Brauerei im Füchschen
“Ich hatte kürzlich das Vergnügen, im "Füchschen Alt" auf der Düsseldorfer Ratinger Straße einzukehren, und es war rundum ein fantastisches Erlebnis! Das Ambiente ist urig und authentisch – genau so, wie man es sich für eine traditionelle Düsseldorfer Brauerei vorstellt. Die Atmosphäre ist lebendig, aber trotzdem gemütlich, sodass man sich sofort wohlfühlt. Besonders hervorheben möchte ich das Essen: Ich habe das Holzfäller-Steak mit Bratkartoffeln bestellt, und es war einfach 1A! Das Steak war auf den Punkt perfekt gegrillt, unglaublich saftig und voller Geschmack. Die Bratkartoffeln waren knusprig, goldbraun gebraten und schön herzhaft gewürzt – genau so, wie sie sein sollten. Dazu wurde ein kleiner Salat gereicht, der das Gericht wunderbar abgerundet hat. Natürlich durfte das berühmte Füchschen Alt nicht fehlen: Das Bier war ebenfalls absolute Spitzenklasse! Schön frisch gezapft, mit einer feinen, ausgewogenen Bittere und einer tollen malzigen Note – ein echtes Geschmackserlebnis und der perfekte Begleiter zum Essen. Der Service war ebenfalls top: Schnell, freundlich und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Fazit: Wer in Düsseldorf ist, sollte unbedingt im Füchschen Alt auf der Ratinger Straße einkehren. Hervorragendes Essen, erstklassiges Bier und eine tolle Atmosphäre – ich komme definitiv wieder!”