Authentisch vegetarisch in Gießen, Hessen

Das Restaurant Blue Nile in der Bahnhofstraße in Gießen entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Äthiopien. Das schlichte, aber stilvoll und gemütlich eingerichtete Lokal bietet eine ruhige Oase mitten in der Stadt. Serviert werden traditionelle äthiopische Gerichte, die authentisch mit dem typischen Sauerteig-Fladenbrot Injera genossen werden. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und herzhaften Fleischgerichten wie Zilzil Tips.

“Sehr guter Döner. Ist halt kein Standarddöner. Hier bekommt man beispielsweise Kürbisdöner und andere ausgefallene Kreationen. Für Vegetarier gibt es super Alternativen mit Seitan.”

“Für uns bis jetzt das beste indische Restaurant, das Essen war 1a. Preis-Leistung perfekt! Super freundliches Personal. Wir sind rundum zufrieden. Gerne wieder ☺️”

“Gesund und selbstgemacht... Einfach lecker! In Zeiten von Corona auch geöffnet und es wird direkt durchs Fenster bestellt und bedient. Aktuell gibt es leider kein Menüangebot, aber man kann sich trotzdem alles zusammenstellen. Wer es vegetarisch oder vegan mag, kann sich "Käthe" bestellen. Man kann die Patties aber auch mit anderen Burgern kombinieren. Dass alles selbst gemacht ist, schmeckt man. Sehr lecker! Qualität zahlt sich aus.”

“Super Restaurant. Essen war sehr lecker, Ambiente sehr angenehm und das Personal sehr freundlich und gut geschult. Eine Pizza würde versehentlich falsch aufgenommen. Das Service ist perfekt damit umgegangen. Sehr freundlich kam die richtige Pizza nach und wir wurden sehr freundlich weiter bedient. Sieht man heutzutage sehr selten. Wer noch nicht da war -> Geht hin!”

“Sehr authentisches Indisches Essen. Die Schärfe ist nicht angepasst an den deutschen Gaumen. Das soll sie aber auch nicht! Ich bestelle immer das Butter Chicken und die Samosas. Wirklich lecker und günstig. Die Portionen sind groß. Super empfehlenswert.”

“Top Döner! Ich hatte den Seitandöner - sehr lecker. Er wurde auch extra schnell zubereitet, da ich auf den Zug musste.”

“Mein Lieblings Grieche hier im Kreis Gießen! Das Essen ist immer Top, frisch und große, mit Liebe zubereitete Portionen. Leider ist die Parksituation nicht pralle, das hat leider die Stadt Gießen verk...t.... Sonst wäre ich öfters dort für ein Pita Gyros auf die Hand.”

“Meine Eltern und ich sind schon seit ungefähr 10 Jahren dort Regelmäßig und wir lieben es jedes Mal aufs Neue dort essen zu gehen. Es schmeckt einfach sehr gut und ist IMMER frisch zubereitet. Du kannst selbst der Frau oder dem Mann zuschauen wie er/sie es frisch auf die Boote stellt. Ich finde es dort immer schön ruhig es ist nie zu laut und die Atmosphäre ist schön. Die Mitarbeiter sind dort alle echt freundlich. Sehr empfehlenswert für Mensch die noch kein Sushi probiert haben müssen unbedingt dort hin des lohnt sich!!”