Moderne interpretationen in Berlin

Das UMI x Gendai No Kaishaku Restaurant im Berliner Wedding entführt seine Gäste auf eine kreative kulinarische Entdeckungsreise. In der Müllerstraße gelegen, besticht das Lokal durch sein farbenfrohes, modernes Design im asiatischen Stil mit vielen spannenden Details. Die Speisekarte bietet innovative Interpretationen der japanischen Küche, darunter außergewöhnlich präsentierte Special Sushi Rolls. Zu den warmen Highlights gehören knusprig frittierte Auberginen mit Teriyaki-Sauce sowie das beliebte Surf & Turf.

“Wir sind nun seit Jahren Stammgäste. Nirgendwo besseres Sushi gefunden. Es ist kein Standard-Sushi, sondern kreativ und extravagant angerichtet. Die Qualität ist ausgezeichnet und immer frisch. Dennoch ist es für diese Qualität preiswert. Der Inhaber und das Personal begrüßen und verabschieden jeden Gast persönlich und man fühlt sich immer willkommen! Auch die Gerichte neben Sushi sind sehr empfehlenswert! Einfach ein tolles Restaurant und immer eine Reise wert.”

“Das Jäger & Lustig überzeugt auf ganzer Linie. Die Gerichte sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch kreativ angerichtet und mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Ob das zarte Fleisch, die würzigen Soßen oder die liebevoll abgestimmten Beilagen – hier merkt man, dass mit echter Leidenschaft gekocht wird. Die Portionen sind großzügig bemessen, sodass man satt und zufrieden das Restaurant verlässt. Zwar sind die Preise etwas gehoben, aber absolut angemessen angesichts der Qualität und des handwerklichen Anspruchs. Besonders hervorzuheben ist der Service: Das Personal war durchgehend sehr freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich willkommen und gut umsorgt. Auch das Ambiente stimmt: Der Biergarten lädt zum Verweilen ein und das Innere des Lokals bietet mit seiner rustikal-gemütlichen Einrichtung ein echtes Wohlfühlgefühl mit nostalgischem Charme. Fazit: Wer deftige deutsche Küche auf hohem Niveau sucht, ist hier goldrichtig. Absolute Empfehlung!”

“Ich bewerte ehrlich! leckeres frittiertes Essen, ich empfehle B3 Crispy Chicken! Der Raum ist größer und sauberer, der Besitzer hat die Verkaufsmethode geändert und das Essen per Chips erhalten. Sehr modern und das ist ein Pluspunkt, immer noch die gleichen alten Verkäufer, aber sie sind viel freundlicher als zuvor”