Zum Wasserweibchen
“Ich war vor Kurzem während der Gänse Saison im Wasserweibchen in Bad Homburg und ich war wirklich begeistert. Das Gänsemenü ist für mich ein Highlight traditioneller deutscher Küche. Von der frischen Vorspeise über die zarte Gans mit Rotkraut, Klößen und Maronen bis hin zum Kaiserschmarrn war alles sehr lecker und sorgfältig zubereitet. Man merkt deutlich, wie viel Wert hier auf Qualität gelegt wird. Mein Fazit ist, dass jeder, der traditionelle und hochwertige deutsche Küche mag und eine entspannte familiäre Atmosphäre schätzt, im Wasserweibchen genau richtig ist. Vor allem die Gänse Saison kann ich absolut empfehlen.”