Restaurant mit moderner küche in Regensburg, Bayern

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

“Ein sehr schönes Hotel, angemessenes Ambiente, Zimmer sind groß und modern eingerichtet. Es ist sauber, trotz Umbaumaßnahmen, davon bekommt man nichts mit, es wird darauf geachtet,dass die Gäste nicht gestört werden. Der Wellnessbereich und Sportbereich ist super und sauber. Die Mitnahme eines Hundes ist auch kein Problem, sogar ins Restaurant möglich. Das Frühstücksbuffet ist groß und man hat sehr viel Auswahl und es wird ständig aufgefüllt. Das Abendessen hat vorzüglich geschmeckt und das 3 Gänge Menü der Halbpension wird sogar für's Kind angepasst,dass fand ich super. Was ist persönlich nicht gut fand war die Bedingung am Abend,er war freundlich aber als Gäste (Stammgäste nur für's Restaurant) kamen wurden wir nicht mehr bedient und mussten mehrmals nachfragen und auf uns aufmerksam machen als wir noch was bestellen wollten,das benutze Geschirr oder Gläser wurden auch nicht abgeräumt da er nur noch für die beiden anderen Gäste da war. Das fand ich unprofessionell und hat mich ein bisschen geärgert.”

“Schon nett da. Essen passt auch. Ein bisschen Stammtisch-Feeling also gemütlich. Bedienungen waren klasse, genauso wie das Essen”