruhigen Biergarten. Für das was man geboten bekommt, finde ich die Preise absolut in Ordnung. Gerne kommen wir wieder”

“Super leckeres Gulasch im Herzen von Nürnberg! Zartes Fleisch und die Toppings sind auch Mega. Ich hatte mit Champignons und Gurken. Zum Gulasch gibt es noch Brot und Knödel, was im Preis mit inbegriffen ist (19,80€ pro Portion). Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Klein aber fein, sehr zu empfehlen!”

“Toller Grieche, einer unter den Besten in Nürnberg. Schöne Deko und Möbel, sehr sauber. Wen Lautstärke stört sollte gut besuchte Zeiten meiden. Der Wirt und die Bedienungen sind super freundlich und herzlich, das Essen fantastisch und eine riesige Auswahl. Macht bitte weiter so!”

“Wir haben uns spontan entschieden hier zu Essen. Wir hatten scheinbar Glück das wir zeitig da waren, innerhalb kurzer Zeit war das Lokal gut gefüllt. Es ist scheinbar empfehlenswert zu reservieren. Doch wir wurden freundlich zu einem Tisch geleitet und super freundlich beraten und bedient. Es gab eine extra Sonntagskarte, voller appetitlich klingenden Gerichten. So entschied ich mich für eine regionale Spezialität und wurde auch nicht enttäuscht. Es war reichlich und gehaltvoll. Ich bin satt und zufrieden. Vielen Dank. Ich kann es empfehlen.”

“Lieber Philipp liebe Sophie und Team, wir haben am 8.8.2025 unsere Traumhochzeit bei euch gefeiert. Ich bin auf das Restaurant ‚, zur schönen Aussicht’‘ durch Philipps Frau Sophie aufmerksam geworden. Wir wollten eine kleine, emotionale, unvergessliche, wunderschöne, exklusive Hochzeit und das haben sie zu 1000 % erfüllt. Sie haben den Tag zu dem schönsten unseres Lebens gemacht. Philipp ist ein unschlagbarer Gastronom. Seine Ideen und Vorschläge waren einfach unglaublich egal ob es das Essen oder die Getränke betrifft. Das ganze Team war so liebevoll, freundlich aufmerksam, und wir als Brautpaar haben von dem ganzen Stress überhaupt gar nichts gespürt. Wir haben mit Philipp zusammen vor der Hochzeit das Menü ausgewählt von Vorspeise, Hauptgängen und Dessert bis hin zu der Weinauswahl und Aperitifauswahl. Am Tag der Hochzeit. Als ich als Braut ankam, war alles fertig von freier Trauung bis hin zu der Dekoration der Tische und die komplette Location. Es war einfach wundervoll. Vom Essen brauchen wir nicht reden das war eine 100 von 10. Alle 80 Gäste, egal ob groß oder klein waren von dem Essen und den Getränken absolut begeistert. Viele Gäste haben sogar gesagt, dass es die schönste Hochzeit war, auf der sie jemals waren. Wir danken Philipp, Sophie und dem ganzen Team von ganzem Herzen für die Mühe und die liebevolle, fürsorgliche Art. Ich würde und werde definitiv jede Art von Feierlichkeit in der Location feiern und kann es nur von Herzen weiterempfehlen. Sandro und Lisa”

“Wunderschönes Ambiente in einem alten Fachwerkhaus. Der Service ist superfreundlich, sehr persönlich - ein kleiner Extrawunsch ist kein Problem. Das Lokal wird familiär geführt und das merkt man. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Nachtisch erste Klasse, frisches Gemüse und beste Fleisch - und Fischqualität. Hier merkt man was vom "Bio". Wir waren begeistert und werden sicher wieder kommen.”

“Sehr freundliche Bedienung. .Essen sehr lecker.”

“Sehr leckeres Essen mit ordentlichen Portionsgrößen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr fair. Der Service war sehr freundlich und bodenständig. Das Ambietente ist rustikal eingerichtet, aber alles sauber und ordentlich. Wir waren sehr zufrieden und würden bei Gelegenheit jederzeit wieder dort essen. :)”

“Sehr leckeres Essen, toller Service”

“So ein Preis-Leistungs-Verhältnis muss man echt suchen, dazu gibt es noch einen sehr aufmerksamen und freundlichen Service in urigem Ambieten und jede Menge gute Biere. Wird bei meinem nächsten Nürnbergbesuch auf jeden Fall wieder besucht.”

“Waren heute das erste Mal im Zeitenwende um Karpfen abzuholen. Mussten ein paar Minuten warten (waren zu früh) und konnten das Essen der Gäste anschauen und das was aus der Küche kam. Was soll ich sagen, Top. Sehr schön ausgeschaut und auch der Duft war sehr gut. Die Gäste sagten alle das es sehr gut war. Das Personal war überaus freundlich und haben uns auch gleich einen Platz angeboten um zu warten. Nach ein paar Augenblicke waren auch die Karpfen fertig und wurden uns an den Platz gebracht. Es war alles sehr gut verpackt und mit Alufolie eingepackt um es warm zu halten Zuhause der Test. Der Fisch war ein Traum. Gut gewürzt und noch heiß. Nicht Fett und weich. Der Salat war sehr groß und auch perfekt. Das Lokal ist zu 100 % zu empfehlen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Danke für das gute Essen. P. S. Eins hätte ich fast vergessen. Das Lokal und auch vor dem Lokal war es außerordentlich sauber!”

“Schöner Biergarten direkt am Dutzendteich. Leckere, gutbürgerliche Küche zum vernünftigen Preis. Schönes Ambiente. Wir waren übers Wochenende in Nürnberg, waren samstags hier essen und sind am Sonntag gleich nochmal hin, weil es uns gut gefallen und geschmeckt hat.”