Traditionelle brot rezepte in Potsdam, Brandenburg

“Welch ein Restaurant, eine Perle der Gastlichkeit und wie wir finden der Kulinarik in Potsdam. In herrlichem Naturschatten der laubenartigen Terrasse haben wir einen wunderbaren Spätnachmittag und Abend mit trockenem aber fruchtig-ausdrucksvollem Georgischen Weißwein, süffigen Georgischen Bier sowie einem ausdrucksstarken Tresterbrabd verbracht. Vorweg gab es die Vorspeisenplatte Pkhalimix nebst dem sehr gehaltvollen Khachapuri. Als Hauptspeise die Hähnchen Mtswadi,, die mit Abstand besten Hähnchenspieße ever, außen knusprig mit Röstaromen, innen saftig und perfekt gewürzt. Alles begleitet vom zuvorkommend, freundlich unaufdringlich Service, der für Rat und Infos stets zu Diensten war. In Potsdam ein Muss und immer wieder.”

“Trotz langer Schlange am morgen. , ich würde wieder meine Sonntagsbrötchen dort holen.”

“Sehr freundliche Bedienung und toller kleiner Laden mit Produkten aus Ungarn. Von jedem etwas, ein paar Flaschen verschiedene Rot- und Weißweine, Liköre und Unikat. Würzsoßen und Gewürze, eingelegtes Gemüse, Marmeladen und Konfitüren sowie Honig, Wurst, Speck und Käse, Teigwaren, Gebäck und Süßwaren, ein bisschen Handwerkskunst und Zubehör für die Küche. Also kann man hier richtig stöbern und was köstliches finden. Wir kommen gerne wieder wenn wir das nächste Mal in Potsdam sind.”

“Mein allerliebster wunderbester toller Bäckerladen. Stammkundin in Babelsberg!!@ Es schmeckt einfach alles lecker!!! Das Stammpersonal ist superfreundlich! Kinder bekommen immer ein Kinderbrötchen mit Lachgesicht spendiert! War schon immer etwas teurer, aber dafür bio und lecker! Gesalzene Preise neuerdings! Trotzdem kaufe ich (fast) ausschließlich hier!”

“Ganz aufrichtig - der Beste mir bekannte Bäcker den ich in Deutschland bisher erleben durfte. Eine wirklich große Auswahl, herzhaft wie auch süß und immer wieder neue „Specials“ in den entsprechenden Jahreszeiten/an Feiertagen. Das Personal ist immer sehr freundlich und gut drauf und sorgt für das extra an guter Laune an dem Tag.”

“Regelmäßig kehre ich bei Wahl ein! Die Angestellten sind sehr freundlich, besonders ist hier Lenz zu erwähnen! Immer freundlich, zuvorkommend und gut gelaunt! Wir tauschen immer ein paar Gedanken aus und freuen uns über das Klima in dieser Bäckerei. M.K.”

“Schon beim Reinkommen duftet es nach echter Backstube. Tolle Auswahl, leckere Brötchen und guter Kuchen.”

“Sehr empfehlenswertes Restaurant für alle Generationen. Freundlich, schöne und gepflegte Einrichtung, köstliches Essen, gut gekennzeichnet, was scharf, sehr scharf, vegetarisch und vegan ist und in diesem Restaurant wissen die Betreiber auch, was die Begriffe bedeuten. Leckerer und schöner Abschlussdrink zur Rechnung. Gern wieder. Wir waren dort auch mal für eine Vereinssitzung. Das war ausgezeichnet. Sehr entspannte Parkplatzsituation.”

“Besten Dank an das freundliche Team! Wir haben für unseren Chor Brötchen vorbestellt. Es hat wunderbar geklappt und lecker geschmeckt. Klare Empfehlung!”

“Wir sind bei den Bäcker schon eine Weile Kunden.Da ist eine Eltere Dame Sie heißt Frau Schwarz. Sie geht garnicht regt sich laufend auf das da 4 .Stuhle da stehen und da kommen die Gäste nicht durch.Das ist ein grosser Tisch dann hätten Sie das nicht so machen solln.Ein tag hat sie sogar vor den Gästen gegen den Stuhl getreten und gemerkt das der da nicht stehen soll.Dann geht sie mit den Kollegen um das geht garnicht.Keiner regt sich dort auf nur Sie.Ich schau mir das auch nicht mehr lange mit an.Das ist echt nicht mehr schön.Und wir wollen uns da nur woll füllen.Ich hoffe doch das da was passiert.”

“Ich bin Stammkunde hier, weil ich Sortiment, Qualität und Bedienung sehr gut finde. Auch mache ich hier gern regelmässig Kaffeepausen. Der Mitarbeiter ist sehr fleißig, nett , professionell und freundlich. Man kann sich dort mit einer Tasse Kaffee und gutem Stück Kuchen richtig entspannen. Vielen Dank.”