Japanische ramen küche in Berlin

“Wir hatten hier ein sehr leckeres Mittagessen - das kalte vegane Ramen. Wunderbar bei heißen Temparaturen. Die Miso-Gurken waren auch sehr gut, vor allem scharf! Man kann hier schön draußen sitzen. Es gibt auch sehr große Tische für größere Gruppen.”

“Sehr leckere Ramen, auch die Vorspeisen waren top. Die Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam, das Essen kam nach einer sehr angemessenen Wartezeit. Robust und zweckmäßig eingerichtet und deshalb ist hier auch ein stimmungsvolles Ambiente. Reservierung ist wahrscheinlich empfehlenswert, es war eine permanente Schlange vor der Tür. Netter Chef, kam noch persönlich am Tisch vorbei. Absolut empfehlenswert.”

“Sehr authentisches Restaurant. Die Ramen sind einfach super lecker! Sehr zu empfehlen. Als wir ankamen war der Laden sehr voll aber lasst euch nicht abschrecken. Wir haben eine Nummer bekommen und nach ca 15 min hatten wir einen Tisch :) Der Service war ebenfalls sehr nett.”

“Also wir hatten ein schönes Erlebnis vor Ort. Super leckere Speisen wie auf den Fotos zu sehen. Ein kleines sogar mit Waygu Beef und Blattgold. Allerdings waren die ersten 2 Gerichte ausverkauft am späten Nachmittag und Getränke zur Hälfte nicht verfügbar. Geschmacklich sehr zu empfehlen, gerade die süsse Soyasosse mit frischen Frühlingszwiebeln und das krosse Huhn waren sehr überzeugend. Werde definitiv wieder hier hin gehen”

“Kleiner Laden mit sehr gutem Essen. Die Preise sind für die Qualität vollkommen in Ordnung. Von den Portionen wird man Auch satt. Ich kann sowohl die Hauptgerichte, als auch die japanischen Tapas empfehlen. Getränke (Aperol-Spritz z.B. 5,50€) preislich sogar im unteren Bereich. Draußen sitzt man sehr nah an der Straße - wer es ruhiger mag geht am besten in den schön eingerichteten Innenbereich.”

“Ich hatte jetzt zum zweiten Mal die vegane Miso Ramen Suppe und war sehr zufrieden! Geschmacklich wirklich lecker! Der Service ist freundlich und super schnell. Das Bestellen läuft online ab, man scannt die Karte am Handy, hat dann die Möglichkeit direkt zu bestellen und online zu bezahlen, Barzahlung ist allerdings auch möglich.”

“Absolut empfehlenswert! Ich habe dieses Ramen-Lokal in Berlin von Kolleg:innen empfohlen bekommen und muss sagen: Die Erwartungen wurden erfüllt. Das Ramen war fantastisch und der Service top. Komme gerne wieder!”

“Die besten Ramen, die wir außerhalb Japans gegessen haben, sehr authentisch und mit viel Liebe zubereitet. Köstliche, dicke Brühe, zartes Fleisch, sehr tiefer Geschmack und auch vegane Optionen verfügbar. Tapas/Vorspeisen und Desserts ebenfalls sehr zu empfehlen. Und das alles zu einem tollen Preis, begleitet von freundlichem Service und in schönem Ambiente. Wir kommen definitiv wieder, wenn wir in Berlin sind.”

“Jedes Mal, wenn wir hier in der Bergmannstraße waren, sind wir dran vorbei. "Nein, bitte keine Suppe als Abendessen" war immer die Ausrede. Nun mutig gewesen und wir können nur sagen: "schade dass wir nicht schon früher hier eingekehrt sind" Sehr sehr freundliche Bedienung. Ganz tolles Essen. Probiert unbedingt den alkoholfreien Kiwi Pflaume Cocktail.”

“Wir waren in unserem Urlaub sogar zweimal hier essen, weil es uns wirklich sehr gut gefallen hat. Ich hatte Wantan und Miso, beides geschmacklich sehr lecker und für uns mal was anderes. Kellner sind sehr nett. Umgebung sehr schön. Unser Hund hat ohne Aufforderung sofort Wasser bekommen. Kartenzahlung ist möglich.”

“Musik: 10/10, passt perfekt von der Atmosphäre Service: 10/10, super nett, gibt's nichts zu erwünschen Essen: 10/10, das waren die leckersten Ramen, die ich je gegessen habe, ein wenig wärmer wäre gut aber dann wiederum, wären sie noch wärmer hätte ich sie deutlich rasanter verputzt und die Verbrennungen in Kauf genommen. Mochi Eis hat meinen Kumpel gierig und abhängig gemacht.”

“Sehr leckere Ramen und mein absolutes Highlight war die Crispy Duck - ich hatte noch nie eine so perfekte Ente. Ich war wirklich geflasht, das muss man im Manifesto Market unbedingt gegessen haben!”

“Reichhaltiges Angebote und Gerichte mit Ramen. War super lecker und wurde rasch zubereitet. Auch vegetarische Gerichte im Angebot”

“Das Buffet sieht ansprechend aus, das Essen ist lecker und alle sind sehr freundlich. Gemütliches Restaurant.”

Das Restaurant YUUMI ist ein exquisites Juwel für anspruchsvolle Feinschmecker im Berliner Stadtteil Lichtenberg. In der Emanuelstraße gelegen, bietet das stilvolle Lokal eine harmonische Verbindung aus intimer Atmosphäre und kulinarischer Perfektion. Die Küche des Hauses besticht durch ein innovatives Omakase-Menü, das traditionelle japanische Kochkunst meisterhaft mit europäischen Einflüssen fusioniert. Zu den kulinarischen Highlights gehören mehrgängige Menüs mit perfekt abgestimmten, hochwertigen Zutaten wie frischem Fisch, Meeresfrüchten und saisonalen Spezialitäten.

Das charmante japanische Restaurant GOHAN bringt den authentischen Geschmack Tokios direkt in den Berliner Stadtteil Charlottenburg. In dem kleinen, liebevoll geführten Laden erwartet die Gäste eine kulinarische Reise mit traditionellen japanischen Spezialitäten. Die monatlich wechselnde Speisekarte bietet eine feine Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten, darunter das sensationelle Karaage Don mit knusprigem Hühnerfleisch und japanischer Mayonnaise.

Das Kyoto Restaurant begrüßt seine Gäste in einer entspannten und einladenden Atmosphäre im Berliner Stadtteil Friedrichshain. Gelegen in der ruhigen Mainzer Straße, gilt das neu eröffnete Lokal bereits als echter Geheimtipp für asiatische Kulinarik. Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl von erstklassigem, frisch zubereitetem Sushi bis hin zu wärmenden Currys und Udon-Nudeln. Besonders die kreativen Sushi-Platten und die reichhaltigen Sushi-Bowls überzeugen durch höchste Fischqualität und frische Zutaten.

“Das Restaurant ist gemühtlich und dunkel mit viel Holz gehalten. Es gibt die Möglichkeit in kleinen Gruppen in Separes zu sitzen, mit großen Gruppen an zusammen gestellten Tischen oder bei gutem Wetter draussen. Die Speise-, und Getränkekarte hat eine tolle abwechslungsreiche Auswahl. Wir haben uns durch viele Gerichte probiert und fanden alles nicht zu stark gewürzt aber lecker. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Die Musik war merkwürdig und passte nicht zum Restaurant. Preis Leistung ist top.”

“Das Essen war eine 10/10. Die Preise sind super fair und die Qualität ist bombastisch. Das essen spiegelt die japanische Küche perfekt wieder. Zwischen allen Geschmacksnuancen ist alles ausbalanciert(Säure, Schärfe, süße, würze, frische) und es wird drauf geschaut, natürlich das meiste Umami aus allen Zutaten herauszuholen und sie zu fusionieren. Noch nie in Deutschland so lecker japanisch gegessen! Der Service ist auch eine 10/10. Der Kellner ist ein sehr netter und zuvorkommender Mitarbeiter. Er hat öfter gefragt, ob alles passt und mir ebenfalls noch eine Schale Reis als Nachschlag gegeben auf Anfrage. Die Ambiente ist sehr japanisch angelehnt und es wurden sich Gedanken gemacht. Bambuspflanze, japanische Lampen, und Vorhänge als Türe statt Türe. Man fühlt sich auch sehr wohl! War eine 10/10”

“Immer wieder wirklich schön dort - und vor allem freundlicher Service und himmlisches Sushi. So zart und gut abgestimmt. Hab viele verglichen und für mich immer wieder: Hier gibt es das beste Sushi (von den unzähligen Restaurants, in denen ich Sushi probierte bisher zumindest) und ein sehr leckerer Wasserspinat-Salat sowie sogar auf Wunsch auch glutenfreie Sojasoße. Danke”

“Sehr süsses Restaurant mit tollen Mitarbeiterinnen! Das Preis-Leistungsverhältnis is tip top! Kommen sehr gerne wieder!”

“Es gibt hier einen köstlichen Koreanischen Mittagstisch für 10,- Euro, inkl. ein Glas Tee. Das Ambiente ist hell, minimalistisch und bietet ein typisches Berliner flair.”

“Wie immer alles super. Top Qualität. Super Ambiente. Personal freundlich aufmerksam. Wir hatten die Sushiplatte für zwei Personen und einen Nachtisch.”

“War mega lecker von den Vorspeisen über das Sushi, schön präsentiert und auch kreativ. Sehr nettes Personal, wir saßen oben sehr schön, in der unteren Etage roch es leider etwas nach Toilette.”

“Wir waren jetzt 5x dort. Immer super der Besuch! Lecker Essen, immer freundliche und zuvorkommende Bedienung. Alles immer fix, auch wenn der Laden voll ist. Braucht man nix anderes zu suchen! Kommen immer gerne wieder!”

“Hervorragend. Lunch Hauptgericht incl. Miso Suppe für 10,90 Euro. Hauptgerichte und zusätzlich bestelltes Sushi top. Gerne wieder.”

“Das Oishinbo kann ich nur empfehlen. Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und umsichtig. Das Ambiente ist schön, ruhig und man fühlt sich wohl. Der süße Hase auf dem Tisch macht es noch perfekt und ist ein kleiner Hingucker, der in allen Farben leuchten kann. Dadurch erweckt es von vielen Passanten draußen die Aufmerksamkeit. Die Fresh & Homemade Getränke sind sehr gut und erfrischend. Die Speisen und das Sushi sind super lecker und frisch. Die Getränke und das Essen kommen schnell zu den Gästen und werden schön angerichtet. Das war ein sehr gelungener und krönender Abschluss am Abend.”

“Heute am 27.4.2025 um 18:30 waren wir wieder hier, das essen schmeckt vorzüglich, die bedienung sehr freundlich, die köche einmalig. eine tisch reservierung ist empfehlenswert. wir werden weiterhin wiederkommen. vielen dank an alle”