Villetta da Angelo
“Schon länger geplant, sind wir heute doch mehr zufällig im Viletta da Angelo eingekehrt, um den Mittagstisch zu testen. Trotz wirklich komplett belegten Tischen fand der Service noch einen Tisch für uns im äußersten Winkel des Gastraumes.^^ Durch diverse Weihnachtsfeierbelegung hatte der Service viel zu laufen, fand aber zeitlich relativ nah auch den Weg an unseren kleinen Tisch. Der Tisch wurde schnell aufgeräumt und gesäubert und unsere Bestellung entgegengenommen. Trotz allem Stress hatten die Servicekräfte Noch den einen oder anderen flotten Spruch auf den Lippen. Nach einer angemessenen Wartezeit und einem kleinen Gruß aus der Küche kam dann auch das Essen. Zwar war es bei mir nicht das bestellte Menü, sondern ein anderes, da es aber optisch sehr ansprechend aussah, nahm ich das gebrachte Essen trotzdem. Und ich muss sagen, dass ich absolut nicht enttäuscht wurde. Die Lendchen waren auf den Punkt gegart, Die Pommes Frites frisch und genau richtig knusprig, die Soße schmackhaft. Die Spaghettis aus dem Parmesan meines Partners muss diesem Koch erst einmal jemand nachmachen, schön cremig mit viel Parmesan, gut gewürzt, nicht zu trocken , nicht Klumpick, einfach lecker. Ein ganz großes Lob an die Küche. Als Abrundung wurde uns ein Espresso gereicht, der besser nicht hätte sein können. Auch diese Qualität findet man selten. Fazit dieses Besuches: wir waren selten so überrascht von einem Restaurant wie von diesem und werden ganz bestimmt Wiederkommen.”
