Deutsche küche rezepte in Hessen

“Das Essen ist einfach klasse, das frische Tatar mit dem leckeren Brot sehr zu empfehlen. Essen und Getränke werden mit Herzlichkeit und immer sehr freundlich serviert. Alles in allem, das Gasthaus zur Traube ist jederzeit ein Besuch wert und die Anreise von ner Stunde lohnt sich in jedem Fall. Angeboten werden noch für zu Hause in verschiedenen Größen, diverse selbstgemachte Dosenwurst. Auch diese ist sehr zu empfehlen.”

“Wir waren nur zum Essen hier. Wir haben alle 4 unterschiedliche Schnitzel gegessen. Alles vier super lecker und top Qualität. Die Dame im Service war super nett. Vielen Dank”

“Wir haben Ende Juni unsere Hochzeit im Brandhof gefeiert. Schon bei der Vorbereitung stand uns Frau Imhoff immer unkompliziert, kompetent und freundlich zur Seite. Unsere Anfragen kamen immer an und wurden schnell beantwortet. Der Abend war eine Wucht, das Essen war ausgezeichnet und auch auf Allergien und Unverträglichkeiten unserer Gäste wurde Rücksicht genommen. Der Service war immer schnell und freundlich. Wir mussten uns um nichts Sorgen machen und konnten in Ruhe und ausgelassen feiern. Die Erfahrung lässt sich auch gut daran erkennen, dass der veranschlagte Preis nahezu dem tatsächlichen Preis pro Person entsprach. Auch auf Kleinigkeiten wurde Acht gegeben. So wurden uns und unseren Gästen die Zimmer in Richtung des Wintergartens, wo wir gefeiert haben, geben, um andere Gäste nicht zu stören. Auch eine Band war kein Problem, da das Hotel ruhig am Waldrand gelegen in und somit auch Nachbarn nicht gestört werden. Zuletzt noch vielen Dank an das tolle Team vom Brandhof. Wir hatten eine unvergessliche Hochzeitsfeier!”

“Ein Kleinod unter den im Rhein-Main-Gebiet immer seltener werdenden Mittelklasse-Restaurants. Alles frisch zubereitet , schmackhaft und garantiert NICHT vegan, dafür durchaus innovative Rezepte, moderne Hausmannskost. Kleine und übersichtliche, familiäre Lokalität, nicht überlaufen und überkandidelt. Einfach zum regelmäßig herkommen und in Ruhe unter normalen Menschen genießen.”

“Sind spontan und per Zufall, am 06.01.2024 dort essen gegangen. Der Wirt ist einfach ein toller Mensch. Ein Wirtshaus , wie es heute nicht mehr gibt. Einfach Uhrig. Der Salat. Super Frisch und sau lecker. Das Schnitzel. Perfekt gebraten und einen tollen Geschmack gehabt. Der Nachtisch einfach klasse. Der Junge Mann sucht eine Bedienung. Sollte das Lokal voll sein, wird es schwer alle rechtzeitig zu bedienen. Der Wirt versteht sein Handwerk. Einrichtung muss man mögen, aber für uns persönlich ist die Entdeckungsreise im Lokal toll gewesen. P.S. Der Wirt liebt Knoblauch. Der Knoblauch Schnaps ist der Hammer :-)”

“Super nette und zuvorkommende Bedienungen. Das Essen war hervorragend. Wir hatten ein Menü für zwei Personen. Jeder Teil davon hat ausnahmslos gut geschmeckt. Wir werden gerne wieder kommen.”

“Ich bin mit meinem Freund Fahrrad gefahren und uns war sehr kalt (ich würde sagen, frühe Unterkühlung), als wir diesen Ort erreichten. Das Personal war sehr freundlich, sie servierten uns warme Suppe mit Knödeln, die ERSTAUNLICH waren, sowie gebratene Wontons, für die man sterben sollte. Außerdem gab es warmes Wasser im Badezimmer, das unsere Hände wärmer war :)”

“Richtig gutes Essen, wir waren in den letzten Tagen mehrfach da. Sowohl die Fleischgerichte wie die Pizza einfach ein Genuss. Und der Preis ist auch absolut in Ordnung.”

“Sehr gutes italienisches Restaurant. Essen ist köstlich und die Bedienung sehr freundlich. Wir kommen wieder !”

“Sehr sehr lecker. Wir waren zu viert, und jedem hat’s geschmeckt. Bedienungen sehr fleißig und nett. Besonders die jungen männlichen Bedienungen machten einen kompetenten Eindruck. Wir kommen wieder, auf jeden Fall.”

“Schönes Ambiente, sehr netter Service mit gutem Essen und Getränken. Fleisch und Fisch schön saftig. Wir waren mit 6 Personen vor Ort, alle zufrieden! Kann die negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Vielen Dank”

“Wir waren zum zweiten mal dort essen und erneut sehr zufrieden. Das Bruschetta als Vorspeise war äußerst lecker und frisch ein wahrer Genuss. Zum Essen hatten wir Schnitzel Hawaii mit Beilagen Salat und Tagliatelle mit Gorgonzolasoße. Beides hat sehr gut geschmeckt und war lecker zubereitet. Das Personal ist sehr freundlich, der Biergarten lädt zum verweilen ein. Die Preise sind absolut OK für das Essen!”

“Das Essen war der Hammer,macht weiter so.......ich komme wieder...... Ambiente ist einfach schön.....”

“Gänsekeule und Gänsebrust – eine der besten in Hessen, super professioneller Service und ein sehr schönes Lokal. Angenehmes Ambiente. Vielen Dank, Sandplacken!”

“Wow echt positiv überrascht. So muss ein Döner schmecken! Er lässt einen an die guten alten Zeiten erinnern, wo ein Döner noch Döner war, frische Zutaten, das gute alte Fladenbrot und die Größe auch noch so wie sie sein soll. Einfach nur gut!”

“Update 06.09.2025: seit langem mal wieder per Spontanentschluss unseren Schlemmerblock zum Einsatz gebracht. Haben zu dritt um 17:30 bei Sonnenschein draußen gesessen. Vorweg einen Flammkuchen mit Rucola und Pepperoni, dann Pfifferlingschnitzel und von der Sonderkarte 2 CordonBleu mit Handkäs gefüllt. Sehr lecker! Bedienung war perfekt und auch der Chef fragt die Gäste ob alles okay ist. Haben uns rundum wohlgefühlt und den Abend so genossen, wie es selten der Fall ist. Danke das es euch gibt. Update 10.08.2018: lauer Sommerabend und Lust auf Burger - also ab zu Hessenschmaus. Wir hatten zu viert draußen Platz genommen. Die Bedienung schnell und freundlich wie immer. Leider war es wohl in der Küche etwas hektisch und so wurden die Bun‘s und Soßen nicht wie bestellt serviert - aber mein Gott, dafür stimmt der Rest! Hier noch die Rezension von 09/2017: Lecker und behaglich - waren schon ein paar mal hier, heute mal spontan zum Schnitzeltag für 8,90€ Aber was unbedingt auf meine Liste „11 Gerichte, die ein Hesse probiert haben muss“ kommt, ist der Burger mit Handkäse! Wer noch nicht hier war, sollte sich das auf jeden Fall noch auf seine Todoliste schreiben :-)”

“Wir hatten ein wirklich hervorragendes Abendessen. Das Personal war einfach sehr sympathisch und gastfreundlich. Das Ambiente ist total gemütlich und wir haben draußen gesessen was sehr angenehm war. Das Essen war einfach spitze und auf jeden Fall sein Geld wert. Qualität hat seinen Preis und Verhältnis hat gestimmt. Kleine Speisekarte aber dafür fein und selbstgemacht. Wir werden wieder dort essen. Wie können es mit guten Gewissen empfehlen und haben Gastronomie erlebt wie man es sich wünscht.”

“Wir waren jetzt schon sehr oft bei Yanida und waren immer super zufrieden. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Speisen, das Ambiente ist schön und die Kellner sind freundlich. Besonders die Chefin und ihr Mann sind sehr nett. Wir waren immer abends hier, deswegen kann ich zum Mittagsbuffet nichts sagen, aber das Abendbuffet lohnt sich!”

“Sehr leckeres Essen, genügend Parkplätze und sehr saubere Sanitär Anlagen. Die Bedienung ist sehr freundlich und bedient zügig und sieht leere Gläser sofort. Wir kommen gerne wieder, tolles Ambiente”

“Salat u. Schnitzel waren sehr Frisch .Das Fleisch war sehr zart was für eine sehr gute Fleischqualität spricht . Hatte ein Bolognese Schnitzel bin eigentlich kein Fan davon aber diese Variante hat mich sehr überzeugt .Bis zum nächsten Mal !”

“Idyllisch gelegenes kleines Restaurant mit ebenfalls passenden Gartenterrasse. Die Karte ist mit frisch, regionalen Speisen zusammengestellt. Die Zubereitung ist geschmacklich Spitzenklasse. Nicht direkt an einer Hauptstr. , aber jedenfalls einen Umweg wert. Der Blick zum Sonnenuntergang aus der Höhe des Stettbachtals in die Rheinebene ist der perfekte Abschluss des Tages”

“Sympathische Mischung aus Restaurant und Eck-Kneipe. Publikum heterogen quer durch alle Altersklassen. Hier geht man hin, um sich mit Freunden zu treffen, ein Familienfest zu feiern oder einfach mal schnell etwas zu trinken. Nach dem Inhaberwechsel hat sich das neue Team in kurzer Zeit etabliert und, den alten Charme der Krone bewahrend, frischen Wind hereingebracht.”

“Ich finde das Restaurant sehr gut! Es gibt verschiedene Speisen auf der Speisekarte und es schmeckt sehr lecker! Wir hatten wirklich sehr viel Appetit. Die Kellner waren sehr Gastfreundlich. Mehmet der Kellner war sehr Hilfsbereit und Fürsorglich. Äußerst Bemerkenswert! Minka würde ich sehr empfelen.”

“Fantastisches Essen, hervorragender Service und auf jeden Fall nicht das letzte Mal dass wir hier hingehen. Ein Gastgeber der leidenschaftlich Gastgeber ist.”

“Die Pasta ist erste Sahne. Ich war zwei mal da und habe beide Male die Hausgemachten Ravioli mit Salbeibutter & Parmesan gehabt, weil ich es beim ersten Mal schon so toll fand. Der Wirt hat nicht immer die beste Laune (aber wer hat das schon?!) aber er ist freundlich & kocht wie eine 1. Atmosphere ist nicht modern oder clean, aber irgendwie urig und charmant.”

“Das Essen ist wirklich lecker. Hatten eine Vorspeisenplatte (die nicht auf der Karte steht). Ich hatte den "Burger Wilhelm" und die Creme Brulee als Nachspeise. Alles war sehr zu empfehlen. Der Service war auch super. Gerne wieder.”

“Meine Nummer 1 für einen Frankfurter Skylineblick beim Fine Dining: Die Auswahl beim Menü ist klasse, da man nicht wie allgemein üblich festgelegt ist und ein öfterer Besuch möglich ist. Nahezu jeder Gang war ein geschmackliches Highlight und überraschend in der Anrichtung. Der Service war extrem aufmerksam und sympathisch. Das Ambiente abends ist sehr angenehm und eignet sich für ein romantisches Essen zu zweit genauso wie für ein Essen mit mehreren Personen. Aus dem 38. Stock hat man auf der Skylineseite einen tollen Blick auf die Stadt. Die Chefs table Plätze laden zum Blick in die Küche ein. Parkplätze sind im Parkhaus des Henninger Turm reichlich vorhanden.”

“Wir bestellen hier seit ein paar Jahren regelmäßig. Das Essen ist jedesmal lecker und die Größe der Portionen sind super. Es gibt zum Hauptgericht auch immer ein Naan-Brot gratis dazu. Sehr empfehlenswert!”

“Sehr guter Service und leckeres Essen! Ich war mit zwei Kindern 6 und 1 Jahr alt zum Mittagessen an einem Sonntag gewesen. Das Personal ist sehr aufmerksam zu den Kindern, das Mittagsmenü hat mir und meinen beiden Töchtern sehr lecker geschmeckt! Gerne wieder!”