Café kaffeehaus in Deutschland

“Wir sind als Familie mit einer Sonntags Radtour extra her gekommen um einfach mal ein neues Ziel zu haben und belohnt zu werden. Der Mann hat eine Schwarzwälder Kirschstückchen gegönnt, wo der Alkohol gut schmackhaft ist. Die Bedienung wies auch darauf hin, dass der Kuchen Alkohol hat. Es ist sehr ruhig und hell. Einen Außenbereich gibt es auch”

“Sehr schönes Café, das zum Verweilen einlädt. Frühstück, wie auch Getränke liebevoll angerichtet und super lecker. Es gibt ein Bücher- und Spieleregal sowie einen gemütlichen Garten mit vielen Sitzmöglichkeiten. Absolute Empfehlung!”

“Süßes kleines und gemütliches Café. Das Café hat eine große Auswahl an Kuchen und Torten. Zudem sah nicht nur alles sehr lecker aus, sondern schmeckten auch köstlich. Das Personal war freundlich und aufmerksam, so wie es sein sollte. Ich werde ab sofort öfter vorbeischauen.”

“Gestern unser charmantes LieblingsCafé besucht und war wieder absolut begeistert! Wir hatten den schönsten Tisch in der Sonne. Die Atmosphäre ist sooo gemütlich, perfekt für eine entspannte Auszeit. Das Personal ist äußerst freundlich und aufmerksam. Die Auswahl an Tee und Kuchen ist fantastisch – ich kann die hausgemachte Torte nur empfehlen. Die Tortenstücke werden übrigens auch zum Mitnehmen wunderbar verpackt. Ich freue mich schon auf unseren nächsten Besuch!”

“Wir waren heute zum Weihnachtsmarkt in Leer! Durch Zufall haben wir dieses kleine Café entdeckt! Hatten einen sehr leckeren Apfelpunsch mit Amaretto! Die Atmosphäre war sehr gemütlich mit schöner nicht zu lauter Musik! Der Inhaber war sehr freundlich und zuvorkommend! Wir werden bestimmt noch mal wiederkommen!”

“Das Café Diers in Verden überzeugt durch ein rundum durchdachtes Gesamtkonzept. Schon beim Betreten wird man von einer derart professionell einstudierten Freundlichkeit empfangen, dass man sich sofort fragt, ob man gerade einen Premiumkundenstatus erreicht hat. Sehr angenehm – und sehr exklusiv. Die Service-Prozesse sind völlig ineffizient, sodass man als Gast trotz der üppigen personellen Besetzung bei Diers wahrhaftig entschleunigen kann. Die Preise sind mutig kalkuliert und lassen keinen Zweifel daran, dass man hier Spitzenqualität erwarten darf. Oder zumindest ein Gefühl von Luxus. Schicki-micki wird konsequent gelebt, was dem Café eine ganz besondere Atmosphäre verleiht. Ein echtes Highlight ist jedoch die Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine. Hier wird deutlich, dass man sich nicht von gängigen Barista-Konventionen einschränken lässt. Das Kaffeemehl wird bewusst nicht gleichmäßig im Sieb verteilt – Individualität statt Einheitlichkeit! Getampt wird mit einem Handapparat in einem leicht avantgardistischen Winkel, was dem Ganzen eine dynamische Note verleiht und jedem einzelnen Kaffeepartikel die Möglichkeit gibt, einen unterschiedlichen Grad der Extraktion aufzuweisen. Eine Neuinterpretation der Komplexität. Der Siebträger mit beeindruckender Entschlossenheit eingespannt, sodass auch der letzte Rest an struktureller Integrität des Kaffeepucks keine Chance hat. Konsequenz wird hier großgeschrieben. Das Milchaufschäumen rundet das Erlebnis akustisch ab: kraftvoll und durchdringend. Die eingearbeiteten Luftblasen sind so groß, dass man sie mit Heißluftballons in der Tasse verwechseln könnte. Filigrane Muster nach Latte Art sind so zwar undenkbar, aber wie auch sonst in der Kunst braucht es Mut zum Anderssein. Fazit: Ein Café für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern neu interpretieren möchten und deren Brieftasche zu schwer geworden ist. Sehr lehrreich – besonders für Menschen, die bisher dachten, sie wüssten, wie Kaffee funktioniert.”

“Hier kann man eine Unmenge von Kaffeespezialitäten probieren. Leider werden keine Kreditkarten akzeptiert, jedoch Girokarten ab 10 € Umsatz. Deshalb 2 Punkte Abzug für den Service. Die Gastgeber sind sehr zuvorkommend. Ich komme gerne wieder.”

“Super nettes Personal, leckere Backwaren und guter Kaffee. Wir waren hier spontan mit einer größeren Gruppe von Schülern und wurden warmherzig empfangen und haben uns sehr wohlgefühlt. Vielen Dank dafür. Eine eindeutige Empfehlung!”