Bio speisen in Hessen

“Liebe Gisela, lieber Shunjam, Es war wieder so schön bei euch,ihr seid einfach Herzensmenschen. Danke für das tolle Essen,die wunderschönen gemütlichen Zimmer,die tollen Gespräche und natürlich die ganzheitlichen sehr mobilisierenden und wunderschönen Yogastunden. Namaste, ich grüße das Göttliche in Euch. Eure Saskia”

In der idyllischen Umgebung von Birstein bietet das Rosenberg Ayurveda Gesundheits- und Kurzentrum eine Oase der Ruhe und Regeneration. Dieses renommierte Zentrum ist spezialisiert auf authentische ayurvedische Heilkunst inmitten der malerischen hessischen Landschaft. Das Angebot umfasst klassische Pancakarma-Kuren, die der tiefgreifenden Reinigung und Entgiftung von Körper und Geist dienen. Zudem werden revitalisierende Rasayana-Behandlungen sowie professionelle ayurvedische Körpermassagen von erfahrenen Therapeuten durchgeführt.

Das Veganatural am Schiffenberger Weg in Gießen steht für erstklassige rein pflanzliche Küche in Bio-Qualität. Das liebevoll mit vielen grünen Pflanzen gestaltete Restaurant bietet eine ruhige und einladende Wohlfühlatmosphäre. Auf der Speisekarte finden sich abwechslungsreiche Gerichte wie frische Bowls, hausgemachte Tagessuppen und der einzigartige vegane Döner. Für den süßen Zahn gibt es eine Auswahl an veganen Kuchen, Gebäck sowie Eis aus eigenen Rezepturen. Alle Speisen werden frisch zubereitet und zeichnen sich durch hochwertige biologische Zutaten aus.

Direkt am historischen Marktplatz in Spangenberg begrüßt Sie das renommierte mueller-propf's Restaurant Ratskeller. Dieses charmante Lokal gilt als wahre Wohlfühloase für Liebhaber der gehobenen, ehrlichen Küche in der Region. Das kulinarische Konzept konzentriert sich auf erstklassiges Slow Food, das aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen hessische Spezialitäten sowie internationale Gerichte, die kreativ miteinander kombiniert werden.

Das Restaurant Lang´s Gusto ist eine kulinarische Oase im Herzen von Rödermark. Gelegen in der Töpferstraße, lädt das geschmackvoll gestaltete Lokal zu entspannten Genussmomenten ein. Die Speisekarte besticht durch eine tolle Auswahl an frischen, stets liebevoll zubereiteten Gerichten. Ob für eine entspannte Mittagspause vor Ort oder für ein gemütliches Abendessen – hier wird jeder fündig. Alle Speisen werden ansprechend serviert und zeichnen sich durch höchste Qualität und Frische aus.

“Das Restaurant wurde uns von den Gastgebern empfohlen und hat unsere Erwartungen übertroffen. Das Essen fanden wir überdurchschnittlich lecker. Die Zutaten waren knackig frisch und alles wurde warm serviert. Besonders lecker fanden wir die Pommes. Der Service war sehr aufmerksam, das Lokal Preislich mehr als fair (Aperol Spritz für 5,50€ im Jahr 2025). Großes Lob!”

HUNFELT BRAEU in Burghaun ist eine leidenschaftlich geführte handwerkliche Brauerei, die für erstklassige, regionale Bierspezialitäten steht. Gelegen Am Grubener Weg, hat sich die Brauerei als feste Größe für Bierkenner und Genießer in der Region etabliert. Das Unternehmen bietet informative und unterhaltsame Brauereiführungen an, die auf Wunsch sogar in englischer Sprache durchgeführt werden. Bei den Verkostungen erfahren die Teilnehmer alles über den Brauprozess, die sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten und die Philosophie hinter den Sorten.

Der Sushi Circle in Herborn bietet eine moderne und frische Auswahl an asiatischen Spezialitäten für den schnellen Genuss. Gelegen in der verkehrsgünstigen Konrad-Adenauer-Straße, ist die Filiale ein beliebter Anlaufpunkt für gesundes und leckeres Essen. Zum vielfältigen Angebot gehören klassische Sushi-Rollen, Maki und Nigiri, die stets frisch vor den Augen der Kunden zubereitet werden. Ein besonderes Highlight sind die trendigen Poke Bowls, die mit frischem Fisch, knackigem Gemüse und feinen Saucen wie Sesam-Sojasauce überzeugen.

“Sympathische Mischung aus Restaurant und Eck-Kneipe. Publikum heterogen quer durch alle Altersklassen. Hier geht man hin, um sich mit Freunden zu treffen, ein Familienfest zu feiern oder einfach mal schnell etwas zu trinken. Nach dem Inhaberwechsel hat sich das neue Team in kurzer Zeit etabliert und, den alten Charme der Krone bewahrend, frischen Wind hereingebracht.”

“Ich komme schon öfter her, gerne für die Cauliflower Bowl und auch mit Freunden zum Frühstücken. Der Service ist immer sehr freundlich und man bekommt super Portionen. Auch werden Extrawünsche angenommen. Besonders die Terrasse davor ist schön und auch innen macht die Decke eine tolle Atmosphäre. Ich kann es nur empfehlen.”

“Ein kleines Café im Pflegeheim. Es gibt immer verschiedene Torten und Kuchen. Für die Kleinen gibt es Eis und für die Großen leckeren Kaffee. Man kann drinnen und draußen sitzen.”

“Endlich mal noch ein Geschäft wo man als Kunde noch wertgeschätzt wird, auch auf einzelne Wünsche zwecks Sortiment wird versucht zu reagieren. Der Laden macht einen sehr sauberen Eindruck und das Personal ist stets sehr freundlich und hilfsbereit. Vor allem der Chef hat immer ein offenes Ohr und sieht den Kunden noch als König und ist sehr freundlich und auf Augenhöhe und pflegt seine Kunden. Vom Sortiment her gibt es alles was man braucht und es ist alles sehr übersichtlich und ordentlich gestaltet- hier kann man in Ruhe und gut einkaufen und bekommt meistens noch ein paar freundliche Worte dazu. Vielen Dank das es sowas heutzutage noch gibt.”