Frische zutaten und authentische zubereitung in Berlin

“Leckeres Essen, werde auf jeden Fall wieder kommen. Kartenzahlung erst ab 10 möglich, als kleine randinfo.”

“Super leckeres Essen und eine vielfältige Speisekarte. Preis Leistung ist hier Top”

“Super essen und sympathischer Verkäufer. Ich durfte alle Soßen mal probieren damit mir die Entscheidung leichter fällt :)”

“Ich komme seit 10 Jahren zu diesen Laden und hoffe es werden noch viele weitere folgen. Es hat sich über die Zeit einiges geändert doch ich finde, dass das Essen immer noch sehr le cker schmeckt. Das Essen, der Service und das Ambiente sind sehr authentisch und kommen nahe an die Erfahrungen die ich in Asien erleben durfte. Das bedeutet aber auch, dass eine gewisse Offenheit Vorraussetzung ist oder es ist einfach nicht der richtige Laden für dich. Ich freue mich bereits aufs nächste Mal.”

“Auf Empfehlung von Tim Raue („Für den Schweinebauch würde ich um die halbe Welt fliegen“) haben wir das Do De Li in Berlin endlich besucht – und wurden nicht enttäuscht. Das Lokal ist einer der ältesten chinesischen Restaurants der Stadt, schlicht und klassisch eingerichtet, mit einer angenehm fokussierten Karte. Die Speisen stammen aus der südchinesischen Küche und sind insgesamt deutlich schärfer und intensiver gewürzt als in vielen anderen chinesischen Lokalen – aber auch deutlich aromatischer. Wir kosteten unter anderem den Schweineohrensalat (knorpelig, spannend), den scharfen Gurkensalat (richtig gut), die berühmte Wantan-Suppe mit aromatischer Brühe und perfekter Füllung sowie das scharf eingelegte Rindfleisch – geschmacklich großartig, für mich allerdings fast zu scharf. Wer empfindlich ist, sollte unbedingt die mildere Variante wählen – hier wird zum Glück nachgefragt. Das Highlight war aber ganz klar der krosse Schweinebauch – innen zart, außen knusprig, perfekt gewürzt und in sich stimmig. Dazu gab es Zuckerschoten und eine milde, fein abgestimmte Sauce – großartig. Auch die Rippchen (leicht süßsauer) und die Nudelsuppe mit ordentlich Feuer überzeugten in Geschmack und Konsistenz. Alles war frisch, durchdacht und handwerklich perfekt zubereitet. Zum Abschluss gab es ein hervorragendes Mochi mit Kastanienfüllung – zart, aromatisch, angenehm süß. Der Service war familiär, herzlich und schnell – eine rundum gelungene Erfahrung. Fazit: Authentisch, würzig, ehrlich. Wer keine Angst vor Schärfe hat, erlebt hier südchinesische Küche auf ganz hohem Niveau zu sehr fairen Preisen. Absolute Empfehlung – nicht nur wegen des Schweinebauchs.”

“Nach den ganzen schlechten Bewertungen sind wir dennoch herbeiführen ums zu Testen. Was soll äen wir sagen, vom Srrvice bis zum Essen Tip Top. Lecker warmes Essen, eine Bedienung die freundlich ist und viel fragt um das richtige Essen frisch zuzubereiten.perfekt......Lob an das Team besonders das die Pommes immer frisch gemacht werden!!!!! Keine vorfrittierten Pommes....lecker Knusprig perfekt”

“Wir waren als Gruppe von 6 Leuten hier, das Essen war frisch, sehr lecker und preiswert. Der Kellner war total lieb. Absolute Empfehlung wenn ihr was asiatisches essen wollt.”

“Super gutes Essen. Besten Frühlingsrollen die wir je gegessen haben. Curry auch sehr fein ... alles perfekt. Vlt in 4 Abenden Berlin doch noch ein zweiter Besuch?”

“Sehr leckere italienische Küche, ein angenehmer Ort mit schöner Aussicht, sehr höfliche Kellner. Auf Teneriffa auf jeden Fall zu empfehlen. Einer der besten Orte auf der Insel.”