Klassische pizzen in Hamburg

“Nach einem langen Tag voller herbstlicher Entdeckungen im verregneten Hamburg hatten wir irgendwann spontan Lust auf eine kompromisslos vernünftige Pizza. Eine kurze Recherche führte uns in die "Pizzamacherei" in Eimsbüttel, nicht weit von unserer Wohnung am Rande des quirligen Schanzenviertels. Was mich sofort überzeugte, war das Konzept der Eigenkreation: Aus dem Grundgerüst einer Margarita (8 bzw. 10 € je nach Größe) darf man sich mit frei wählbaren Zutaten zu fair gestaffelten Aufpreisen seine Wunschpizza basteln. Auch das Angebot saisonalen Belags fand ich originell und selbst an die Veganer wurde beim Käseersatz gedacht. Nach kurzer Zeit war das Werk vollbracht: Hauchdünner Teig, schön kross auf den Punkt mit durchweg frischen Zutaten! Geschmacklich und optisch würde ich sofort auf Holzofen tippen, wenn ich es nicht anders gesehen hätte. Die Pizzeria selbst ist gemütlich und einladend: Im schlichten Flachbau mit stilvollen Graffitis verbirgt sich ein Gastraum mit Holztischen, -bänken, Barhockern und einer Theke mit Ofen, handgeschriebener Tafel und Arbeitsbereich dahinter. Alles andere wäre Firlefanz, mehr braucht es nämlich nicht. Wir kamen ohne Reservierung zum Zuge, obwohl man hier kalkulieren muss, wann der Hunger kommen darf, denn um 21.00 Uhr ist Schluss. Der Service – zwei Hamburger Jungs – war freundlich, nordisch knapp und aufmerksam. Eine weitere Option, die ich so noch nicht kannte: Wer unbedingt möchte, kann sich die Pizza auch halb fertig einpacken lassen und zu Hause zu Ende backen. Grundehrlich und ein echter Geheimtipp für alle, die eine individuelle und mit Muße zubereitete Pizza suchen.”

“Wir haben hier schon sehr oft bei Papa Johns bestellt, es wurde uns von Freunden empfohlen. Wir bestellen nur noch dort! Der Service ist super! Wir holen die Pizza immer selbst ab, die Pizza wird immer frisch zubereitet, es gibt keine Lagerzeit! Immer zufrieden gewesen!”

“Wir bestellen oft und gerne bei Blondo's Pizza. Das Essen ist immer frisch. Pizza und Brötchen bspw. sind noch heiß, frisch aus dem Ofen und sehr, sehr lecker. dIe Lieferanten sind immer freundlich und zuvorkommend.”

“Absolut empfehlenswert! Wir waren heute im Rucula e Parma und ich bin wirklich begeistert. Das Essen ist einfach überragend – frisch, perfekt abgeschmeckt und mit viel Liebe zubereitet. Das Ambiente ist gemütlich und stilvoll, man fühlt sich sofort wohl. Das Team ist super freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Für mich einer der besten Italiener in Hamburg – hier komme ich definitiv wieder vorbei!”

“Wir haben im Restaurant bestellt und dann in unser Hotel liefern lassen. Die Jungs vor Ort waren freundlich und der Lieferant auch. Nach rund 30min, wie angekündigt, klopfte es an der Zimmertür und das Essen war da. Die Pizzen waren sehr gut und die Pommes und Nuggets für die Kinder schön knackig und nicht pappig wie bei anderen. Einzig die Pizzabrötchen waren mir persönlich zu trocken und zu spärlich befüllt, aber die macht jeder etwas anders und letztendlich ist es Geschmackssache.”

“Ein rundum gelungener Besuch. Der Service war aufmerksam, herzlich und sehr persönlich, besonders der Herr, den ich als Inhaber vermute, hat mit seiner zuvorkommenden Art dafür gesorgt, dass man sich als Gast wirklich willkommen fühlt. Die Küche überzeugt auf ganzer Linie: Die Gerichte waren geschmacklich hervorragend, mit frischen Zutaten zubereitet und ansprechend präsentiert. Auch die Auswahl der Weine war stimmig und gut auf das Speisenangebot abgestimmt. Insgesamt ein Ort, an den man gerne zurückkehrt, sowohl für einen besonderen Abend als auch für einen entspannten Restaurantbesuch mit Niveau. Uneingeschränkt empfehlenswert.”

“Mein Lieblingsitaliener in Bergedorf. Alles, was ich bisher probiert habe, war durchweg sehr lecker. Das Ambiente ist sehr schön und man merkt das alle dort mit ganz viel Herzblut dabei sind. Wir kommen schon einige Jahre hier her und haben auch schon Firmenfeste bei Dario und seiner Crew gefeiert. Es ist immer wieder schön und unglaublich lecker.”

“War immer sehr Happy mit der Bestellung, da bekommt man eine zuverlässige Qualität an Pizza”

“Ein echter Geheimtipp – unser Lieblingsitaliener! Anfangs haben wir das Restaurant im Rahmen von Geschäftsessen unter Kollegen besucht – und waren sofort begeistert. Als dann auch unsere Kinder Lust auf „einen richtig guten Italiener“ hatten, war schnell klar: Wir kommen als Familie wieder. Und was sollen wir sagen? Es hat sich mehr als gelohnt. Mittlerweile nehmen wir gern ein paar Kilometer Fahrt in Kauf, denn dieses Lokal ist für uns zum absoluten Lieblingsitaliener geworden. Das Essen ist durchweg frisch, mit Liebe zubereitet und einfach himmlisch lecker. Das gesamte Team ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und immer für einen kleinen Scherz zu haben – dabei aber stets professionell. Was besonders auffällt: Hier wird viel gelächelt – und das überträgt sich auf die gesamte Stimmung. Das Restaurant selbst strahlt eine herzliche, familiäre Atmosphäre aus, die man heute nicht mehr oft findet – ein echter Wohlfühlort mit Charakter. Unser letzter Familienabend war einfach rundum gelungen: fantastisches Essen, hervorragender Wein und ganz viel gemeinsame Freude. Wir kommen ganz sicher wieder – als Familie, mit Freunden oder Kollegen – und empfehlen dieses Restaurant mit voller Überzeugung weiter!”

“Toller, authentischer Service. Die Inhaber sind mit Liebe dabei & haben super Mitarbeiter an ihrer Seite. Bei der Auswahl der Speisen kann man nichts falsch machen, all unsere verschiedenen Gerichte waren schmackhaft. Geschichtsträchtige Verzierungen schmücken die Wände, alles richtig gut - wir kommen garantiert wieder!”

“Haben nun schon mehrfach abends an etwas außergewöhnlichere Orte bestellt, was aber nie ein Problem darstellte. Pizza kam immer heiß und meistens innerhalb von 30-45min an. Gestern war die Pizza leider nicht mehr in einem so super Zustand, der Lieferant hatte den Karton wohl hochkant gehalten. Hier muss man wirklich hervorheben das ohne große Diskussionen und in kürzester Zeit eine neue geliefert wurde. Geschmacklich auch jedesmal wirklich gut, Preis-/Leistung stimmt für mich.”

“Ich hatte kürzlich das Vergnügen, die Pizza aus dieser Werkstatt zu probieren, und ich bin restlos begeistert! Die Qualität der Zutaten und die Handwerkskunst, die in jede Pizza gesteckt wird, sind einfach herausragend. Der Teig war perfekt knusprig und doch luftig, und die Auswahl an Belägen war beeindruckend. Ich habe die Margherita probiert, und sie war ein wahres Geschmackserlebnis. Der frische Mozzarella, die aromatischen Tomaten und das frische Basilikum verschmolzen zu einer köstlichen Kombination. Das Personal und der Farherer waren äußerst freundlich und zuvorkommend, und die Atmosphäre in der Pizzeria war gemütlich und einladend.”

“Beste Pizza in Wedel. Sehr guter Teig. Vielfältiger und ausreichender Belag. Trotzdem nicht zuviel. Sehr ausgewogen und lecker.”

“Sehr freundliches cooles Personal, die Pizza war in versprochenen 10 min fertig und frisch zubereitet! Alles lecker & sauber Guten und bis zum nächsten mal ( Waren vor Ort als Selbstabholer ) Besten Gruß”