Vorspeisen zubereitung in Berlin

Das Zaitoun Restaurant ist ein kleines, feines syrisches Lokal in der Boxhagener Straße im lebendigen Berliner Stadtteil Friedrichshain. Obwohl der Gastraum eher an einen gemütlichen Imbiss erinnert, erwartet die Besucher hier eine authentische kulinarische Reise nach Syrien. Die Küche besticht durch eine hervorragende Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Zu den absoluten Highlights gehören die legendären, frisch hausgemachten Falafel und das saftige, perfekt gewürzte Schawarma.

Pizza Berlino bietet erstklassigen italienischen Genuss im Herzen des historischen Berliner Stadtteils Mitte. Gelegen in der Seydelstraße, überzeugt das stilvoll eingerichtete Restaurant mit einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre. Die Küche serviert hervorragende Pizzen mit hauchdünnem, knusprigem Boden und einer feinen Auswahl an frischen Belägen. Ein besonderes Highlight ist das attraktive Mittagsmenü, das eine ausgewählte Pizza inklusive Erfrischungsgetränk bietet.

“Vielen Dank für den schönen Abend. Leckere Crêpes und herzhafte Gallets und dazu leckersten bretonischen Cidre in entspannter Atmosphäre. Merci.”

“Die beste Pizza, die ich je bestellt habe! Allein schon wie sie riecht, wie sie schmeckt und wie sie aussieht. Nach Havel Pizza fällt es mir ehrlich schwer, woanders zu bestellen. Ein guter Gradmesser ist bei neapolitanischer Pizza, neben dem Rand natürlich, immer die Marinara. Ich habe sie nun schon öfter gegessen und sie ist immer hervorragend! Große Empfehlung!”

“Gemütliches indisches Lokal. Der indische Besitzer aus dem Punjab macht den Service, die Frau die Küche. Sehr viele paneer Gerichte, viel vegetarisch und auch vegan. Es gibt sogar Lamm. Das parantha bread war das beste jemals in Deutschland. Das kulfi Eis war ein weiteres Highlight des Abends. Vielen Dank für den schmackhaften Abend. Wir kommen gerne wieder”

“Nach vielen Jahren, kürzlich wieder einmal im Maredo am Gendarmenmarkt eingekehrt. Eigentlich wollten wir uns an der - uns seit damals bekannten - üppigen Salatbar bedienen, die es aber leider nicht mehr gibt. Auch waren wir über den erst seit kurzem erfolgten Umbau des Restaurants erstaunt, hatten wir doch das damalige Ambiente erwartet. Der neu gestaltete Restaurantbereich mit offen einsehbarer Küche ist sehr straight gestaltet. Keine Schnörkel, nix tuffiges. Klar, modern, regelrecht clean aber nicht abstoßend gestaltet. Bemerkenswert positiv ist uns das Servicepersonal aufgefallen. Das gibt es in Bäählin inzwischen nur noch selten. Unsere Servicekraft namens DANIEL war absolut aufmerksam, sehr aufgeschlossen und dem Gast gegenüber zugewandt, er hat uns gut beraten und einfach eine positive Grundstimmung verbreitet. Richtig gut bei DANIEL war (und davon können sich in Bäählin fast alle Arbeitskräfte im Dienstleistungsbereich eine Scheibe von abschneiden), dass er - als er zahlreiche Speisen an die von ihm betreuten Tische bringen musste - uns proaktiv zu verstehen gab, dass er unseren Zahlungswunsch nicht vergessen hat, sondern er sofort bei uns sein würde. Was die von uns gewählten Speisen betrifft, können wir auch nur positives berichten. (Beer)-BBQ Burger und Cheeseburger mit Maredo-Pommes waren ausgesprochen schmackhaft und hatten eine große Geschmacksfülle. Kein Vergleich zu den Burgern der beiden großen Burger-Fast Food- Ketten. Die Burger hatten eine durchaus bemerkenswerte Größe, so dass der Preis völlig angemessen war. Die Getränke - Lillet Wild Berry und ein Primitivo - haben, wie auch die abschließenden Espressi ebenfalls ausgezeichnet geschmeckt. Die Espressi hatten nahezu keine Säure sondern waren vollmundig und kräftig; sie hätten allerdings einen Tick heißer sein können. Alles in allem ein perfekter Abschluss eines ohnehin schönen Tages. Wir werden jedenfalls bis zu unserem nächsten Besuch im MAREDO am Gendarmenmarkt nicht wieder mehrere Jahre ins Land gehen lassen und hoffen, dass wir dann wieder von DANIEL bedient werden.”

“Ich bin unglaublich dankbar, dass mir das Team von JE bei meiner Vorbereitung & Organisation meiner ersten Allein-Reise nach Japan so kurzfristig & tatkräftig geholfen hat. Ich hatte nur eine grobe Vorstellung, was ich machen wollte und innerhalb einer Woche hatte ich meine komplette Individualreise fertig zusammen gestellt. Besonders der Kontakt mit Herrn Hinze hat Spaß gemacht und hat meine "Torschlusspanik" in Bezug auf die Vorbereitung der Reise in pure Vorfreude umgewandelt. In 2 Wochen geht es los und ich freue mich riesig! Danke Japan Experience.”

“Unser abendlicher Besuch bei „Rafih“ erinnerte zweifelsohne an eine uralte Werbung: „Richtig gut essen, wie in Italien.“ Wer echte gute italienische Küche sucht und eben keine versalzene Presskohle mag oder auch nicht die vor Öl triefende Pizza erst auswringen möchte, um diese vom Öl zu befreien, der ist hier goldrichtig. Superessen, Top-Geschmack und dazu nebenbei auch noch ungewöhnlich groß die Pizzen. Auch das andere war sehr lecker. Und andernorts auch nicht die Regel: Superfreundliche und engagierte Bedienung! Sonderwünsche beim Belag werden auch gerne erfüllt. Der klassische kleine Restaurant-Garten auf der Rückseite ist bei schönem Wetter auch zu empfehlen, die Heerstraße vorne auf der anderen Hausseite stört akustisch keineswegs. Klein, traditionell, aber fein das Ganze. Ein im positiven Sinne echter Klassiker. Für Liebhaber schmackhafter Küche immer zu empfehlen. Summa cum laude!”

“Das essen schmeckt wirklich sehr lecker und sehr freundlich Mitarbeiter”