Hausgemachter teig in Berlin

Das Oliveto Ristorante & Pizzeria bringt ein echtes Stück Italien mitten in den lebendigen Berliner Kiez Neukölln. Gelegen in der Pannierstraße, unweit des Hermannplatzes, besticht das gemütliche Lokal durch seine authentische Atmosphäre. Auf der Speisekarte stehen erstklassige, im Steinofen frisch gebackene Pizzen mit fluffigem Teig und knusprigem Rand. Neben Pizza serviert die Küche traditionelle Pasta-Klassiker wie original italienische Carbonara sowie feine Bruschetta.

Der Pizzakeller gilt als absoluter Geheimtipp für authentische Pizza-Backkunst im Berliner Bergmannkiez. In der Gneisenaustraße in Kreuzberg gelegen, besticht das kleine, urige Lokal durch seine gemütliche und familiäre Atmosphäre. Die umfangreiche Speisekarte bietet klassische Pizzen, raffinierte weiße Pizzen sowie exklusive Kreationen mit cremiger Burrata. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der großen Auswahl an veganen Pizzen mit hervorragendem pflanzlichem Käseersatz. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch knackige Salate und erfrischende, liebevoll hausgemachte Limonaden.

Im historischen Rixdorf in Berlin-Neukölln bietet Vier Ecken - Seasonal Pizza ein einzigartiges kulinarisches Konzept für alle Pizzaliebhaber. Das charmante Lokal in der Böhmischen Straße besticht durch seine entspannte Atmosphäre und den Fokus auf saisonale Zutaten. Serviert werden außergewöhnliche Pizzakreationen in eckiger Form, wie etwa Varianten mit karamellisierten Zwiebeln oder frischen Pilzen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Vielfalt, sodass auch zahlreiche vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen angeboten werden.

Versteckt im charmanten Kaskelkiez in Berlin-Lichtenberg, nahe dem Ostkreuz, befindet sich die authentische Pizzeria Pizza Casa Mia. Dieses kleine, aber feine Restaurant gilt als echter Geheimtipp für Liebhaber traditioneller italienischer Backkunst. Die Pizzen werden hier aus originalem italienischem Sauerteig hergestellt, was den Boden besonders bekömmlich und knusprig macht. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie die Pizza Parma sowie eine hervorragende vegetarische Variante mit frischer Aubergine, Zucchini und Paprika.

Die Rosticceria San Leone in Berlin-Adlershof bringt den echten, unverfälschten Geschmack Siziliens in die Hauptstadt. In der Wassermannstraße gelegen, besticht dieses familiengeführte Lokal durch seine authentische Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit. Auf der Karte stehen traditionelle sizilianische Spezialitäten, darunter hervorragende Pizzen mit perfekt gebackenem Teig. Auch klassische Pastagerichte, die auf Wunsch mit extra Knoblauch oder Schärfe zubereitet werden, gehören zum Angebot.

Die Pizzeria & Salumeria La Trinacria 2 Go verwöhnt ihre Gäste im Berliner Bezirk Reinickendorf mit sizilianischem Charme. Gelegen an der Lindauer Allee, bietet das gemütliche Lokal eine wunderbare Anlaufstelle für authentische italienische Spezialitäten. Auf der Speisekarte stehen knusprige Pizzen mit dünnem Teig und reichhaltigem Belag sowie herzhafte, hausgemachte Lasagne. Ein besonderes Highlight sind die traditionellen sizilianischen Cannoli und das cremige Tiramisu aus eigener Herstellung.

“Tolle kleine Pizzeria, mit einigen Tischen draußen in der Fußgängerzone in der Altstadt Spandau. Wir waren erst ca. 22 Uhr da und wurden dennoch überaus freundlich willkommen geheißen. Wir haben frische Pizza und Pasta bekommen, die uns sehr gut geschmeckt haben. Vielen Dank dafür. Update: auch beim 2. Mal eine Woche später wieder überzeugend und sehr leckeres Essen.”

“Die Cheers Kiez Pizzeria überzeugt mit unglaublich leckerer Pizza – besonders die Variante mit scharfer Salami ist ein echtes Highlight! Der Teig ist perfekt knusprig, der Belag frisch und reichhaltig, und die Salami sorgt für genau die richtige Schärfe. Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein kleiner Wermutstropfen ist das Ambiente, das etwas schlichter ausfällt und weniger einladend wirkt—vermutlich weil es eher Lieferservice als Restaurant ist. Doch der großartige Geschmack der Pizza macht das absolut wett. Wer Wert auf authentischen Geschmack legt, ist hier genau richtig!”

“Bester Lieferservice in der Gegend. Essen kommt innerhalb von 30-40 Minuten und ist immer Top. Heiss und Mega lecker. Da könnten sich so einige andere Lieferservice mal ein Beispiel dran nehmen.”

“Hier hat wirklich ausnahmslos alles gepasst. Angefangen von wirklich freundlichen Service, der auch nachfragt ob alles in Ordnung ist, bis hin zu den Speisen. Bei der Maultaschensuppe waren ordentliche Gemüsestücke dabei. Der Badische Topf kam heiß und mit leckeren Spätzle. Die Portionen fallen sehr üppig aus. Bei meinem nächsten Besuch in Berlin schaue ich gerne wieder vorbei.”

“Eine gut bestückte Theke mit süssen Backwaren siehe Fotos, von Puddingschnecke bis Franzbrötchen, Splitterbrötchen alle Hausgebacken da zählt noch Handwerk alles sieht dadurch etwas unterschiedlich aus . Ich hatte ein Käse Brötchen mit Mozzarella und Tomate bestückt, ich habe es nicht geschafft auf zu essen, sehr reichhaltig. Der Spanische Kaffee schmeckt hervorragend sehr zu empfehlen, toll auch das man klassisch ein Glas Wasser und Milch dazu gestellt bekommt. Die Bedienung ist sehr nett und Auskunftswillig, leider wünschte ich mir einen Bäcker der mal rein Roggenbrötchen backen würde und das ohne Weizenreste oder Weizen an sich. Dennoch ist das Café zu empfehlen, seit der Pandemie wird hier allerdings kein Frühstück mehr angeboten, sehr sehr schade.”

“Sehr guter Bäcker, mit einigen Sitzplätzen für die Kunden auch als Café zu nutzen. Die Imbissspeisen im Tagesangebot sind Lecker und frisch. Der Kaffee ist köstlich. Hennings Backstube befindet sich direkt am Selgros in Lichtenberg. Die Preis-Leistung ist gut.”

“Ich bestelle schon seit Jahren bei Domino' s Pizza Schöneberg, und war immer zufrieden.Bestellungen waren innerhalb 15 bis 40 min.geliefert.Das Lieferpersonal ist auch immer nett und sehr freundlich.”