Bayerische küche in Deutschland

“Ich war begeistert! Da ich ein paar Jahre in Bayern gelebt habe und dort die bayrische Küche kennenzulernen durfte, war ich um so begeisterter quasi um die Ecke meines Arbeitsplatzes ein derartiges Restaurant zu haben. Ich habe in der Speisekarte so vieles gefunden, was so etwas ähnliches wie Heimweh zu meiner damaligen Wahlheimat gemacht hat. Deswegen gab es für mich dann auch den Würstl Teller - inkl. Weißwurst, bei der ich mich echt immer sehr anstelle, weil nur eine sehr gute sehr lecker ist. Der Teller und auch die Portion hat mich bayrisch glücklich gemacht ❤️ Ich werde ganz sicher wieder einkehren und auch verrate, dass das Essen echt lecker und die Bedienung sehr freundlich war.”

“Selten, solch' ein köstliches Kalbsschnitzel gegessen - selbst direkt in Wien schmeckt es nicht besser! Dazu gab es Petersilienkartoffeln mit einem kleinen gemischten Salat ... wirklich köstlich! Sehr freundliches, umsichtiges Personal, ohne aufdringlich zu sein. Angenehmes Ambiente und nicht so laute Hintergrundmusik, sodass man sich gut unterhalten konnte. Alles in allem ein gelungener Abend, sodass wir bald wiederkommen werden! Update: Gestern war ich nach einigen Jahren mal wieder mit einem guten Freund im "Watzmann" (inzwischen hat der Inhaber gewechselt) und wurde überhaupt nicht enttäuscht! Klar, die Preise haben nach Corona deutlich angezogen, und ein riesiges Kalbsschnitzel kostet inzwischen € 37,50 inklusive Röst- Brat- oder Petersilienkartoffeln mit einem kleinen Salat ... Aaaber: Trotzdem lohnt es sich meiner Meinung nach, da das Essen top ist - frisch zubereitet, riesig großes Kalbsschnitzel mit einer feinen Panade, die nicht in altem Fett getränkt ist, und auch die Beilagen waren nicht einfach aufgewärmt in der Mikrowelle, sondern ganz frisch und heiß zubereitet (der Salat war natürlich nicht heiß, hahaha). Für mich als Bierliebhaberin war ich natürlich begeistert, dass es neben Wein auch viele verschiedene Biersorten gibt. Das Ambiente ist wie früher urig und gemütlich, und der Kellner war sehr sympathisch und umsichtig, ohne aufdringlich zu sein. Ich habe die Einstellung, auch wenn bei mir das Geld "nicht auf den Bäumen wächst", dass ich für gutes Essen und Top-Service gerne etwas mehr Geld ausgebe - mich ärgert es eher, dass man des Öfteren das Gefühl hat, inzwischen mit kleineren Portionen, schlechteren Zutaten und unfreundlichem Service als Gast abgezockt zu werden, und das ist im "Watzmann" überhaupt nicht so gegeben! Es war ein toller Abend mit einem köstlichen Essen, sodass wir definitiv wiederkommen werden!!! Auf alle Fälle würde ich vorab reservieren - auch zu zweit!”

“Waren heute zum Essen um 15:45 Uhr mit 3 Personen da. Das Wirtshaus war wenig besucht um diese Zeit, es war freie Platzwahl. Nach der Bestellung der Getränke und des Essens dauerte es verhältnismäßig kurz, bis der Salat kam und die Hauptgänge. Das Essen war frisch zubereitet, optisch ansprechend angerichtet und geschmacklich sehr lecker. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut angemessen. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder.”

“Sehr gute Pizza aus dem steinofen. Schöner Garten unter grünem Bewuchs. Nette Bedienung. Faire Preise bei Speisen und Getränke. Kann man gerne empfehlen. Bitte reservieren.”

“Sehr leckere und frische süddeutsche Küche. Gut geschälter Spargel, raffiniert servierte Salate, grosse fein zubereitete Steaks. Auch die Weisswürste schmecken so wie sie sollen. Für Fans gut bürgerlicher Cuisine der richtige Ort. Dazu sehr aufmerksame und freundliche Bedienungen und ein Inhaber der seine Gäste grüsst. Bravo!”

“Sehr schöner Biergarten, in dem man gerne ein paar Stunden Zeit verbringt. Die Bedienungen sind sehr freundlich und auch ein Extrawunsch wird hier schnell und ohne weitere Fragen umgesetzt. Das Essen ist sehr gut und sieht wirklich schick angerichtet aus. Ein Teil des Biergartens ist sogar fest (mit Holzüberdachung) überdacht, sodass man auch bei ein bisschen Regen im Trockenen sitzt.”

“Sehr empfehlenswerter Landgasthof. Freundlicher, aufmerksamer Service Sehr leckeres frisches Essen (Wild war hervorragend)”

“Inzwischen war ich zum zweiten Mal hier – diesmal als SoVD OV Stade. Wir haben hier unsere Weihnachtsfeier gefeiert. Der Service, das Essen und das Personal waren spitze. Es gab absolut nichts zu kritisieren. So leckere Rouladen habe ich noch nie gegessen, hauchzart! Auch alles andere war wie in einem Sternerestaurant. 5/5 Die Chefin und der Chef erfüllten uns in aller Ruhe unsere Wünsche. Danke an alle! Es war ein gelungener Abend. ——————————————————————— Auch das Frühstück ist ein Traum – es lohnt sich! Chef und Personal sind sehr nett und zuvorkommend.”

“Tolles Essen, sehr freundlichliche Bedienung, haben uns sehr wohl gefühlt. Jeder Zeit gerne wieder.”

“Das Essen war hervorragend – frisch, aromatisch und auf den Punkt zubereitet. Die Bestellung war schneller da, als ich erwartet habe. Klare Empfehlung: zuverlässig, lecker und absolut überzeugend.”

“Wir waren zum ersten Mal im Bavarium. Ganz tollen uriges Brauhaus. Sehr nettes Ambiente. Tolles Essen. Sehr nettes Personal. War ein schöner Abend. Empfehlenswert. Tisch reservieren ist empfehlenswert.”

“Das Essen war super. Der Preis ist angemessen. Der Service war nett, kompetent und schnell. Sehr kinderfreundlich.”

“Zu den Zimmern kann ich nichts sagen. Wir waren dort nur ein paar Mal essen. Gute bayrische Küche. Das Essen war gut. Es gibt Aussenplätze. Hunde sind draußen erlaubt.”

“Ein Bayerisches Wirtshaus bei den Westfalen. Interessant. Nicht bayerisch geführt, aber die bayerisch korrekte Rechtschreibung wird beherrscht: Obazda, Brezn, usw. Essen, Service in Freundlichkeit und Tempo sowie auch das Ambiente sind top. Das Einzige, was mal wieder fällig wäre, ist eine Grundreinigung sämtlicher Polster-/Stoffmöbel.”

“Besuch im Hofbräuhaus am Wochenende. Du machst die Tür auf, gehst die Treppe runter, blickst in einen stilvoll restaurierten Gewölbekeller, der stark an das Münchner Original erinnert, Holzbänke - aber mit Sitzkissen - die Sitzgruppen mit unterschiedlicher Anzahl an Plätzen großzügig arrangiert, so dass noch viel Verkehrsfläche verbleibt. Der Empfang durch das Personal in bayerischer Tracht sehr freundlich. Schnelle Bestellung der Getränke (ohne aufdringlich zu sein), die ebenso schnell auf dem Tisch standen. Die Speisekarte stand von Anfang an zur Verfügung. Überschaubares Angebot, aber sehr unterschiedliche Speisen, so dass für jeden etwas zu finden war. Die Bedienung beobachtete aufmerksam die Gäste und hatte einen Blick dafür, bis alle gewählt hatten. Zügige Aufnahme der Bestellung (auch Sonderwünsche wurden erfüllt) und Lieferung der Speisen innerhalb von 15 Minuten. Alles sehr schmackhaft, mengenmäßig waren auch gute Esser sehr zufrieden. Das Bier schmeckte sehr süffig (eben Original Münchner Hofbräu), bei der aufmerksamen Bedienung konnte jederzeit unproblematisch nachbestellt werden. Und wenn die Blase drückte, standen sehr saubere sanitäre Anlagen zur Erleichterung zur Verfügung. Aufgrund von Weihnachtsferien wurde es ab 18 Uhr sehr voll (anscheinend haben sich viele Leute dort auch in der Vergangenheit schon sehr wohl gefühlt), so dass die Unterhaltung am Tisch deutlich schwieriger, aber nicht unmöglich wurde. Insgesamt haben wir einen sehr schönen Abend im Hofbräuhaus verbracht. Wir waren sehr zufrieden und kommen sicherlich bald gern wieder.”

“Top. Super nette Leute, toller Service & geiles Essen. Einfach nur Wahnsinn, was ihr da abliefert. ❤️”

“Waren jetzt schon 5-6 Mal dort, mit diversen Freunden und zuletzt mit der ganzen Familie; sowohl im Biergarten vor und hinter dem Haus, als auch drinnen. Wir waren bisher immer mit dem sehr freundlichen und aufmerksamen Service, wie auch mit dem sehr guten Speise und Getränkeangebot zufrieden. Preis und Leistung stimmen hier einfach. Unserer Meinung nach, absolut Empfehlenswert und wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Sehr leckere und traditionelle Gaststätte in der Natur. Gutbürgerliche deutsche Küche, die man woanders suchen muss heutzutage. Sympathische Bedienung. Schnitzel in vielen Variationen. Hier findet bestimmt jeder sein Lieblingsessen. Gerne wieder. Ps der Kuchen ist selbstgebacken.”

“Schneller, freundlicher Service! Essen war super und noch heiß. Uriges, aber schönes Wirtshaus. Wir kommen bestimmt nochmal.”

“Es war ein sehr schöner Abend Essen, Ambiente sehr gut. Freundliche Bedienung und faire Preise. Wir kommen wieder”

“Wir haben heute mal den Paulaner am Dom ausprobiert und können mit Begeisterung sagen, wir waren äußerst überrascht. Der Service war super nett und zuvorkommend, das Essen und die Getränke kamen sehr schnell und Alles lecker , heiß und üppig. Rundum ein sehr schöner Besuch zum weiterempfehlen. Vielen Dank!”

“Hier kommen wir gerne her und werden auch freundlich empfangen. Die Küche ist abwechslungsreich und es schmeckt. Extrawünsche werden meist angenommen. das ambiente könnte eine Auffrischung vertragen.”

“Alles in Allem sehr zu empfehlen... Sehr saubere und moderne, gemütliche Zimmer zu einem fairen Preis (für diese Gegend sogar sehr fair). Dazu noch ein umfangreiches Frühstück in der zugehörigen Gaststätte, in der man auch so verdammt lecker essen kann. Ach ja, das Bier, das dort ausgeschenkt wird, ist der absolute Hammer...”

“Was soll man sagen. Bayrisch, griabig, günstig und guad. Egal, ob in der früh was für Schule, Kindergarten oder Arbeit, Mittag oder Abendessen. Anette und Pascal haben den Laden im Griff, sind freundlich und aufmerksam. Für die Kinder gibt's es einen kleinen Spielplatz. Der Biergarten ist typisch bayrisch und schon angelegt. Das Essen ist frisch und hausgemacht. Der Salat ist hervorragend. Das Dressing zum reinlegen. Geht hin und unterstützt einen tollen Familienbetrieb die einen tollen Job mit viel Herzblut machen. Großes Lob und große Empfehlung. Und zu den Bewertungen die bemängeln dass die Auswahl zu klein wäre, lieber wenig und dafür frisch als große Auswahl und Fertigprodukte.”

“Spitzenmäßige Essen, sehr gemütlich, toller Biergarten”

“Preiswerte Einkehr, gut als Rast auf Wanderungen geeignet.”

“Leider gibt es nur 5 Sterne zu vergeben. Das Restaurant hat alle Sterne verdient, die es nur geben kann. Ich kann jedem/jeder nur empfehlen, dieses Restaurant aufzusuchen. Essen ist gigantisch und dazu noch ein Wirt, mit dem Herz am richtigen Fleck. Was für eine tolle Person !”

“Nette Mitarbeiter, immer gute Stimmung, ganz sympathischer kleiner Kiosk am wunderschönen See!”

“Sehr gut geführter,gut sortierter und gepflegter Laden!Frisches Obst/Gemüse,tolle Fleisch und Bäckereiwaren und super freundliche Mitarbeiter.Beste Einkaufsadresse im Ort!!!”